提高護士對圍手術期患者營養風險識別率中的品管圈實踐

譚 萍, 尤久紅, 周春姣, 熊文俊, 陳 琦, 張露文, 譚獻琴, 錢 艷, 吳小丹, 李 倩, 祁 靜, 盧敏芳

(廣東省中醫院 胃腸外科, 廣東 廣州, 510120)

圍手術期患者發生營養不良不僅會增加其住院時間、延緩傷口愈合，還會增加并發癥風險，嚴重者可導致死亡[1]。營養風險是指現有的或潛在的與營養有關的因素導致患者不利臨床結局的風險，營養風險篩查是診斷營養不良最基本的一步[2]。《國民營養計劃(2017—2030年)》也指出：“提高住院病人營養篩查率和營養不良住院病人的營養治療比例是我國國民健康的重要目標”[3]。營養風險篩查是防患于未然的一種超前意識，在住院患者中開展營養風險篩查工作勢在必行[4]。雖然營養篩查工作已經受到臨床護士重視，但護士對圍手術期患者營養風險的識別率降低，關于營養篩查工具的使用也缺乏規范性和科學性[5]。因此，提高護士對圍手術期患者營養風險的識別率是臨床管理者需要重點關注的問題。本研究主要探討品管圈活動在提高護士對圍手術期患者營養風險的識別率中的應用效果，現報告如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

分別選取2017年9月—12月(品管圈活動前)外科圍手術期患者3 302例和科室護士104名，以及2018年10月—2019年1月(品管圈活動后)圍手術期患者3 053例和科室護士110名為研究對象。

1.2 方法

1.2.1 組建品管圈活動小組

品管圈活動小組由外科8個科室的10名醫務人員自愿報名組成，其中包括副主任護師1名，主管護師3名，護師6名。小組設圈長1名，領導品管圈活動，大外科總護長作為輔導員輔導品管圈活動的實施。……