翻轉(zhuǎn)課堂在成本會計教學(xué)中的應(yīng)用研究

馮穎

摘 ?要：本文基于對現(xiàn)有審計專業(yè)學(xué)生對《成本會計》課程的教學(xué)需求調(diào)研，針對課程性質(zhì)與內(nèi)容進(jìn)行分析，重點研究教學(xué)內(nèi)容與條件因素，構(gòu)建出課程建設(shè)思路，旨在提升《成本會計》課程設(shè)計質(zhì)量與改善其教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：成本會計;課程建設(shè);翻轉(zhuǎn)課堂

基金項目：西北政法大學(xué)教學(xué)改革研究“翻轉(zhuǎn)課堂理念下的《成本會計》教學(xué)內(nèi)容建設(shè)與教學(xué)方法改革”（XJY201829）。

作為高等院校審計學(xué)專業(yè)、財務(wù)管理專業(yè)的必須課程之一，《成本會計》在降低企業(yè)成本、提升企業(yè)效益等方面具有重要作用。從會計角度看，成本會計崗位的存在也發(fā)揮著重要作用，尤其在為管理會計提供對內(nèi)報表、為財務(wù)會計編制報表等方面提供了相關(guān)基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)。通過對一些高校《成本會計》課程的調(diào)研，發(fā)現(xiàn)當(dāng)下的課程建設(shè)在培養(yǎng)應(yīng)用型人才方面仍存在一些不足，需要通過一定的課程改革來適應(yīng)會計學(xué)專業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型人才的教學(xué)需求。

一、《成本會計》課程的特點

（一）理論性強(qiáng)

《成本會計》以經(jīng)濟(jì)學(xué)、財務(wù)會計、現(xiàn)代成本管理等理論為支撐，是一門綜合應(yīng)用性學(xué)科，具有理論性強(qiáng)的顯著特征。該課程需要許多前置的基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)，需要具備相關(guān)的支撐性理論基礎(chǔ)知識。

（二）實踐性強(qiáng)

《成本會計》主要以工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)活動為核算對象。因該類型企業(yè)工藝流程復(fù)雜，導(dǎo)致其成本核算過程也復(fù)雜。工業(yè)企業(yè)又存在許多不同的組織形式，不同組織類型的成本核算差異也較大。在具體學(xué)習(xí)時，學(xué)生需要熟悉生產(chǎn)企業(yè)的制造流程，這樣才能熟知相關(guān)的生產(chǎn)成本，進(jìn)而把握如何編制成本報表。這就體現(xiàn)了該專業(yè)課的實踐性特征。

（三）專業(yè)性強(qiáng)

《成本會計》是會計學(xué)專業(yè)課程系統(tǒng)中的一個子系統(tǒng)，又是《基礎(chǔ)會計》《中級財務(wù)會計》的后設(shè)核心專業(yè)課程。該課程的專業(yè)性較高，并用于指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營性決策活動。

（四）計算方法多

《成本會計》在課程設(shè)計中需要較多的計算方法與分配方法，對學(xué)生的數(shù)學(xué)計算能力具有較高的挑戰(zhàn)。學(xué)生在學(xué)習(xí)《成本會計》課程時，不僅要掌握理論知識，還要牢記相關(guān)的計算公式。

二、《成本會計》課程學(xué)生學(xué)情現(xiàn)狀及問題

就西北政法大學(xué)商學(xué)院2015級審計專業(yè)105名學(xué)生對當(dāng)前《成本會計》教學(xué)中自身的學(xué)習(xí)狀況、教材的選用、教學(xué)方式、教學(xué)內(nèi)容等方面進(jìn)行了問卷調(diào)查。

（一）學(xué)習(xí)習(xí)慣

《成本會計》是審計專業(yè)學(xué)的專業(yè)必修課，在教學(xué)過程中，55%的學(xué)生能夠在課前預(yù)習(xí)，75%的學(xué)生在課后能夠復(fù)習(xí)，90%的學(xué)術(shù)能夠按要求完成教師布置的課后任務(wù)。總體而言，學(xué)生有一定的自主學(xué)習(xí)能力，但主要是按照老師的要求進(jìn)行，缺乏主動自覺學(xué)習(xí)的能力和興趣。

（二）教學(xué)方法及教學(xué)手段

在多媒體教學(xué)和傳統(tǒng)教學(xué)的教學(xué)方式中，96%的學(xué)生認(rèn)為應(yīng)選擇兩者相結(jié)合，其中56%的學(xué)生認(rèn)為兩者相結(jié)合，但應(yīng)以多媒體為主;剩余的44%的學(xué)生認(rèn)為兩者相結(jié)合，但以傳統(tǒng)教學(xué)為主;75%的學(xué)生認(rèn)為多媒體教學(xué)增強(qiáng)了自身的學(xué)習(xí)興趣，83%的學(xué)生認(rèn)為多媒體教學(xué)提高了自己的學(xué)習(xí)效率;在多媒體課件中，66%的學(xué)生喜歡圖文并茂的多媒體課件，33%的學(xué)生喜歡視頻動畫類的課件，僅1%的學(xué)生喜歡純文本類的課件。現(xiàn)有的《成本會計》教材里計算內(nèi)容較多，教師在涉及的計算知識講解時，多對比課本的表格內(nèi)容進(jìn)行講解。學(xué)生會感覺到枯燥乏味，無法調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提高課程學(xué)習(xí)氛圍。

（三）教學(xué)內(nèi)容

教材選用方面，69%的學(xué)生認(rèn)為目前的教材選用的合理，剩余的學(xué)生不太確定。83%的學(xué)生認(rèn)為本學(xué)期的教學(xué)內(nèi)容是合理的。在當(dāng)前市面上發(fā)行的中文教材中，大量的篇幅介紹了成本核算的內(nèi)容。成本管理的內(nèi)容較少，這樣的課程體系，導(dǎo)致學(xué)生很難對成本會計有宏觀總體的把握和認(rèn)識。

（四）注重理論講解，缺乏實訓(xùn)教學(xué)

就學(xué)生對當(dāng)前教學(xué)改進(jìn)的意見來看，90%的學(xué)生提出了應(yīng)增加實訓(xùn)課程，加深理論聯(lián)系實際。市面上常用的《成本會計》教材多根據(jù)成本核算的程序編寫，聚焦理論教學(xué)，缺乏實踐操作內(nèi)容，尤其缺少實訓(xùn)類教材，包括實訓(xùn)實驗室等。這樣的教學(xué)模式下，學(xué)生缺乏實際操作能力的培養(yǎng)，進(jìn)入工作崗位后還要面臨上崗再培訓(xùn)的要求。

（五）考核方式

93%的學(xué)生對當(dāng)前采用的“期末卷面+平時成績”的考核方式是認(rèn)同的。《成本會計》課程的考核方式多采用傳統(tǒng)的閉卷試題模式，考試內(nèi)容多以教材基礎(chǔ)知識的記憶為主。在平時成績中由課堂出勤、回答問題、課堂筆記等環(huán)節(jié)組成，缺乏實踐環(huán)節(jié)和應(yīng)用能力的考核。

三、成本會計課程建設(shè)的思考

（一）成本核算為主，兼顧成本管理

在企業(yè)經(jīng)營發(fā)展過程中，成本管理是一個重要的構(gòu)成要素。在企業(yè)的日常生產(chǎn)活動中，成本核算與成本管理崗位構(gòu)成了成本會計崗位。這樣的企業(yè)實際經(jīng)營狀況要求成本管理的內(nèi)容應(yīng)成為《成本會計》相關(guān)教材的主要構(gòu)成內(nèi)容。不僅如此，《成本會計》教材還需要加入與成本相關(guān)的管理內(nèi)容，如決策、控制、分析等。

（二）通過實踐教學(xué)改進(jìn)教學(xué)方法

1.采用案例教學(xué)法

在成本會計理論知識用于具體實踐活動時，通過案例教學(xué)是一個行之有效的方式[3]。教師需要加強(qiáng)案例教學(xué)法在成本會計教學(xué)課程。

第一，教師要選用符合企業(yè)實際情況、具有代表性的案例。這對于教師而言，要求比較高。在課程教學(xué)開始之前，教師在備課過程中需要研究、積累不同課程模塊內(nèi)容的鮮活企業(yè)案例。學(xué)生還要提前預(yù)習(xí)，針對教師提及的案例進(jìn)行擴(kuò)展學(xué)習(xí)，了解案例相關(guān)背景與信息。課堂上，教師輔導(dǎo)學(xué)生撰寫案例分析框架，并進(jìn)行分組討論。

第二，在課堂具體講授時，尤其針對案例講授部分，教師需要加強(qiáng)案例研討的組織與引導(dǎo)，正向鼓勵為主，結(jié)合分組討論、角色扮演、主題發(fā)言等多種形式，最大限度開發(fā)學(xué)生的參與度，引導(dǎo)學(xué)生融入到案例教學(xué)活動中。每次案例教學(xué)活動后，教師要充分發(fā)揮總結(jié)者的作用，尤其指明案例研討時所涉及的成本會計知識，并梳理出案例研討時的成功經(jīng)驗與不足之處。

第三，通過布置作業(yè)的模式，讓學(xué)生撰寫并提交案例分析報告。教師將該報告納入學(xué)生課程的平時考核中，刺激學(xué)生的投入與參與。

2.采用啟發(fā)式互動教學(xué)方式

在成本會計課程教學(xué)過程中，可以采用課堂講授、問題回答以及小組討論相結(jié)合的啟發(fā)式教學(xué)方式，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用，實現(xiàn)教師與學(xué)生之間的良性互動[4]。教師既要以講授知識為主，也要結(jié)合現(xiàn)代化教學(xué)手段，同時還要調(diào)動學(xué)生的參與度。通過互動式教學(xué)方式的引入，能夠降低學(xué)生上課不專心、走神的概率，甚至逃課、曠課的情況也會得到大幅度減少。

（三）專家進(jìn)課堂、教師走出去與學(xué)生進(jìn)企業(yè)相結(jié)合

介于《成本會計》的專業(yè)性與實踐性特征，專家進(jìn)課堂、教師走出去與學(xué)生進(jìn)企業(yè)相結(jié)合，提高學(xué)生解決實務(wù)問題的能力。

1.專家進(jìn)課堂

通過聘任實務(wù)導(dǎo)師、邀請企業(yè)工作人員進(jìn)入課堂講課。輔助網(wǎng)易公開課、慕課、網(wǎng)絡(luò)課堂、遠(yuǎn)程教學(xué)資源等，彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)模式的短板，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增加知識的豐富程度。

2.教師走出去

鼓勵高校教師在會計實務(wù)部門兼職，如一些會計事務(wù)所、審計事務(wù)所、企事業(yè)單位的財務(wù)部門等，在課堂中更好的將理論結(jié)合實際給學(xué)生講解。

3.學(xué)生進(jìn)企業(yè)

借助于實訓(xùn)基地，開辟第二課堂，讓學(xué)生去了解企業(yè)實際工作，包括實際的生產(chǎn)流程、產(chǎn)品成本構(gòu)成、財務(wù)核算工作等。借助一些沙盤模擬軟件，讓學(xué)生通過軟件教學(xué)來模擬企業(yè)活動。利用寒暑假、實習(xí)周、實踐課程等，安排企業(yè)進(jìn)入企業(yè)實習(xí)。

（四）創(chuàng)新考核方式，加強(qiáng)學(xué)生能力測試

除了通過期末閉卷考試檢核學(xué)生的基礎(chǔ)知識掌握能力外，還可以加強(qiáng)平時測試、案例報告、實習(xí)測試等方式，全面測試學(xué)生的實際運(yùn)用能力。不僅如此，還應(yīng)創(chuàng)新考核方式，比如筆試、答辯、現(xiàn)場操作、路演等，多種模式對學(xué)生的各種能力進(jìn)行考核，這樣還能夠提高學(xué)生的參與積極性，規(guī)避傳統(tǒng)應(yīng)試模式的逆反情緒。

參考文獻(xiàn)：

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[4]張妍. 基于創(chuàng)新能力培養(yǎng)的管理會計教學(xué)探索[J]. 財會通訊（28）：38-40.

[5]沙娟， 王艷青. 關(guān)于提高“成本會計”課程教學(xué)質(zhì)量的思考[J]. 石家莊職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報， 2012， 24（1）：66-69.

作者簡介：

馮 ?穎（1984-），女，陜西西鄉(xiāng)，西北政法大學(xué)商學(xué)院副教授，博士，研究方向：會計，財務(wù)管理。