基于現代學徒制的冷鏈物流人才培養(yǎng)模式研究

黃坤

[摘 要]現代學徒制旨在推動校企合作育人機制進一步完善，該制度主要應用于職業(yè)技術類學校，是一種新型人才培養(yǎng)模式，對促進職業(yè)學校培養(yǎng)與現代社會、區(qū)域經濟發(fā)展相適應的高素質人才具有重要意義。基于現代學徒制對冷鏈物流人才培養(yǎng)模式進行分析，以期提高物流人才專業(yè)能力水平，改善當前就業(yè)矛盾。

[關鍵詞]現代學徒制;冷鏈物流;人才培養(yǎng)

在教育改革影響下，我國職業(yè)教育水平不斷上升，為社會輸送了大量專業(yè)能力強、職業(yè)素質高的人才。由于網絡技術快速發(fā)展，人民生活水平得到提高，所以現代物流行業(yè)進入高速發(fā)展時期，產業(yè)結構的轉變與社會經濟的增長，使得人才需求結構發(fā)生變化，面對專業(yè)人才稀缺的現狀，學校必須調整人才培養(yǎng)模式。

一、現代學徒制的應用優(yōu)勢

（一）提高學習效率

在現代學徒制作用下，學生能夠在實際活動中踐行理論知識。學校與企業(yè)開展合作，由企業(yè)為學生提供實踐機會，在此背景下，學生的視野范圍得到開拓，對物流行業(yè)、市場需求、崗位要求等內容有了更明確的認識，如此一來其學習積極性與主動性自然提高，對提高學習效率具有積極影響。

（二）降低教育成本

由于現代學徒制強調校企結合，所以由學校負責教導學生理論知識，企業(yè)負責提供學生實習崗位，這種做法能夠有效促使學校資源與社會資源實現協(xié)調統(tǒng)一，對節(jié)約教育資源具有重要作用。另外，企業(yè)直接聘用學校的專業(yè)物流人才，可以降低招聘成本，有利于節(jié)約運營資金，保證自身持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

（三）提高學生就業(yè)率

目前，我國大部分學生面臨“工作難”的問題，主要原因是其在校期間沒有專業(yè)技能水平進行提升，與企業(yè)的崗位要求不一致。為了能夠更好地解決這一問題，職業(yè)學校在培養(yǎng)物流人才時，必須明確現代學徒制的重要性，安排學生到企業(yè)中學習與實踐，在畢業(yè)前積累大量工作經驗，促使其能夠在畢業(yè)之后快速融入工作崗位，提高競爭力與就業(yè)率。

二、在冷鏈物流人才培養(yǎng)中充分運用現代學徒制的措施

（一）明確培養(yǎng)人才目標

冷鏈物流人才的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)與我國現代化建設發(fā)展要求相適應，符合冷鏈物流企業(yè)、商貿物流企業(yè)、冷鏈機電安裝企業(yè)等企業(yè)崗位需求，可以從事冷鏈運輸與調度、冷庫倉管與配送、機電安裝與維護等工作的專業(yè)人才[1]。冷鏈物流人才必須掌握物流知識、食品安全知識、品控知識、冷凍冷藏技術等專業(yè)理論與技能，同時具備較強的創(chuàng)新創(chuàng)造能力，能夠結合時代發(fā)展趨勢對自身能力進行革新。因此，職業(yè)學校在采用現代學徒制培養(yǎng)冷鏈物流人才時，需要明確人才培養(yǎng)目標，與企業(yè)建立合作關系，要求學生真正進入到企業(yè)實際工作崗位上實習，如此才能增強其專業(yè)操作能力。

（二）積極開展校企合作

現代學徒制提出的主要目的是深化產教融合、校企合作，希望能夠培養(yǎng)職業(yè)素質高且專業(yè)能力強的復合型人才，故而學校在培養(yǎng)冷鏈物流人才時，應與當地知名企業(yè)開展合作，將產業(yè)需求與專業(yè)設置相對接，按照職業(yè)標準制定教學內容，從而提高物流人才培養(yǎng)質量。例如，某高等職業(yè)院校與國家知名物流企業(yè)在當地的分公司建立了合作關系，雙方制定聯合招生招工計劃，物流專業(yè)的學生是該高等職業(yè)院校學生的同時，還是物流企業(yè)的實習員工，學生既要接受院校的專業(yè)教育，又要參與到企業(yè)實際生產過程中。另外，物流企業(yè)按照國家規(guī)定的勞動合同法為學生支付工資，對解決學生生活開支問題提供了幫助。

（三）革新教學課程體系

現階段，不少職業(yè)學校制定的物流專業(yè)課程以理論知識為主，學生參與實踐的機會相對較少，為了真正提高學生的專業(yè)能力，學校必須對課程體系進行革新，結合現代學徒制要求，將冷鏈物流鏈中的各環(huán)節(jié)融入教學課程中。對此，學校首先可以建立冷鏈物流課程資源庫，采取教學一體的方式開展課程教學，同時結合冷鏈物流行業(yè)崗位需求促使資源庫實現“核心化”。其次，學校要積極構建集專業(yè)理論課程、專業(yè)拓展課程、任意選修課程、專業(yè)實踐課程于一體的教學課程體系，促使實踐課程與理論課程相融合，保證學生可以在“學中做，做中學”。最后，充分發(fā)揮現代學徒制的優(yōu)勢，推動冷鏈物流人才培養(yǎng)模式實現個性化、職業(yè)化與動態(tài)化，積極采用新教育理念，利用信息技術革新教學方式，從而推動學生實現能力素質的全面發(fā)展。

綜上所述，現代學徒制符合新經濟時代對人才培養(yǎng)的要求，校企雙方開展合作，不僅能夠豐富學生的專業(yè)知識，還能令其職業(yè)技能得到鍛煉，對節(jié)約學校資源、改善企業(yè)專業(yè)人才不足、調節(jié)就業(yè)結構矛盾等問題具有重要作用，因此職業(yè)學校必須對現代學徒制提高重視，采取科學手段革新現有教育模式。

參考文獻：

[1]磨虹任.基于英國現代學徒制的高職“2+1”物流人才培養(yǎng)模式的改革實踐與探究[J].柳州職業(yè)技術學院學報，2017，17（5）：33-38.

[2]周琳，梁寧森.現代學徒制建構的實踐癥結及對策探析[J].中國高教研究，2016（1）.

[3]謝虎軍.高職物流管理專業(yè)農產品冷鏈物流特色人才培養(yǎng)研究：以湖南商務職業(yè)技術學院為例[J].物流科技，2014（11）

[作者單位]

廣西欽州商貿學校

（編輯：薄躍華）