文頡
摘 要:教育部頒布的“普通中學化學課程標準”指出:“以實驗為基礎是化學學科的重要特征之一”。分析近幾年全國各地的高考化學卷,無不發現實驗題占著較大的比重。所以我們在教學過程中必須重視實驗教學。一個好的化學實驗能激發學生對化學學科強烈的興趣和求知欲,學生在化學實驗中,不僅能學到第一手化學知識,更受到科學方法和思維的訓練,還能得到科學精神和品德的培養。
關鍵詞:新高考;高中化學;實驗教學;興趣;學習方式
通過分析近幾年來全國各地的高考化學卷發現,實驗題所占到的比重在逐漸的上升。眾所周知,化學是一門非常注重實驗的學科,實驗對于化學學科有著重要的意義,化學實驗是高中化學教學中不可缺失的一部分。筆者任高中化學教師多年,對于如何進行實驗教學還算有些心得,現歸納如下,還望能對大家有所幫助,有所啟發。
一、以課本實驗為主,課外實驗為輔激發學生興趣
高考的重要性是毋庸置疑的,為了學生在考試中獲得高分,高中化學教學一直以來走的都是“重講授,輕實驗”的路線,做化學實驗占據大量時間,所以在高中化學教學中,錯非是非常重要的實驗,否則是很少會做的。這樣一來,課堂完全由講授占據,學生學習的興趣逐漸降低,課堂教學的效率也大受影響。精彩,生動的實驗現象,是激發學生學習興趣的有效手段,能夠促使他們去探究。
第一,教師可以讓學生親生的感知,用手摸、用耳聽、用眼看。從而獲得多方位的感體驗。比如,在鈉和水反應的實驗中,用眼睛可以看到“浮、融、游、紅”,用耳朵能夠聽到輕微的響聲。再如,濃硫酸在稀釋過程中會散發熱量,這時可以讓學生用手觸摸燒杯,感受其溫度。
第二,過去很長一段時間時間我們都是“讀化學”“聽化學”,但隨著時代的發展,認識的不斷加深,我們要向“做化學”“探究化學”這一方向進行轉變。實驗探究是化學教學中最為常見的一種科學探究的手段,學生通過實驗探究,可以發現和正確表述所要解決與化學實驗有關的問題,使實驗探究更加具有針對性。比如,過氧化鈉與滴入酚酞的水反應后的溶液中變紅,振蕩后紅色褪去。教師啟發學生猜想:過氧化鈉反應后的溶液是否具有漂白性?在此基礎上引導學生大膽猜想,然后再根據猜想設計實驗驗證是否正確,激發學生的探究和創新意識。
二、通過實驗探究轉變學生學習方式
實驗探究是一種基于實驗的探究活動。這里的“實驗”,不僅僅只是指實踐活動,還包括實驗方法論、實驗事實。所謂實驗探究是指通過實驗來進行的一種探究活動,是在化學實驗教學中發展學生的科學探究能力,培養科學素養目標的一種重要途徑。過去很長一段時間時間我們都是“讀化學”“聽化學”,但隨著時代的發展,認識的不斷加深,我們要向“做化學”“探究化學”這一方向進行轉變。實驗探究是化學教學中最為常見的一種科學探究的手段,學生通過實驗探究,可以發現和正確表述所要解決與化學實驗有關的問題,使實驗探究更加具有針對性。進行化學實驗探究,非常仰仗學生邏輯思維能力和想象能力,教師要鼓勵學生進行大膽的猜想和假設,這樣一來,既能夠使學生的創新精神和思維能力得到培養,而且在實驗探究的過程中,學生始終秉持科學觀念,遵循客觀事實,這也培養了學生的科學素養。
三、注意實驗情景的創設,培養學生科學素養
在素質教育的大背景下,對于學生化學科學素養的培養成為了高中化學教學中的重中之重,而化學實驗則是實現這一目標的重要手段。在進行化學實驗的過程中,學生的創新能力、動手能力、思維能力、探究能力將得到逐步的提升,這是其他手段所無法取代的。新的高中化學課程標準明確指出:“通過實驗研究,掌握基礎化學實驗技能和方法,進一步體驗實驗探究的基本過程,認識實驗在化學科學研究和化學學習中的重要作用,并提高化學實驗的能力。“化學實驗中涉及的化學反應也經常在日常生活中遇到。因此,教師在化學實驗教學中應該接觸生活中的現實,為學生創造共同的實驗場景,激發學生的好奇心。
例如,在高中化學“金屬焰色反應”中,老師可以設計傳統節日中燃放煙花的視頻,讓學生觀看再思考,為什么一個小小的煙花會顯現出不同的顏色?并提出自己的想法。然后老師讓學生通過燃燒浸入不同溶液離子的鉑絲(有些需要用藍色鈷玻璃觀察)來觀察火焰的顏色,然后鼓勵學生自己做。發現其他離子燃燒的顏色。通過理論和實踐,充分調動學生的積極性,激發學生的好奇心。
四、鼓勵學生課后進行實驗探究,開放實驗室
學校方面應該給予學生進行實驗的場地,擴展實驗探究的時間和空間。在教師的指導下,把學校的實驗室開放出來,在教師的指導下,將課后的時間充分利用起來進行探究性實驗,以提高學生的探究能力。
探究性學習主要包括這些內容:第一,在課上,因為某些原因導致沒有實現理想的實驗效果的,或者干脆是實驗失敗的,可以在實驗室中繼續探究,繼續優化以達到理想效果,找尋實驗失敗的原因,重新完成。第二,對教材中“活動與探究”的內容進行實驗或開展一些趣味實驗活動。第三,對某些實驗有改進的想法的,可以在實驗室中進行嘗試。
學生進實驗室之前,一定要上交探究計劃和實驗設計方案,化學實驗設計應是中學化學學習的最高目標,實驗設計是對我們各項實驗技能的綜合測試,對培養創新能力有十分重要的意義。實驗方案設計的一般程序是:實驗課題→設計方案→討論方案→實驗操作→分析評價→確定最佳實驗方案。如設計以鋁屑為主要原料制備氫氧化鋁的方案:首先,根據鋁的性質設計了三種方案,并通過討論得出這些方案從原理上來講都是可行的;然后,對三種方案進行綜合比較、判斷,選擇最佳的實驗方案。學生在教師的指導下進行實驗,完成實驗報告。
總而言之,化學實驗教學的重要性毋庸置疑的,筆者以上所言僅是幾個片面,還望諸位能夠在教學實踐中不斷探索、努力探究,不斷優化高中化學實驗教學的過程,不斷創新實驗教學的方式,使高中化學實驗教學越來越好,使更多的學生喜歡上化學這門學科。
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