劉晶菁
(益陽職業技術學院,湖南益陽 413000)
本土文化是中華文化不可或缺的重要組成部分,它是“一方居民為適應自然環境、滿足物質生活、精神生活的需要而長期形成的文化積淀,它包括社會風氣、自然環境、物質生活、文化傳統和民俗風情等多種因素”[1]。益陽,別名又稱“銀城”,是一座歷史悠久、底蘊深厚的湖南省文化名城。益陽本土文化源遠流長,是中華文化的重要組成部分。
自古以來益陽就是豐饒秀麗的“魚米之鄉”。它是“中國羽毛球運動之鄉”“中國黑茶之鄉”,亦是“中國竹子之鄉”“中國淡水魚都”。此外,益陽還有著“花鼓戲窩子”“中國優秀旅游城市”等稱號。益陽本土經典文化多姿多彩,如有“中國的辛德勒”之稱的國際正義人士何鳳山、馳名中外的安化黑茶、家喻戶曉的松花皮蛋、精巧別致的竹器工藝、獨具特色的民俗風情、 紅色文化教育基地湖南省第一個農村黨支部金家堤支部等優秀的本土文化。本土優秀文化既能推動益陽當地社會經濟的發展和進步,也能為地方高校大學英語課程提供豐富多樣的教學資源。以下主要從更新傳統教學理念、豐富課堂教學內容、創新課堂教學方法、 提升師生本土文化素質等方面積極探索如何將益陽優秀本土文化有效導入大學英語教學中,以期為新時代背景下的大學英語教學改革提供新思路。
(1)轉變傳統英語教學觀念。
長久以來,受傳統應試教育的影響,高校大學英語教師在教學過程中同樣傾向于重點講授英語語音、詞匯、語法等基礎語言知識,注重對學生英語聽、說、讀、寫、譯等技能的訓練。在英語學習過程中,語言基礎知識和語言基本技能固然重要,但學生對于中華傳統文化和優秀本土文化的汲取也是必不可少的。胡文仲曾提出“我國外語教學的目的就是培養學生的語言能力、 交際能力和社會文化能力”[2]。隨著“一帶一路”開啟的對外開放新時代的來臨,高校教師需要盡快轉變大學英語課程的傳統教學觀念,在教學過程中應該重視文化教育,尤其不能忽略中華傳統文化與優秀本土文化在大學英語教學中的滲透。
任何一門語言的學習都離不開特定的語言環境和文化背景。高校大學英語教師在教學過程中除了適當介紹英語母語國的社會背景、歷史文化、風俗習慣等西方文化常識,我們更需要立足于本土文化資源,有意識地將優秀的本土經典文化與大學英語教學進行有機融合,將本土文化作為大學英語課程教學改革的一個重要切入點。以益陽各地方高校為例,教師在大學英語教學過程中可以適時適當地融入相關益陽本土文化元素,借助學生對益陽本土文化和中西文化對比差異的新奇感,激發學生對英語語言的學習興趣,逐步增強學生對本土文化的認識和體會,進而提升學生文化儲備能力和運用英語概述和詮釋本土文化的能力。
(2)樹立本土文化傳承意識。
隨著新時代第一次全國教育大會的召開,我們更加深刻地意識到“地方高等學校作為培養人才的重要陣地,承擔著傳承發揚本土文化、推動本土文化創新的重任”[3]。益陽各大高校的生源分布在全國各地,在來到益陽這座城市求學之前,絕大部分學生對銀城并沒有深入的認識和了解。而當代大學生是未來本土文化的保護者和傳承者,是中華文化偉大復興的擔當者。大學英語教師則有責任和義務幫助大學生樹立本土文化傳承意識,他們既是課堂教學活動的主導者,也是大學生傳承本土優秀文化與中華傳統文化的引路人。
大學英語教師可以結合實際教學情況,將益陽本土文化中的經典歷史人物、景觀名勝、飲食文化、民間藝術、體育文化、宗教文化、紅色精神等優秀文化作為大學英語課程的重要教學素材,將益陽本土優秀文化融入大學英語教學中,以此增強學生對益陽本土經典文化和優秀中華文化的認識與理解,同時培養學生對家鄉歷史文化、地理環境、社會事業等方面的了解與熱愛,提高學生對本土文化的認同感和歸屬感,培養學生的本土文化意識和文化自信,將傳播、傳承和保護本土文化真正落到實處,使高校大學英語教育承擔起弘揚和傳承本土文化的責任。
(1)本土文化導入單元主題。
根據調查,益陽當地各高校所使用的大學英語教材主要包括以下幾種:《新視野大學英語》(視聽說教程)、《新編實用英語》(綜合教程)、《新力量高職英語實用聽說教程》等。這幾套教材中關于中華優秀傳統文化的知識寥寥無幾,而涉及益陽本土經典文化的內容基本為零。據研究,“學生在一種熟悉的文化氛圍里,用英語表達自己熟悉的內容,可以提高學生英語口語學習的興趣以及口語表達能力”[4]。因此,教師可以因地制宜,結合大學英語課程的各個教學單元主題,從學生的實際英語水平出發,突出本土特色,靈活多樣地將優秀的益陽本土經典文化導入各個單元主題教學中,以此充實大學英語課程的教學內容,增加課堂教學的趣味性。
教師可以通過將經世致用的益陽教育、 特色鮮明的銀城體育、多姿多彩的民俗風情、精巧別致的工藝美術、 質樸秀美的益陽文學、 山珍湖鮮的美食文化、 鑄魂育人的紅色精神等本土優秀文化元素融入相關單元主題,使地方高校的大學英語課程更加豐富多彩、形象生動,從而激發學生的語言學習興趣,增強學生對本土文化的英語表達能力,并引導他們更深入地了解本土文化和西方文化之間的異同,更理性地看待文化差異,提高跨文化交際意識。例如,高職大學新生入校后接觸的第一個大學英語教學單元主題“大學校園”,教師則可巧妙地融入益陽當地注重學以致用的書院文化;在學習“體育運動”主題時,可以適當引入“羽毛球運動之鄉”的文化背景;在談論“觀光旅游”主題時,可以向學生推薦益陽市博物館、周立波故居、明清古巷等觀光景點;在介紹“飲食文化”主題時,可以將益陽安化黑茶文化與英國茶文化進行對比等。
(2)巧用任務驅動式教學法。
任務驅動教學法遵循“學中做,做中學”的原則,倡導在教學過程中“以任務為主線、教師為主導、學生為主體”[5]。在大學英語教學過程中,教師應明確學生的主體地位,引導學生充分發揮自身的主觀能動性完成指定的相關任務。學生則根據具體要求,結合單元主題或授課內容,利用已有學習資源,通過互聯網等平臺進行自主探究或開展小組合作學習,主動獲取相關主題的益陽本土文化背景知識,并可走訪參觀益陽市博物館、圖書館、文化館等文化教育機構,或是積極參與本土文化社會實踐活動。在完成各項任務的過程中,學生將不斷提高自身運用英語描述人物、分享美食、介紹景點、談論藝術等方面的實際交際能力,也能不斷增強自身對益陽本土文化的英語表達能力,同時還可以加深他們對益陽本土文化的認識與理解。
此外,教師可以組織開展益陽本土文化調研成果展示匯報活動。我們將整個班級劃分為若干小組,每個小組再根據各教學單元主題的相關內容分別確定一個展示匯報主題,最后各小組將在期末階段逐一進行成果展示匯報。結合實際情況,我們具體可以設計以下任務主題:經典人物篇,如介紹何鳳山、曾士峨、“三周一葉”等歷史名人;美食文化篇,如分享松花皮蛋、安化黑茶、桃江擂茶、麻辣燙、腐乳等地方特色小吃;觀光旅游篇,如描述益陽市博物館、奧林匹克公園、周立波故居、明清古巷、白鹿寺等風景名勝;傳統工藝篇,如分享梅山剪紙、明油紙傘、小郁竹藝、皮影等精美手工藝品。在準備和完成調研成果展示匯報的過程中,學生不僅可以深入了解和體驗益陽本土特色文化,而且能夠將所學英語知識運用于本土文化調研成果展示匯報中,從而有助于提高英語語言的實際運用能力,真正做到學以致用。
(1)增強教師本土文化知識。
據調查,目前益陽地方高校有一小部分英語教師來自外地,他們并不熟悉益陽文化,同時也存在本地教師對益陽文化認識不足的情況。從整體上看,益陽各高校大學英語教師們的本土文化素養參差不齊。然而,只有教師自身具備了扎實的本土文化知識,他們才能相對全面深入地挖掘益陽本土的優秀文化和特色文化,才能富有創造性地將益陽文化融入大學英語教學過程中,才能潤物細無聲地將益陽經典文化滲透到各個教學主題中。因此,益陽當地高校英語教師需要不斷加強自身對益陽本土文化的認識與理解,不斷提升自身的本土文化素養。
高校大學英語教育的特殊性要求教師既是語言傳授者,又是文化自信的引領者。高校英語教師既要擁有過硬的英語語言基礎和豐富的英語國家文化背景知識,又要具備扎實的本土文化知識和深厚的本土文化底蘊。在大學英語教學過程中,只有教師自身擁有了扎實全面的本土文化知識,才有可能闡釋好益陽本土特色文化,講好益陽本土故事。教師們可通過多種途徑來提升自身的本土文化素養,例如,進行實地考察調研深入了解本土文化,認真鉆研分析益陽本土文化相關文獻,積極參與本土文化社會實踐活動等。
(2)提高學生本土文化意識。
目前,大學生在跨文化交際中的本土文化意識整體不高,對本土特色文化的英語表達能力普遍比較薄弱。以學生較為感興趣的“飲食文化”為例,經過6~10年的英語學習,大學生們早在中學時期便能用英語隨口說出 “hamburger”“pizza”“hot dog”“coffee”等西方特色飲食,但卻鮮有學生能夠將我們益陽本土特色小吃,如 “皮蛋”(preserved eggs)、“擂茶”(grinding tea)、“涼面”(cold noodles)、腐乳(fermented bean curd)等用英文表達出來。然而,只有大學生提高了自身的本土文化意識,他們才會在英語學習過程中更加主動地去探索本土文化之魅力,才會更自覺地加強自身對本土文化的學習與體驗,才會有意識地注重提高自身對本土文化的英文表達能力。在大學英語課堂教學中,如果教師適時恰當地融入益陽本土特色文化,比如,介紹有關本土特色美食等與學生日常生活密切相關的話題,不但可以在英語課堂中營造一種活躍融洽的學習氛圍,吸引學生全身心地投入到英語學習活動中,而且能夠讓學生更加積極主動地去了解本土文化,更加自覺地關注本土文化的英語表達。這樣既有助于提高學生的英語學習興趣和學習效率,又在無形中培養了學生的本土文化意識和對本土文化的自主學習能力,提高了學生的本土文化素養,增強文化自信與民族自豪感,并使他們自覺主動地肩負起傳播和傳承本土文化的使命[6]。
燦爛豐富的益陽本土文化在推進地方高校大學英語教學改革中發揮著舉足輕重的作用。在大學英語教學中適時合理地導入本土經典特色文化,能夠較好地激發學生的英語學習興趣,培養學生的文化分析與判斷能力,提升跨文化交際能力,有助于學生“在今后的工作和社會交往中能用英語有效地進行口頭和書面的信息交流以適應我國社會發展和國際交流的需要”。同時這也有利于豐富大學英語課程的文化內涵,發揮大學英語教育傳播、傳承和保護益陽優秀本土文化的功能,以此推動益陽經典本土文化走向全國,乃至全世界,提升益陽文化軟實力,促進益陽區域文化和地方經濟的發展。