在化學(xué)教學(xué)中如何培養(yǎng)核心素養(yǎng)

劉文斌

摘要：核心素養(yǎng)視角下，高中化學(xué)教學(xué)更關(guān)注的是如何有效落地的問(wèn)題。而回答這個(gè)問(wèn)題，需要教師對(duì)核心素養(yǎng)以及化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)這兩個(gè)概念有著正確的理解，需要教師結(jié)合自己的教學(xué)實(shí)踐去尋找前者如何存在于教學(xué)當(dāng)中，也需要教師基于自身的實(shí)踐去尋找傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)中哪些教學(xué)可以讓學(xué)生的核心素養(yǎng)得到培育。即基于正確的理論理解與實(shí)實(shí)在在的教學(xué)實(shí)踐，核心素養(yǎng)才能更好地落地。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)? ? 核心素養(yǎng)? ? 教學(xué)理解? ? 教學(xué)實(shí)踐

核心素養(yǎng)是當(dāng)前最為熱門的教育話題，當(dāng)人們從必備品格與關(guān)鍵能力兩個(gè)角度來(lái)理解核心素養(yǎng)的時(shí)候，通常關(guān)心的有兩個(gè)問(wèn)題：一是如何在學(xué)科教學(xué)中準(zhǔn)確理解核心素養(yǎng);二是通過(guò)什么樣的途徑去實(shí)現(xiàn)核心素養(yǎng)的培育。很顯然，這兩個(gè)問(wèn)題也是普遍問(wèn)題，是核心素養(yǎng)作為宏觀的目標(biāo)性教育理論如何在實(shí)踐中變成現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題，這樣的問(wèn)題不解決，核心素養(yǎng)就是一句空話。而根據(jù)課程改革中獲得的經(jīng)驗(yàn)以及教訓(xùn)，很多時(shí)候一線教師往往不會(huì)有意識(shí)地去理解一個(gè)新的概念，只憑自己的經(jīng)驗(yàn)去解讀新的教育理念，這很容易形成新瓶裝舊酒的情形，從而導(dǎo)致行進(jìn)教育教學(xué)理念落地時(shí)發(fā)生偏差。要想在核心素養(yǎng)培育的過(guò)程中避免這個(gè)問(wèn)題，就需要教師對(duì)核心素養(yǎng)有比較準(zhǔn)確的理解，并在實(shí)際教學(xué)中積極實(shí)施。高中化學(xué)作為一門自然科學(xué)的教學(xué)，其學(xué)科核心素養(yǎng)有相對(duì)獨(dú)特的內(nèi)容，筆者在教學(xué)中對(duì)這些內(nèi)容進(jìn)行了初步的理解，也在實(shí)踐中進(jìn)行了初步的嘗試。

一、核心素養(yǎng)如何成為高中化學(xué)教學(xué)的宏觀指導(dǎo)

學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)是指學(xué)生應(yīng)具備的能夠適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和終身發(fā)展的必備品格與關(guān)鍵能力。如果基于經(jīng)驗(yàn)去理解，那很容易出現(xiàn)的就是核心素養(yǎng)會(huì)是一個(gè)“筐”。而且一線教師由于本能地拒絕高大上的理論，因此盡管有了各路專家對(duì)核心素養(yǎng)的解讀，但這些解讀不能為教師所內(nèi)化，故而無(wú)法成為他們理解核心素養(yǎng)過(guò)程中矯正理解偏差的有效力量。說(shuō)到底，教師自身對(duì)核心素養(yǎng)的理解與內(nèi)化才是最關(guān)鍵的。

根據(jù)筆者的理解與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，核心素養(yǎng)要成為引導(dǎo)自己教學(xué)的理念，首先要做的就是將核心素養(yǎng)與自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)結(jié)合起來(lái)，要認(rèn)識(shí)到核心素養(yǎng)在提出之前已經(jīng)部分存在于自己的教學(xué)之中，現(xiàn)在要做的是進(jìn)一步放大核心素養(yǎng)的作用，進(jìn)一步挖掘教學(xué)實(shí)踐中可以實(shí)現(xiàn)核心素養(yǎng)培育的時(shí)機(jī)，只有將自己的教學(xué)與核心素養(yǎng)緊密聯(lián)系在一起時(shí)，其才能真正發(fā)揮對(duì)自身的教學(xué)的引領(lǐng)作用。

例如，在氨、銨鹽、硝酸相關(guān)內(nèi)容的教學(xué)中，筆者給學(xué)生設(shè)計(jì)了一個(gè)問(wèn)題：如何在實(shí)驗(yàn)室快速制取氨氣呢？請(qǐng)說(shuō)出你確定出的實(shí)驗(yàn)原理，并畫(huà)出實(shí)驗(yàn)裝置的草圖。

站在傳統(tǒng)教學(xué)的角度，這就是一個(gè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的環(huán)節(jié)，而站在核心素養(yǎng)培育的角度，卻可以看到更多的內(nèi)容。比如說(shuō)學(xué)生要設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，那他們就需要思考什么樣的化學(xué)反應(yīng)才能生成氨氣，也就是尋找實(shí)驗(yàn)原理;而要解決這個(gè)問(wèn)題，就必須在大腦中搜集有關(guān)能夠生成氨氣的化學(xué)反應(yīng);如果尋找到適合的化學(xué)反應(yīng)，他們還要思考反應(yīng)在什么樣的裝置中發(fā)生;這是一個(gè)思維含量相當(dāng)高的過(guò)程，因?yàn)閷W(xué)生要在大腦中構(gòu)思實(shí)驗(yàn)裝置，還要將此過(guò)程中形成的反應(yīng)過(guò)程的表象，轉(zhuǎn)換為平面圖，于是實(shí)驗(yàn)器材的選擇過(guò)程實(shí)際上就蘊(yùn)含在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，實(shí)驗(yàn)的步驟也蘊(yùn)含在此過(guò)程中。

所以說(shuō)，這樣的一個(gè)問(wèn)題，實(shí)際上可以驅(qū)動(dòng)學(xué)生完成對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)器材、實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)過(guò)程、實(shí)驗(yàn)結(jié)論、實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)等若干個(gè)過(guò)程的完成。這就是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力，也是問(wèn)題解決能力，這些能力在筆者看來(lái)與核心素養(yǎng)強(qiáng)調(diào)的關(guān)鍵能力是一致的，因而這樣的教學(xué)過(guò)程中核心素養(yǎng)培育的過(guò)程是有效的。

二、基于實(shí)踐的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)基本要素解讀

核心素養(yǎng)是上位概念，學(xué)科核心素養(yǎng)是下位概念，核心素養(yǎng)概念下化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)如何界定呢？有同行對(duì)此的回答是：高中化學(xué)核心素養(yǎng)包括宏觀辨識(shí)與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據(jù)推理與模型認(rèn)知、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任五個(gè)方面。還有同行的回答是：高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)體系，包括化學(xué)素養(yǎng)、化學(xué)信息素養(yǎng)、化學(xué)能力、合作能力和語(yǔ)言素養(yǎng)、化學(xué)思維素養(yǎng)、跨學(xué)科合作綜合素養(yǎng)以及情感、態(tài)度和價(jià)值觀等。

綜合這些觀點(diǎn)可以發(fā)現(xiàn)，化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)是從化學(xué)課程特點(diǎn)出發(fā)的，對(duì)學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中能夠生成而在其他學(xué)科學(xué)習(xí)過(guò)程中難以或不能生成的素養(yǎng)的概括為：宏觀辨識(shí)與微觀探析是研究物質(zhì)與物質(zhì)內(nèi)部結(jié)構(gòu)的兩種視角;變化與平衡是化學(xué)反應(yīng)所特有的描述用語(yǔ);證據(jù)推理是化學(xué)探究與發(fā)現(xiàn)的必然途徑，證據(jù)對(duì)應(yīng)著化學(xué)反應(yīng)的現(xiàn)象，而推理則是根據(jù)現(xiàn)象對(duì)化學(xué)反應(yīng)過(guò)程的判斷。所建立起來(lái)的化學(xué)反應(yīng)過(guò)程尤其是典型的過(guò)程，在學(xué)生的思維當(dāng)中往往就是以模型的形態(tài)存在的;科學(xué)探究既是學(xué)習(xí)方式也是學(xué)習(xí)內(nèi)容，高中化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中探究?jī)?nèi)容比較豐富，在科學(xué)探究已經(jīng)成為學(xué)習(xí)新常態(tài)之后，創(chuàng)新往往是科學(xué)探究的前提;科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任更多地對(duì)應(yīng)課程標(biāo)準(zhǔn)中的情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)，其在知識(shí)構(gòu)建的過(guò)程中生成，化學(xué)學(xué)習(xí)主要是讓學(xué)生形成尊重事實(shí)、實(shí)事求是等科學(xué)精神，并能根據(jù)化學(xué)學(xué)科的規(guī)律生成相應(yīng)的責(zé)任意識(shí)。

比如，在制備氨氣的時(shí)候，學(xué)生通常有四種選擇：用NH4Cl與Ca（OH）2固體加熱;用濃氨水受熱分解;用濃氨水、固體CaO、NaOH;用NH4HCO3固體加熱分解。這些不同制備方式具體有哪些不同，這是需要組織學(xué)生進(jìn)行探究的。這個(gè)探究不同于瞄準(zhǔn)某一目標(biāo)的探究，這種探究過(guò)程中，學(xué)生要用到的思維主要是比較思維，主要培養(yǎng)的是學(xué)生的概括能力，培養(yǎng)的是學(xué)生的發(fā)散意識(shí)與創(chuàng)新能力。例如有學(xué)生指出濃氨水需要通過(guò)加熱的方式分解出氨氣。那在濃氨水與氧化鈣反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)中，是否可以通過(guò)控制氧化鈣的量來(lái)控制其發(fā)熱程度，進(jìn)而促進(jìn)濃氨水的分解呢？不能不說(shuō)這是一個(gè)有創(chuàng)意的想法，其是否現(xiàn)實(shí)暫且不談，學(xué)生的思維卻是可圈可點(diǎn)的：氧化鈣與水反應(yīng)是劇烈放熱的，放出的熱量可以讓濃氨水溫度升高，進(jìn)而可以促進(jìn)濃氨水分解……在學(xué)生的思維中，這樣推理從邏輯上來(lái)看沒(méi)有缺陷，而學(xué)生又正是因?yàn)橹姥趸}與水反應(yīng)過(guò)于劇烈，所以實(shí)驗(yàn)室才不采用這種方式來(lái)制備氨氣，那控制反應(yīng)程度是不是就可以讓兩種反應(yīng)同時(shí)發(fā)生呢？這樣的思路是一個(gè)充滿探究過(guò)程的思路，比較思維得到了充分的運(yùn)用，而結(jié)論的得出也可以視作是概括的結(jié)果。

同時(shí)在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生對(duì)宏觀與微觀現(xiàn)象的辨識(shí)與探析，對(duì)變化觀念的生成都是存在的，科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)則更加明顯。因此可以這么理解：化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，就是將日常的化學(xué)教學(xué)置于學(xué)科核心素養(yǎng)之下，尋找其不同方面的培養(yǎng)契機(jī)，然后在教學(xué)中加以或顯性或隱性的強(qiáng)化即可。

三、 核心素養(yǎng)培育與傳統(tǒng)教學(xué)如何實(shí)現(xiàn)有效銜接

關(guān)注核心素養(yǎng)的培育，離不開(kāi)對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)的繼承，兩者之間的有效銜接，影響著實(shí)際的教學(xué)效果。有研究者指出，高中化學(xué)核心素養(yǎng)的形成和發(fā)展離不開(kāi)正確的化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程和學(xué)習(xí)方式。其實(shí)后者正是化學(xué)教學(xué)的傳統(tǒng)，基于這一傳統(tǒng)，并如同上面的分析一樣去尋找其中的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng)存在于哪些環(huán)節(jié)，又或者思考基于化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的要素，傳統(tǒng)教學(xué)可以做出什么樣的改進(jìn)……像這些問(wèn)題的思考，往往可以驅(qū)動(dòng)核心素養(yǎng)更好地與傳統(tǒng)教學(xué)相銜接。

總之有一點(diǎn)可以肯定的是，核心素養(yǎng)的培育無(wú)法脫離當(dāng)下的教學(xué)而存在，忽視了基礎(chǔ)而搞核心素養(yǎng)培育是無(wú)本之木，并不可取。考慮到一線教師更多地傾向于操作性知識(shí)的學(xué)習(xí)，那核心素養(yǎng)理念就不能以高大上的理論存在于“半空”，而應(yīng)當(dāng)在先行先試者的實(shí)踐中轉(zhuǎn)換為一線教師聽(tīng)得懂的語(yǔ)言、做得出的動(dòng)作，這樣，核心素養(yǎng)落地更容易成為現(xiàn)實(shí)。

（作者單位：江西省南昌縣蓮塘第二中學(xué)）

責(zé)任編輯：陳易