高中生物實(shí)驗(yàn)觀察教學(xué)方法

楊永來

摘 要：高中生物是與生活聯(lián)系最緊密的一門學(xué)科，可以說生活中的熟悉事物，大自然中的各種現(xiàn)象都有生物科學(xué)有著千絲萬縷的聯(lián)系，因此教師可以結(jié)合生活中的現(xiàn)象和事物引導(dǎo)進(jìn)行觀察、思考，讓學(xué)生通過不斷的探究和實(shí)踐增長生物技能，積累生物知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，體驗(yàn)學(xué)習(xí)的酸甜苦樂，從而提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)效率，提高生物教學(xué)這里。

關(guān)鍵詞：高中生物;實(shí)驗(yàn)觀察;有效方法

高中生物探究的是生命科學(xué)和自然現(xiàn)象，從宏觀和微觀兩個(gè)方向縱深發(fā)展，相對(duì)于初中的生物知識(shí)有了很強(qiáng)的抽象性和復(fù)雜性。因此，教師要在幫助學(xué)生掌握生物基礎(chǔ)概念和理論的基礎(chǔ)上，運(yùn)用科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)和探究，還原生物知識(shí)發(fā)現(xiàn)和生成的過程，掌握生物知識(shí)的本質(zhì)規(guī)律，這樣才能激發(fā)學(xué)生的興趣，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

一、觀察比較，形象感知

觀察與比較是獲得生物知識(shí)，發(fā)現(xiàn)生物規(guī)律的重要方法，也是進(jìn)行生物知識(shí)學(xué)習(xí)的有效途徑。高中生物的很多知識(shí)都是生物學(xué)家在觀察生活中具體現(xiàn)象的基礎(chǔ)上提出的假設(shè)，通過反復(fù)實(shí)驗(yàn)和驗(yàn)證，最終揭開了生物現(xiàn)象背后的奧秘，將生物的生長和發(fā)展規(guī)律完整的展現(xiàn)出來。比如“遺傳因子”有關(guān)知識(shí)理論就是在孟德爾觀察豌豆的形狀、豌豆花顏色等的基礎(chǔ)上，進(jìn)行假設(shè)和猜測，并通過實(shí)驗(yàn)的方法發(fā)現(xiàn)了遺傳因子，由此揭開了生物遺傳規(guī)律的面目。教師在教學(xué)過程中的過程中，要結(jié)合教材內(nèi)容去生活中進(jìn)行動(dòng)植物生活習(xí)性、形態(tài)結(jié)構(gòu)和生長發(fā)育等情況的觀察，發(fā)揮出觀察在生物學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)中的作用。現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，一些動(dòng)植物都可以在網(wǎng)上進(jìn)行資料的查找和學(xué)習(xí)，這就為學(xué)生進(jìn)行生物學(xué)知識(shí)的有效學(xué)習(xí)提供了素材。同樣，比較也是進(jìn)行生物知識(shí)深入學(xué)習(xí)和探究的一種方法。比如高中生物中的很多實(shí)驗(yàn)都需要設(shè)置對(duì)照組，通過改變不同的反應(yīng)條件和物質(zhì)來凸顯所研究現(xiàn)象，讓學(xué)生對(duì)所要研究的問題有更清晰、直觀的感知，從而加深知識(shí)的理解。如對(duì)植物的光合作用和呼吸作用原理探究，教師可以引導(dǎo)學(xué)生從過程、條件、場所、結(jié)果和意義等方面進(jìn)行對(duì)比學(xué)習(xí)和理解，這樣不僅能弄清生物光合作用和呼吸作用的實(shí)質(zhì)，同時(shí)也能通過對(duì)比將知識(shí)進(jìn)行內(nèi)化和吸收，達(dá)到對(duì)知識(shí)全面掌握的學(xué)習(xí)目的。

二、分析探究，掌握規(guī)律

看似豐富多彩、形態(tài)各異的生物卻有著本質(zhì)的規(guī)律，如生物中的遺傳與進(jìn)化、局部與整體相統(tǒng)一、結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)等，通過生物實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，教師要注重學(xué)生對(duì)其中蘊(yùn)含的規(guī)律進(jìn)行分析和探究，從具體的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)其中的生物規(guī)律，進(jìn)而進(jìn)行假設(shè)和演繹，驗(yàn)證規(guī)律，掌握生物知識(shí)的本質(zhì)。這樣再運(yùn)用生物知識(shí)進(jìn)行有關(guān)生活現(xiàn)象和生命活動(dòng)的解釋以及各種實(shí)際問題的分析和解決就會(huì)容易的多。比如細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的線粒體是雙層膜結(jié)構(gòu)，線粒體的內(nèi)膜向內(nèi)折疊而形成嵴，有效的增大了線粒體的膜面積，線粒體這樣的結(jié)構(gòu)主要是為了排布更多的有氧呼吸酶增大有氧呼吸的效率，這種結(jié)構(gòu)體現(xiàn)出了生物結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的規(guī)律。通過分析探析，不僅有利于學(xué)生理解生物規(guī)律，也能很好的解釋了為什么線粒體是有氧呼吸主要場所的問題。

三、理解記憶，知識(shí)內(nèi)化

高中生物知識(shí)點(diǎn)比較多，也比較凌亂，靠死記硬背的效果并不好，隨著時(shí)間的推移會(huì)逐步的遺忘，因此教師要以學(xué)生為主體，引導(dǎo)學(xué)生以探究知識(shí)，理解記憶為主，這樣更有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)本質(zhì)的把握，并且也可以將教材知識(shí)轉(zhuǎn)化為學(xué)生自己的知識(shí)，從而達(dá)到“知其然，也知其所以然”的境界。比如“細(xì)胞”這一概念，教材中并沒有直接的描述，而是說細(xì)胞是生物的最小組成單位，由于細(xì)胞比較小，借助顯微鏡才能看得到，那么就要先從宏觀的現(xiàn)象進(jìn)行細(xì)胞概念的理解，不同的細(xì)胞構(gòu)成了不同的生命特征，植物細(xì)胞具有細(xì)胞壁，因此植物都比較堅(jiān)硬，動(dòng)物細(xì)胞由于沒有細(xì)胞壁則比較柔軟。教師可以運(yùn)用類比的方法幫助學(xué)生理解，細(xì)胞不同于化學(xué)中的原子，細(xì)胞具有基本相同的結(jié)構(gòu)，并可以實(shí)現(xiàn)一定的功能，我們可以將細(xì)胞看成是一個(gè)有機(jī)工廠，細(xì)胞膜是工廠的圍墻，細(xì)胞質(zhì)是工廠中的工作環(huán)境，其中葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、線粒體等等都是工廠的各個(gè)車間，負(fù)責(zé)不同的功能，互相協(xié)調(diào)和配合工作。這樣再進(jìn)行有關(guān)細(xì)胞中各個(gè)細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能的理解，就會(huì)容易的多，并且也不容易忘記。

知識(shí)的內(nèi)化是高中生物實(shí)驗(yàn)探究和知識(shí)學(xué)習(xí)的主要目的，首先要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)生物中的概念進(jìn)行理解記憶，掌握生物概念所描述的現(xiàn)象和特征，能夠從生活實(shí)踐和生物規(guī)律的角度進(jìn)行概念的理解。比如種群和群落的概念，二者從名字上看基本沒有啥區(qū)別，但是群落包含種群，種群一般是指同一地點(diǎn)的同一物種，如：一片森林中的所有蒲公英、所有松鼠、所有楊樹都是一個(gè)種群，而森林中所有的種群構(gòu)成了整個(gè)森林群落，通過理解和樹立生物各個(gè)知識(shí)概念之間的聯(lián)系，更有利于掌握生物學(xué)的邏輯關(guān)系;其次，教師引導(dǎo)學(xué)生在進(jìn)行知識(shí)理解的過程中要從橫向和縱向進(jìn)行剖析，做到全面、深刻，比如遺傳物質(zhì)“DNA”在生物課本中多次提到，緒論中分析了DNA的作用和意義，細(xì)胞結(jié)構(gòu)中分析了DNA的結(jié)構(gòu)和組成成分，而遺傳與變異中則對(duì)DNA的結(jié)構(gòu)、功能和遺傳原理進(jìn)行了仔細(xì)的論述，這樣通過學(xué)習(xí)理解要將DNA的各個(gè)方面聯(lián)系起來，才能達(dá)到對(duì)知識(shí)的全面理解。最后，教學(xué)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行探究，從結(jié)構(gòu)、形狀、有什么變化、遵循什么生物規(guī)律，有什么作用，作用的部位或是發(fā)生的場所在哪里等，通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行綜合的探究和分析，將生物知識(shí)點(diǎn)融匯貫通，對(duì)生物中的各種現(xiàn)象和規(guī)律進(jìn)行猜想和假設(shè)，不斷的發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，從而有效的提高思維能力和實(shí)踐能力。

總之，高中生物知識(shí)具有一定的抽象性，教師要從生物現(xiàn)象入手，逐步地引導(dǎo)學(xué)生對(duì)生物現(xiàn)象背后的知識(shí)進(jìn)行探究，對(duì)涉及的知識(shí)概念進(jìn)行理解記憶，通過觀察對(duì)比，分析探究等方法進(jìn)行各種生物現(xiàn)象的研究，并將知識(shí)內(nèi)化，從而真正的掌握知識(shí)本質(zhì)。

參考文獻(xiàn)

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[2]宋修權(quán).關(guān)于高中生物學(xué)習(xí)的心得體會(huì)[J].新校園（中旬）2018年06期