在高中生物教學中滲透職業教育的嘗試

許敬良

摘要：本文從高中生物教材中涉及的職業教育入手，嘗試在生物教學中滲透職業教育，解決教學中的職業教育落地問題。

關鍵詞：高中生物;復習題;職業教育;滲透

新一輪高考綜合改革，強化了選擇性教育，迫切需要加強對學生的發展指導，尤其要在學生自我認知、課程選修、生涯規劃、專業報考等方面加強指導，幫助學生選擇適合的發展方向。在日常教學中，能否滲透職業教育呢？我針對高一學生面臨選科、高二學生面臨改選的問題，在生物學科教學中滲透職業教育，幫助學生在選科時清晰興趣和志向。

新高考方案對于生涯規劃教育高度重視。本文擬從高中生物教材中涉及的職業教育入手，嘗試提出解決教學中的職業教育落地問題的方法。

一、挖掘教材中的生涯教育素材，進行職業滲透教育

在普通高中課程標準實驗教科書（人教版）中，有很多涉及職業教育的素材，我們在日常教學中，可以深入挖掘、拓展，主動對學生進行職業教育滲透，實現生涯規劃教育的落地。

如高中生物人教版必修1第3章第1節《細胞膜——系統的邊界》這節課，就可以用于滲透職業教育，具體做法如下：

（一）介紹本節教材內容

在本節課的教學內容安排上，講述任何系統都有邊界，邊界對系統的穩定至關重要。細胞作為一個基本的生命系統，邊界就是細胞膜（cell membrane）。教材從細胞膜的成分、細胞膜的功能兩個方面進行介紹。細胞膜必須保持其成分的相對穩定，才能完成生理功能。

其中，穿插了“與生活的聯系”：癌細胞的惡性增殖和轉移與癌細胞膜成分的改變有關。細胞在癌變的過程中，細胞膜的成分發生改變，有的產生甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（CEA）等物質。因此，在檢查癌癥的檢驗報告單（圖1）上，有AFP、CEA等檢測項目。如果這些指標超過正常值，應做進一步檢查，以確定體內是否出現癌細胞。

（二）拓展教材中的相關知識

在教學中，應對教學內容進行適度拓展，使學生能夠進行知識之間的相互聯系。和這部分內容相關的有高中生物人教版必修3第2章第2節《通過激素的調節》。

必修3第1章第2節《內環境穩態的重要性》 中，涉及到血液生化檢查的化驗單（圖2），可以作為拓展展示給學生。

（三）網絡拓展學習——學會看化驗單

如上所說，如果要確定體內是否出現了癌變，需要檢查特定指標是否正常。作為學生或普通人，怎么才知道要看什么指標呢？因此，我們在生物教學中，進行了知識拓展，教會學生看懂化驗單，這具有重要的生物學意義和社會意義。

對于癌癥的化驗，有如下幾項關鍵指標，需要我們知道：

1.甲胎蛋白（AFP）。

AFP可用來診斷肝癌，一般來說AFP的正常值應<10ng/ml，大部分肝癌患者AFP升高，急、慢性肝炎患者的AFP也會升高，但很少高于100ng/ml。因此，單一看AFP指標，需要對肝癌和肝炎加以甄別。另外，某些胸部縱膈腫瘤，像胚細胞類腫瘤、內胚竇瘤（卵黃囊瘤）等，AFP水平升高，所以AFP常用于鑒別前縱膈腫瘤，若其水平升高，考慮縱膈腫瘤為卵黃囊瘤。如果腫瘤被徹底切除，AFP可恢復正常水平。

2.癌胚抗原（CEA）。

CEA并不常用于診斷或普查結直腸癌，但有助于預測結直腸癌的預后。正常值在不同實驗室間有較大差異，但CEA> 5mg/ml就不正常，結直腸癌患者的CEA水平升高，可能提示腫瘤已是晚期。CEA也可用來評估結直腸癌的療效標準，觀察CEA水平變化，可了解治療是否有效和腫瘤是否復發。

二、實踐體驗——解讀真實的化驗單

在高中生物學科教學中滲透職業教育，不能在紙上談兵，需要老師創造機會，帶領學生進行實踐體驗，了解職業與生活的聯系，加深對職業的理解。

（一）解讀真實的醫學化驗單

課堂上，提供某位老師近三年的體檢結果（取有關甲胎蛋白、癌胚抗原檢查結果制成表格），請同學們扮演醫生，幫助老師做一次醫療咨詢，解讀其化驗單，嘗試判斷患癌的風險。

從連續三年的體檢結果看，該老師的甲胎蛋白定量（AFP）均在正常范圍之內，且2018年比前兩年有所下降;癌胚抗原定量（CEA）均在正常范圍內。兩項重要指標均屬于非常好的狀態，患癌的風險應該非常小，但需要注意的是癌胚抗原定量（CEA）三年是在增大的，需要控制此項指標并保持每年定時檢查。

（二）查看學校飯堂餐具的檢驗報告

學校2019年3月22日委托深圳市計量質量檢測研究院對學校飯堂餐具進行檢測，借此機會，結合自身所學，對學生進行實踐教育。下面附檢驗報告（已轉換成表格形式）：

帶領學生到學校飯堂張貼欄，實地查看深圳市計量質量檢測研究院對學校飯堂餐具的檢測報告，從生物學和食品衛生的角度對學生進行教育，同時，從食品安全衛生檢測的角度，介紹了相關職業——食品衛生質檢工作。

這次的實踐教育，收到了良好效果，學生表現出了極大的興趣，不僅對職業教育充滿好奇，也落實了社會責任素養，學生能利用所學關心和參與學校飯堂的食品衛生管理，非常開心，加深了對生涯規劃教育的理解。

三、制作職業卡——醫院里的檢驗師

教師可以布置任務給學生，要求從職業描述、就業單位、工作職責、學歷要求、須具備的素質以及職業樂趣等方面收集資料，制作職業卡，期待在下次課上進行分享。學生了解了這些，就能知道醫生是專業人士，培養一名醫生，需要很多年，醫生的工作是值得我們每一個人尊重的，也可以帶動學生間接宣傳，這樣的做法有利于逐步改善醫患關系。

通過對生物學教學中滲透職業教育，發現在教學中滲透生涯規劃教育還有很多可以進行挖掘的途徑，在中學學科教學中進行生涯滲透潛力巨大、大有可為。若持續進行生涯規劃教育的滲透，可以激發學習興趣，對學生發展進行指導，喚醒學生的生涯規劃意識，提升自主發展能力，了解不同職業的發展現狀與未來前景、工作內容和社會責任，了解職業傾向，培養職業興趣，拓寬生涯發展視野，樹立正確的勞動觀念和人生志向，形成初步的個人職業生涯規劃。

參考文獻：

包春瑩.在中學生物教科書中加強滲透生涯教育的思考[J].課程·教材·教法，2013，（7）.