從生物實驗教學角度談談學生探究能力的培養

摘要：生物學是一門以實驗為基礎，研究生命現象和生命活動規律的學科。生物教師可通過：激發、引導、培養學生學習生物實驗的興趣;轉變生物實驗課的教學模式，積極開展探究性實驗;實驗課中注重實驗觀察，提高觀察探究能力;豐富實驗內容，開拓探究能力的培養;逐漸培養學生獨立自主，進行設計、探究實驗等方面，探索生物教學模式不斷提升學生探究能力。

關鍵詞：生物實驗;實驗探究;能力培養

科學探究能力，指的是學生順利完成科學探究活動的心理條件，是科學探究過程所需要的能力。探究能力，主要包括運用觀察、實驗與調查、假說演繹、建立模型與系統等科學研究方法。卓越的探究能力充分的地體現一個人善于發現問題、積極探究的心理取向和善于把握機會的敏捷性，絕不僅僅是一種智力因素，更是一種格特征和精神狀態以及綜合素質的體現，因此它是各種具體能力的集成。心理學家布魯納認為：知識的獲得是一個主動的過程，學習者應該是知識的主動探求者。而科學探究能力培養過程正順應學生主動獲得知識的心理過程，因此，我們教師必人須建立“以學生發展為本的教育平臺”，積極進行探究活動的設計與組織，讓學生通過親身體驗，內化學習的新知，了解知識的形成過程，逐漸形成探究性學習的學習方式，為學生的終身學習打下基礎。下面，從生物實驗教學角度談談學生探究能力的培養。

1 激發、引導、培養興趣

興趣是學生最好的老師，是調動學生積極思維、探求知識的內在動力。生物學是一門以實驗為基礎，研究生命現象和生命活動規律的學科。中學生本身對實驗就充滿了好奇和興趣，所以教師只要稍稍激發、適時引導學生的實驗興趣，讓他們認真對待實驗學習，就能很好完成實驗教學，并在實驗中不斷培養生物實驗學習的興趣。

2 轉變教學模式，積極開展探究性實驗

傳統的實驗課教學，教師講授示范后，學生再動手操作，實驗過程缺乏思考，只為完成實驗獲得實驗結果。為發揮學生學習的主體作用和教師的引導作用，激發學生的學習興趣，提高學生的觀察能力和思維能力，教師應多設計探究性實驗，借助信息技術，結合各實驗的特點優化實驗教學。如，“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋自質”實驗，在學生掌握實驗基本原理、檢測方法和檢測步驟的基礎上，可讓學生設計實驗：怎樣知道花生種子和黃豆種子中含有哪幾種有機物？怎樣測定某奶粉是否為劣質奶粉？斐林試劑和雙縮脲使用方法有何不同及相同之處？這樣的實驗教學設計讓學生充滿著挑戰。

3 注重實驗觀察，提高觀察探究能力

探究能力的培養是基于實踐操作基礎上的，而學會觀察更是最基本的學習能力。觀察推動了生物學的建立和進步，生物學中大部分實驗都需要通過觀察來進行，各種生物的結構和生物現象必須通過觀察才能認識清楚。科學探究是從問題開始的，所以在開展觀察實驗活動中，應讓學生帶著問題觀察，以啟發引導學生觀察探究的手段。由于學生帶著問題觀察，因此學生的注意力集中，感知和思維才能緊緊圍繞被觀察的對象，學生記錄的材料就豐富，自覺發現問題幾率就增加，再通過對記錄的材料反復對比、分析、再觀察，發掘出事物的本質，學生的探究能力即可得以挖掘并提高。

4 豐富實驗內容開拓探究能力的培養

為了提升實驗課的教學效果，教師應根據教材要求，從實驗材料、實驗方法和實驗試劑等方面進行更多的嘗試，讓課堂的探究活動更加多元。如“植物細胞的吸水和失水”實驗中，課本要求選用深紫色洋蔥鱗片葉外表皮作實驗材料，教師可增加黑藻、鴨子草;實驗試劑可增加NaCl（氯化鈉）、甘油、硝酸鉀，并增加各實驗試劑濃度梯度，讓學生探究不同濃度的外界溶液，植物發生質壁分離有什么不同？不同種類的外界溶液對植物細胞吸水和失水的影響有何不同？

5 逐漸培養實驗設計能力，提高實驗探究能力

通過以上途徑的培訓、學習，現需培養學生獨立自主完成探究實驗。探究實驗的基本思路是：發現問題一提出假說一設計實驗方案，預測實驗結果一進行實驗，觀察實驗現象，收集處理數據一得出結論。從探究實驗基本思路來看，學生設計實驗方案能力較弱，所以教師應加強學生設計實驗方案能力的培養。實驗設計是指在進行實驗前，實驗者根據實驗的目的和要求，運用相關知識和原理，對實驗材料和實驗儀器的選擇、實驗對照的設置、實驗變量的控制、實驗觀察指標的確定、實驗方法步驟等進行方案的制定。實驗設計相對于一般問題而言，存在許多不能直接解決的問題，教師需搭建問題解決的橋梁，進行梯進式的指導。如，可通過“探究不同條件下過氧化氫的分解”、“探究酶的催化效應”、“探究影響植物根尖細胞有絲分裂的因素”、“探究酵母菌細胞的呼吸方式”等實驗，對學生不斷訓練以提高他們的探究能力。

探究實驗教學方式，注重學生提出問題、分析問題、解決問題能力培養，讓學生親身體驗整個實驗的過程，及每一步實驗操作細節，有效地促進了學生的思維發展，探究能力的發展，提高了教學效果，所以我們應積極提倡探究式教學方式。

參考文獻

[1]王美華.提升生物實驗課堂教學效果的“五重”策略〔J〕中學生物教學.2015（3）18-20.

[2]郭琪琦，王鈺.“植物細胞的吸水和失水”合作探究〔J〕中學生物教學.2016（9）58-60.

作者簡介

羅惠香，本科，性別女，籍貫福建省邵武市，研究方向：學生探究能力的培養，職稱：中一。