試論文化品格在初中英語教學中體現

和永鋒

【摘要】? 隨著21世紀課程改革和跨文化交際的不斷深入，英語學科核心培養成為了英語教學的重中之重。英語核心素養包括語言能力、文化品格、思維品質和學習能力四方面，其中文化品格素養的構建對于培養學生的國際意識和跨文化交際能力具有十分重要的意義。

【關鍵詞】? 核心素養 文化品格 英語教學

【中圖分類號】? G633.41? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ? 【文獻標識碼】? A 【文章編號】? 1992-7711（2020）04-152-01

引言

2014年教育部研制引發《關于全面深化課程改革落實立德樹人根本任務的意見》提出“教育部將組織研究提出各學段學生發展核心素養體系，明確學生應具備的適應終身發展和社會發展需求的必備品格和關鍵能力。英語學科核心素養是學生在接受相應學段英語課程教育的過程中，逐步形成的個人終身發展和社會發展需要的必備品格和關鍵能力。

本文以人教版英語教材Go for it！九年級Unit 5 Section A 2d 為例，從以下幾個方面闡述如何在初中英語教學中落實文化品格。

一、文化背景知識分析

本篇閱讀是關于中國茶文化知識，中國飲茶文化起源于上古時期。悠悠五千年前，“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。自神農嘗百草得茶后，商末周初，巴蜀人就開始飲茶。茶葉自古以來就是中國和其它地區經濟往來的重要商品，茶文化也一直是中華文明傳播與世界的重要象征。在“一帶一路”的背景下，茶文化和茶產業迎來了新的歷史機遇和廣闊的發展前景。文章中涉及到的“杭州和福建安溪”兩個區域是全球最重要的茶葉生產和消費基地，其中蘊藏著巨大的市場潛力。

本篇課文以China is famous for tea（中國茶名天下）開頭，呈現的是中國茶的現狀、著名的產茶地、茶葉的生產過程以及中國茶遍世界，雖然教材中呈現的是一篇對話，但如果教師能深入其中進行探索，它既可以為學生文化品格的提升打開一扇窗，也可以增強教師個人的人文素養，從而在課堂上更好地詮釋教材。

筆者根據課文的背景知識讓學生在課前通過搜索或者查閱有關書籍了解并學習茶文化，一是在課堂上能激活學生已有的背景知識，二是能激發學生強烈的學習興趣，為課堂教學做好鋪墊。

二、通過設置情境學習中國茶

通過問題鏈設置課堂“腳手架”，Q1：“Where is it？Who are they？ What are they doing？ ”;Q2：What do you know about tea？ How many kinds of tea do you know？;Q3：What kind of tea is it in my cup？ Do your parents often drink tea and can you make a cup of tea for your parents？

問題鏈描述：通過簡單對話自然地引出主題，激活學生對于茶的背景知識。然后設置貼近學生生活的情境，激發學生表達的需求。在提問的同時，學生正好注意到講臺桌上放著教師的喝水杯，杯子里放著茶葉。教師就此進行進一步的發問，“What kind of tea is it in my cup？”學生一看顏色就答到，“red tea（紅茶）”“Really”教師反問道，還沒等說出答案時，就有學生立刻糾正，“No， no， no， it should be Black tea”。這樣瞬間思維的設計，使得學習情境非常自然貼切。同時要求學生回家后做一個關于父母喝茶的調查，建議父母親在下班回家后喝杯熱茶，也要常常給父母沏杯茶。授課的同時學生情感態度價值觀得以培養。

三、通過語言學習任務感受中國茶

1.任務一是通過表格讓學生填茶葉是如何生產，引導學生關注被動語態，教師板書重點動詞，讓學生帶著任務去尋讀帶有被動語態的句子。二是基于學生理解茶的生長過程后，從整體把握段落，讓學生想到用順序詞把上文的句子連成篇給朋友介紹。同時讓學生回憶八年級上冊八單元How to make a banana milk shake中表示順序的詞first， second， next， finally。這樣的設計既學習了語言知識，又培養了學生的語言能力。

2.任務二是采訪，通過小組合作來采訪，“假如你的外國朋友即將到中國訪問，如何給他介紹中國茶的生產呢？”通過小組合作，鞏固語言知識，加深理解茶文化。

在核心素養提出的背景下，語言能力可謂是核心素養的基礎，是學生發展文化品格的依托。因此，對于文化品格的培養需要貫穿于語言學習的始終。這就要求教師需要將文化能力的培養于語言知識的學習相融合。任務二體現了整合資源，樹立課程整體理念，增加學習資源。將八年級語言知識與本篇整合在一起，讓學生自然銜接已學知識，既沒有孤立地講first， second， next等相關詞匯的使用，也設置了外國朋友即將來訪的情境，這樣就將語言知識與文化傳承有機地結合起來了。

四、通過辯證思維推廣中國茶

在文章的最后教師給學生提問：Why do people all over the world drink Chinese tea？通過這一發問使學生更深刻地理解中國茶，并提升學生思維。學生回答豐富多彩：有人說喝茶使人沁人心脾;有人說因為茶清靜平和;有人說中國人自古以茶會友、客來敬茶;有人說到“茶藝、茶道”;更有的學生表達出：中國茶文化講究和誠處世，以和為貴的精神內涵，與絲路精神一脈相承。

學生的回答真的超乎教師的想象，所以只要我們教師善于利用課本素材，讓學生通過文本思考問題、分析問題并最終解決問題。本節課教師最終的落腳點是幫助學生關注中國茶名天下的意義，引導學生關注本族文化的傳播，從而探究文化內涵，汲取文化精華。

學生要通過英語課程的學習，活動文化知識，理解文化內涵，比較文化異同，吸收文化精華，形成正確的價值觀念和道德情操，從而樹立自信、自尊、自強的品質，并具備一定的跨文化溝通和傳播中華優秀文化的能力（梅德明、王薔，2018）

總之，文化品格素養的提升不僅需要文化知識的積累，還需要深入理解其內涵。愿我們充分利用教材這個載體，和學生一道共同提高我們的核心素養。

[ 參? 考? 文? 獻 ]

[1]梅德明、王薔.《改什么？如何教？怎樣考？》外語教學與研究出版社，2018年.

[2]陳紅.“以教材為載體，培養學生師生文化品格”，《中小學英語教學與研究》2018年第8期.