培養(yǎng)高中化學(xué)核心素養(yǎng)的課堂教學(xué)實踐與研究

廖馬花

摘 要：化學(xué)核心素養(yǎng)是化學(xué)學(xué)科最具學(xué)科本質(zhì)的素養(yǎng)。對培養(yǎng)學(xué)生能力素質(zhì)全面發(fā)展具有重要意義，中學(xué)化學(xué)核心素養(yǎng)體系包括宏觀辨識與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據(jù)推理與模型認(rèn)知、實驗探究與創(chuàng)新意識、科學(xué)精神與社會責(zé)任等幾個方面。本文以《離子反應(yīng)》為例對高中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的教學(xué)方法進(jìn)行了深入的實踐與探索。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué) 核心素養(yǎng) 離子反應(yīng)

核心素養(yǎng)是學(xué)生適應(yīng)終身發(fā)展和社會發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力。它體現(xiàn)出學(xué)生認(rèn)識世界和解決實際問題的綜合能力。化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)要以化學(xué)課堂教學(xué)為依托，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識的過程中形成和發(fā)展，化學(xué)基本觀念是化學(xué)在人腦里留下的基本的概括性認(rèn)識。在教學(xué)中，教師首先要認(rèn)識到培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的重要性。在教學(xué)過程中圍繞學(xué)科核心素養(yǎng)深入研究，真正培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)問題的實驗探究與創(chuàng)新的能力；培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S方式、實事求是的學(xué)習(xí)態(tài)度和崇尚真理的科學(xué)意識。本文以《離子反應(yīng)》為例，探討如何在教學(xué)中落實化學(xué)核心素養(yǎng)。

一、離子反應(yīng)知識的特點(diǎn)

離子反應(yīng)是高中化學(xué)的核心知識之一，貫穿整個高中化學(xué)，學(xué)生對離子反應(yīng)的認(rèn)識是逐步建立和發(fā)展的。離子反應(yīng)這一核心概念蘊(yùn)含了不少化學(xué)基本觀念，且與高中化學(xué)各部分知識聯(lián)系緊密。在離子反應(yīng)教學(xué)中滲透化學(xué)學(xué)科觀念，能夠有效提高高中化學(xué)教學(xué)的有效性。

高一學(xué)生在初中階段已經(jīng)擁有離子及酸、堿、鹽相關(guān)知識。結(jié)合初中課程標(biāo)準(zhǔn)分析，現(xiàn)階段學(xué)生已經(jīng)認(rèn)識溶解現(xiàn)象、知道溶液的組成，學(xué)習(xí)了常見酸、堿、鹽的主要性質(zhì)。初步了解了四大基本反應(yīng)類型。就學(xué)科素養(yǎng)而言，學(xué)生對于化學(xué)反應(yīng)的微粒觀、守恒觀等化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)認(rèn)識還十分片面。高中化學(xué)《必修1》（人教版）學(xué)習(xí)了電解質(zhì)及其電離之后，提出離子反應(yīng)的概念，并初步總結(jié)離子反應(yīng)發(fā)生的條件，要求學(xué)生從微觀角度深刻認(rèn)識復(fù)分解反應(yīng)，離子反應(yīng)與氧化還原、元素及其化合物、熱力學(xué)及電化學(xué)、化學(xué)反應(yīng)速率及其平衡等知識有很強(qiáng)的相互聯(lián)系，是化學(xué)基本觀念的最集中載體。因此以離子反應(yīng)為載體，培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)，將“觀念建構(gòu)”的教學(xué)方法融入到離子反應(yīng)的教學(xué)中，能夠更加科學(xué)的闡述離子反應(yīng)的原理。

二、立足化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的微粒觀

如前分析，“離子反應(yīng)”這一核心概念本身具有重要的學(xué)科價值，本課的學(xué)習(xí)關(guān)鍵：一是通過實驗活動認(rèn)識離子反應(yīng)的本質(zhì)及條件；二是通過對常見酸堿鹽在水溶液中反應(yīng)的微觀分析，建構(gòu)起從微觀視角認(rèn)識水溶液的思路方法，培育與發(fā)展學(xué)生實驗探究能力、“宏觀一微觀一符號”三重表征的學(xué)科思維、物質(zhì)組成決定性質(zhì)及微粒作用觀等學(xué)科觀念。在離子反應(yīng)的教學(xué)中，可以用三個化學(xué)實驗將其串聯(lián)起來。

（1）向盛有2mlNa2SO4溶液試管中加入2mlKCl溶液

（2）向盛有2mlNa2SO4溶液試管中加入2mlBaCl2溶液

觀察實驗現(xiàn)象和分析，說明電解質(zhì)在溶液中反應(yīng)的實質(zhì)。發(fā)生反應(yīng)的實質(zhì)是Ba2+和SO42-發(fā)生反應(yīng)。

從微觀角度分析上述實驗，反應(yīng)能夠發(fā)生的共同原因是：反應(yīng)物1中都含有碳酸根，反應(yīng)物2都含有氫離子。學(xué)生很容易建立起宏觀現(xiàn)象和微觀辨識之間的真正聯(lián)系。

實驗3

（1）碳酸鉀溶液與鹽酸溶液的反應(yīng)；（2）滴有酚酞的氫氧化鈉溶液中逐滴加入鹽酸溶液。通過本實驗加深學(xué)生對已有復(fù)分解反應(yīng)的知識進(jìn)行本質(zhì)剖析，學(xué)生學(xué)會從微觀視角認(rèn)識對酸、堿、鹽水溶液。了解到了酸堿鹽等“離子反應(yīng)”的本質(zhì)。

三、立足化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的物質(zhì)守恒觀念

守恒思想是化學(xué)學(xué)習(xí)中的另一重要的化學(xué)思想，化學(xué)反應(yīng)中都包含著物質(zhì)守恒，而從不同角度進(jìn)行分析，包含著幾種不同的形式：從微觀層面分析，是不同物質(zhì)原子之間的重新組合，是微粒守恒；從宏觀層面分析，化學(xué)反應(yīng)是物質(zhì)守恒。化學(xué)反應(yīng)中的氧化還原反應(yīng)，物質(zhì)得失電子數(shù)相等，是電子守恒。電解質(zhì)溶液和化合物中。正負(fù)電荷數(shù)相等，使化學(xué)物質(zhì)顯示電中性，就是電荷守恒。在離子反應(yīng)中電荷守恒至關(guān)重要，滲透化學(xué)學(xué)科觀念開展離子反應(yīng)方程式書寫的教學(xué)的過程中，老師在學(xué)生現(xiàn)有知識的基礎(chǔ)上可以根據(jù)電子守恒的知識寫出反應(yīng)過程中的氧化劑、氧化產(chǎn)物以及還原劑、還原產(chǎn)物等化學(xué)物質(zhì)；另外根據(jù)電荷守恒在化學(xué)方程式兩邊進(jìn)行補(bǔ)充，寫出參加反應(yīng)的離子。最后按照原子守恒的知識，在化學(xué)方程式的兩邊配平系數(shù)，并進(jìn)行最后的檢查。引導(dǎo)學(xué)生通過以上各種守恒知識完成離子方程式的書寫，進(jìn)而掌握離子反應(yīng)中各物質(zhì)的變化關(guān)系。突出守恒觀，再次強(qiáng)化了學(xué)生對離子反應(yīng)的深層理解。

結(jié)語

運(yùn)用滲透化學(xué)學(xué)科觀念的方式開展“離子反應(yīng)”教學(xué)，教師主要以學(xué)科觀念培養(yǎng)學(xué)生的微粒觀和物質(zhì)守恒觀，有效地突破了教學(xué)難點(diǎn)，促使學(xué)生掌握離子反應(yīng)實質(zhì)。以化學(xué)觀念統(tǒng)領(lǐng)的課堂教學(xué)，更有助于學(xué)生對知識的深層次理解，高中化學(xué)教學(xué)過程中，教師要加強(qiáng)學(xué)生對核心素養(yǎng)內(nèi)涵的理解，不斷探索，最終達(dá)到素質(zhì)教育的新階段。

參考文獻(xiàn)

[1]徐賓.化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)策略[J].中小學(xué)教師培訓(xùn)，2017（01）：61-63.

[2]王云生.基礎(chǔ)教育階段學(xué)科核心素養(yǎng)及其確定——以化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)為[J].福建基礎(chǔ)教育研究，2016（02）：7-9.

[3]沈翔.淺談初中化學(xué)教學(xué)中學(xué)生核心素養(yǎng)的培育[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)，2016（10）：94-95.

[4]陳曉瑋，孫靜，孫鑫.滲透化學(xué)學(xué)科觀念突破“離子反應(yīng)”教學(xué)難點(diǎn)[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2018（08）：16.

[5]王延廣.發(fā)揮實驗教學(xué)功能探求離子方程式意義[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2013（10）：29-30.