吳旭榮 趙筱
《幼兒園工作規程》《幼兒園教育指導綱要》(以下簡稱《綱要》)和《3—6歲兒童學習與發展指南》(以下簡稱《指南》)均強調:正確、有序、科學、合理的生活活動,有利于培養幼兒自理、自立、自護等終身發展的能力,對幼兒的身心發展起著重要的作用。
本研究圍繞如何科學組織幼兒園生活活動開展,主要運用調查研究法、文獻法、觀察法、個案研究法、行動研究法,旨在更好地貫徹落實《綱要》《指南》精神,科學合理地安排和組織幼兒一日生活,有目的、有計劃地引導教師優化幼兒生活活動組織策略,完善生活活動流程,最大限度地發揮生活活動的教育價值,促進幼兒良好生活衛生習慣的養成,提高幼兒的生活自理和安全自護能力,逐步培養幼兒文明、高雅、自主的生活方式,最終為幼兒的終身發展奠定良好的基礎。
一、查擺存在問題,奠定研究基礎
問題,往往是教育的起點,它一方面反映出教育在這個環節的缺失,另一方面也反映出這個環節特有的教育價值。因此,找準各個環節中存在的問題是挖掘教育價值的首要一環。我們主要從組織管理和幼兒行為兩方面進行了問題梳理,為研究找到切入點。
(一)組織管理存在的問題
研究中發現,受傳統觀念的影響,雖然幼兒園集體教育活動一直受到關注和重視,但教師對八個生活環節的組織、實施和教育還存在諸多問題。具體表現在:(1)忽視——教師針對生活活動隨意組織的多,精心準備的少,專門研究的更少,幼兒基本處于無序、無綱的狀態;(2)高控——教師對幼兒在這些環節中的異常或“違規”行為,常常以維持秩序為首要目的,使用強制性的語言命令幼兒服從,導致“教師要求死、幼兒受限多,無所事事等待多”的高控制活動局面;(3)滿塞——整齊劃一的時間安排多,統一的集體行動多,幼兒處于緊張忙碌的狀態,無法從生活活動中獲得充分發展;(4)缺自主——教師名義上給予幼兒自主權,但實際中控制幼兒活動的自由度,如:幼兒自理能力培養方面,教師習慣“以包代教”,自定了“來園后或者用完餐,幼兒只能坐在位置上看書”“喝水不能走來走去”等所謂的規則,不考慮幼兒個體需求,限制了幼兒活動的自主性。
(二)幼兒的行為問題
我們通過發放調查問卷和現場觀察,梳理出生活活動中小班幼兒存在的 31個行為問題,如:小班幼兒來園環節存在自我服務能力欠缺,懼怕上幼兒園;如廁環節尿褲子、拉褲子頻率高,多數幼兒大便后不會擦屁股。中大班幼兒存在的行為問題30個,如:中大班幼兒對食物營養的搭配理解有誤,部分幼兒偏食;洗手時馬虎、貪圖玩耍,常常伴著打鬧等。我們運用理論分析、綜合提煉等多種方式,對每個問題進行了分析和診斷,使研究建立在實踐的基礎之上。
二、挖掘教育價值,建立生活活動目標體系
我們通過查找相關文獻資料,在明確幼兒園生活活動內涵價值的基礎上,根據問題診斷結果,依據《綱要》和《指南》目標要求,結合幼兒年齡特點及各年齡段的側重點,從生活習慣、學習習慣、文明禮儀、安全意識四個方面細化分解了各年齡段幼兒生活活動的行為發展目標,并具體細化到一日生活八大環節,解決教師在日常教育工作中對生活活動教育價值不清晰的問題。例如:在生活習慣方面的進餐環節中,具體目標要求如下:

三、潛心實踐研究,促進師幼發展
(一)完善生活活動流程,明確教師行為規范
按照課題研究計劃,我們分別對來園、盥洗、進餐點、喝水、如廁、自由活動、午睡及離園八大環節進行了研究。針對各環節存在的教師分工不明確、幼兒常規要求不一致的情況,我們從不同年齡階段幼兒的心理、生理發展特點出發,兼顧當前的教育現狀及幼兒未來的發展遠景,將幼兒在每個環節的理想狀態進行了全面詳實的定位,對教師在每個環節中的指導要點提出了具體、詳盡的要求,匯編成《城鎮幼兒園保育工作手冊》和《新教師應知應會手冊》,使教師能夠在全面把握每個環節課程價值的基礎上,有針對性地進行教育指導。
(二)優化生活環節策略,提升幼兒活動質量
在課題研究中,我們遵循自然性、自主性、整合性、滲透性的原則,關注幼兒活動自主性的養成與發展,讓幼兒在生活中自然安心、自主做事、自由交往。針對我園生活環節組織實施過程中普遍存在的問題,根據幼兒的年齡特點和生活活動特性,反復學習、思考研究,進行了重點分析和解讀,形成系統有效的問題解決策略,匯編了《幼兒園生活活動精細化策略》。具體做法如下:
策略一:化零為整,促進幼兒自我管理
1.把集體如廁、盥洗、喝水等活動,以分散、自主的方式安排在除集體教學活動之外的活動環節之中;
2.將晨間談話活動改為在各個環節中自然進行的活動,重點可安排在餐前活動中;
3.將早操和環節轉換過渡之間的游戲加以融合,例如把早操中的“熱身操”轉換成“幼兒自主游戲”,時間可安排15-20分鐘,早操時間則改為10分鐘。通過優化活動環節,形成了“晨間活動(戶外)——集體教學活動(室內)——游戲、早操(戶外)——區域活動(室內)——餐前散步(戶外)”這樣有規律的室內外交替安排的活動序列,減少了時間的隱性浪費,確保了幼兒的自由活動時間。
策略二:寓學于樂,開展多樣化活動
1.說做一體活動。將兒歌、童謠與培養幼兒自理能力及行為習慣有機結合,引導幼兒邊說邊做,讓幼兒在與言語動作的對應學習中熟練掌握多種生活技能。如:《穿開衫》,抓領子,蓋房子,小老鼠,鉆洞子。左鉆鉆,右鉆鉆,吱吱吱上房子。《疊衣歌》:衣服小寶寶,快快來睡覺。左手抱一抱,右手抱一抱,再來彎彎腰。通過朗朗上口的兒歌,幼兒有興趣地邊說兒歌邊穿脫,逐步學會了穿脫衣服。
2.角色扮演活動。如:在餐前活動中,鼓勵幼兒扮演《營養小縱隊》《老虎拔牙》等故事中不同的角色,從中體驗營養均衡對身體的重要性;通過表演啞劇,用夸張的動作學習模仿一些洗澡、洗手等衛生行為。
3.游戲化練習活動。用游戲的方式、口吻進行操作練習。如 :小班幼兒不會擦屁股,我們在生活能力區投放了娃娃、衛生紙、巧克力醬等,讓幼兒在游戲中掌握擦屁股的技能。
4.簡單的實驗活動。主要通過一些簡單易行的小實驗,讓幼兒直觀地了解相關常識。如:讓幼兒將漱口水擱置幾天觀察變化,了解刷牙漱口的重要性;讓幼兒觀察浸泡在醋里的蛋殼逐漸變軟,從而理解要預防齲齒;通過觀察顯微鏡下臟手與干凈手的不同,從而理解洗手的重要性。
5.有趣的談話活動。如:在一日生活的零星時間,讓幼兒通過討論的方式引發思考,制定出“班級公約”“餐前規則”“如廁常規”“運動常規”等。
6.風格多樣的音樂提示。不同風格的音樂適用于一日生活的不同環節,在日常生活中,教師用音樂引導幼兒進入下一環節。如:早上來園鋼琴名曲欣賞;睡前古詩詞熏陶,起床古典音樂喚醒;餐點、自由活動等環節也有不同的音樂提示。所有音樂每學期更換一次。
策略三:提供自理、互助機會,提高生活教育質量
一是開展勞動課程。確定了勞動內容,如擦桌子、擦椅子、擦玩具柜、洗小毛巾、整理玩具架、整理圖書、照顧自然角等,讓幼兒以自愿認領的方式參與勞動。二是讓幼兒學習生活自理。開展穿脫衣服、掖褲子、整理書包、疊被子等21天打卡活動。三是開展互助性勞動。如中大班幼兒相互梳頭、運動中共同整理活動器材、值日生勞動等。以上做法既有助于提高幼兒的生活自理能力,還可使他們獲得多方面的生活經驗。
四、實施家園共育,助力研究深入
《綱要》指出:“家庭是幼兒園重要的合作伙伴。應本著尊重、平等、和諧的原則,爭取家長的理解、支持、參與并積極支持,幫助家長提高教育能力。”因此,在幼兒園生活活動中,引導家長積極配合幼兒園是我們的重要任務。具體如下:
(一)轉變觀念
1.利用家長會啟發、調動、引導家長認識到生活活動的重要性,達成共識,以便積極配合指導幼兒增強參與意識。如:我們把準需要,切中實際,辦有質量的家長學校,給觀念,給方法。園長引經據典,以生動形象的事例、專業科學的理論就“培養好習慣,為孩子終身奠基;樹立好榜樣,為孩子積聚正能量”給家長作了主題講座。在班級家長會上,教師介紹生活活動的教育價值,宣傳“一日生活皆課程”理念,參會家長500余名,參會率達99%。
2.全園開展幼兒生活自理能力展示、半日開放活動、文明進餐觀摩等,向家長展示、傳播先進理念,爭取家長支持。
(二)支持參與
1.家長配合班級活動,開展生活活動技能練習。家長在節假日監督幼兒,自己的事情自己做,自己刷牙、洗腳、收拾玩具等,幫助幼兒養成好習慣。
2.向家長發放活動反饋表,征求家長意見和建議,以便家園攜手,共同提高生活活動的實效性。
本次課題研究鞏固了教師關注幼兒生活活動的觀念,體現了教師的專業精神,將生活活動中潛在的、獨特的教育價值開發、提煉出來,形成一套系統的生活環節課程,為廣大幼教工作者,特別是剛剛走上幼教工作崗位的新教師提供可資借鑒的行動依據和藍本,有效地改善了多年來我園忽視生活環節教育的現狀,避免今后的教育缺失,真正使生活活動成為增強幼兒生活能力、促進幼兒生命成長的教育環節。
(注:本文系山西省教育科學“十三五”規劃課題“科學優化幼兒園生活活動實踐研究”研究成果,課題編號YJ-2017050)