創新創業背景下服裝專業實踐教學模式探索

胡亭

（南寧學院，廣西南寧 530200）

黨的十八大報告中明確提出：“全面實施素質教育，深化教育領域綜合改革，著力提高教育質量，培養學生創新精神。”教育部在關于高等學校創新創業教育意見中著重提出：“在高等學校出開展創新創業教育，積極鼓勵高校學生自主創業，培養學生創新精神和實踐能力。”然而，就目前地方院校分析，由于學生的綜合素質普遍不高，師資力量比較薄弱，學生創新創業教育的培養意識及力度還不夠，從而導致學生動手實踐操作及創新創業能力不足，因此我們該如何結合實踐教學來夯實創新創業教育基礎，已是迫在眉睫的問題。

1 服裝專業實踐教學體系的構建

實踐教學作為服裝專業教學的一個重要環節，其中課堂教學是學生學習知識的根本途徑，因此在課程教學上結合基本理論知識，側重實踐教學，訓練學生創新意識及基本創業技能，不斷進行實踐教學方法的改革與創新，構建出具有該專業特色的、獨立的一套實踐教學體系。因此根據學校課程設置規范與要求，把服裝設計專業實踐教學課程分為四個階段進行。

（1）專業基礎課。 此階段課程有設計素描、設計色彩、 三大構成、 服裝電腦設計Photoshop、 電腦設計CoreLDRAW、服裝畫技法、服裝設計概論。 本階段課程屬于專業入門階段，所有課程均需動手實踐操作，在這些基礎課程中，三大構成設計為本階段重點課程，該課程有著承上啟下的作用。

（2）專業核心課。 此階段課程有服裝材料、服裝制圖、服裝染織工藝及應用、服裝工藝制作、立體裁剪、服裝品牌與商品企劃、民族服飾設計及應用等14 門專業核心課程。 其中服裝制圖、服裝工藝制作、立體裁剪課程是核心課的重中之重。因為在服裝設計過程中，為了實現最終的設計，需要通過服裝制圖（平面裁剪）立體裁剪、 服裝工藝制作這三個環節來完成并實現整個設計的構思，因此也是服裝設計課程實踐操作性最強的課程，也是作為創新創業的核心課程。

（3）專業限選課。 此階段課程有服裝攝影、化妝與形象設計、公關禮儀、視覺傳達、文學影視作品選講5門課程。 雖為限選課，但其中服裝攝影、化妝與形象設計為該階段重點課程。作為服裝設計專業，除了能夠熟練繪畫效果圖、打板及工藝制作，還必須掌握攝影及化妝與整體形象設計，它將為今后服裝靜動態展的演出形式做準備。

（4）集中實踐教學環節。該階段主要課程有服飾品設計實訓、服裝工藝制作實訓、服裝設計綜合實訓、職業技術考證實訓、畢業綜合實踐等9 門課程。其中服飾品設計實訓、畢業綜合實踐為該階段重點課程。畢業綜合實踐在授課過程中，本著以服裝動態秀為主線，從獨立構思、創作、完成多品種、多風格成衣系列設計、動態展演與營銷策劃來檢驗學生專業的綜合能力, 同時也是本學院重點建設的賽展品牌。

2 創業實踐教學的具體措施

2.1 培養“現代工匠精神”

“現代工匠精神” 其核心就是凡事追求完美和極致，做到嚴謹、專注、敬業，對每件產品、每道工序都凝神聚力、進益求精，追求極致。 這也正是服裝專業學生所要具備的職業操守和追求專業最高的境界； 同時還需在傳統工匠精神基礎上，融入現代社會元素，如信息化、網絡化等，在傳承傳統工藝的同時，要求結合社會需求不斷推陳出新。

2.2 以創新創業為目標，實踐教學為主體

（1）以“教賽融通、賽展結合” 為補充，充分發揮第二實踐課堂。競賽它就是學生得第二實踐課堂，發揮自身能力，實現自身價值的一個良好的平臺。學校對學科競賽也有著相應的獎勵機制，鼓勵師生積極參與。近年來，服裝專業教師結合專業課程積極組織學生參加各式競賽。 如全國性的比賽有全國職業院校技能大賽服裝類、中國（虎門）旅游服裝服飾設計大賽、2014“四季·金秀”中國青少年瑤族服裝設計大賽、全國應用型綜合技能大賽-服裝組；地區性比賽有“博物館·美與時尚”廣西民族文化創意產品設計大賽暨展覽、 南寧禮物等各種賽事并獲得優異的成績。因此，在科學設計好通識課程和專業基礎課程，以專業和行業大賽的各種規范和要求為軸線，實行“教賽融通、賽展結合”，提高學生專業素質。

（2）以實踐教學為主體，加強學生實用技能。 實踐教學是理論教學的有效補充，是培養學生創新創業的有效抓手。 作為實踐性、操作性強的服裝專業，以實踐教學為主體，其課堂教學是學生知識學習的根本途徑，因此在實踐教學過程中，著重注意學生實用技能的培養。 如大二期間，學生所學的服裝制版、服裝工藝與服裝工藝實訓三大課程，該課程專業教師之間在開課前通過交流、溝通，有效地把課程內容緊密聯系起來，且有計劃、有目的地進行實踐教學，讓學生把所學課程知識融會貫通，學以致用。

2.3 以“教賽融通、賽展結合” 為補充，科研項目為抓手

（1）以“教賽融通、賽展結合” 為補充，充分發揮第二實踐課堂。競賽它就是學生得第二實踐課堂，發揮自身能力，實現自身價值的一個良好的平臺。學校對學科競賽也有著相應的獎勵機制，鼓勵師生積極參與。近年來，服裝專業教師結合專業課程積極組織學生參加各式競賽。 如全國性的比賽有全國職業院校技能大賽服裝類、中國（虎門）旅游服裝服飾設計大賽、2014“四季·金秀”中國青少年瑤族服裝設計大賽、全國應用型綜合技能大賽-服裝組；地區性比賽有“博物館·美與時尚”廣西民族文化創意產品設計大賽暨展覽、 南寧禮物等各種賽事并獲得優異的成績。因此，在科學設計好通識課程和專業基礎課程，以專業和行業大賽的各種規范和要求為軸線，實行“教賽融通、賽展結合”，提高學生專業素質。

同時，學院也組織學生定期開展課程教學成果展，如校園文化藝術節，通過現場優秀學生作品展示、觀摩、討論、講解和評比，使學生較為全面的認識自身專業不足之處，及時加強自身專業素質，取長補短。同時，通過展出也可以使得學生之間相互競爭相互學習，有壓力才有動力。服裝專業除了文化藝術節的靜態展示，還有畢業綜合實踐服裝動態展，體現出該專業特色的展出形式。因此，通過競賽和教學成果展來栽培不同層次學生的創新、創業實踐能力。

（2）以科研項目為抓手，提高實踐教學質量。 雖然賽展結合方面有著一定的經驗與成果。但困擾的是，賽展結束后，隨著學生畢業也煙消云散。因此教師是否能夠通過科研項目來將賽展成果繼續延伸？ 學院提出以“工作室”“創意坊”為平臺，引進社會項目開展教學訓練。 并建立1 對1（團隊）新型師徒關系，以項目為導向、以任務為驅動，開展研討式教學和仿真教學，構建“新型學徒制”實踐教學體系。

因此服裝專業結合學院提出的“新型學徒制”的形式，在課程上采用綜合實踐、項目教學、課程設計等一套遞進的實踐教學模式，培養學生的應用創新能力。如項目教學，教師及學生由之間，專業內部各個方向及不同學科相關專業之間交叉互動組建隊伍，由教師為主體指導學生對科研項目的申報、立項、中期檢查、成果的驗收全程參與，其中參與的項目可行性研究、計劃、方案策劃等難題都是學生需要發現問題并解決問題，在項目過程中，不僅使學生學會團隊合作、學會主動學習、學會成果轉換，同時還加強了學生的動手能力和研究能力。因此結合實踐教學，服裝專業工藝室目前已經實現全天開放，以便于學生可以自由選擇實訓項目和實訓時間，從而很好地利用了學生的課堂課外時間，最終提高了教學質量。

3 結語

實踐性教學是創新創業教育最具特色之處。 該文通過課程創新、教賽融通、新型學徒制、項目教學等形式構建全方位、多層次、開放式的實踐教學體系，并形成資源共享、教師共享、互相滲透、成果共享，來充實和強大創新創業教育師資隊伍，同時也加強了學生的實踐能力和綜合素質。培養了學生當然創業精神和技能，調動了學生創業積極性，培養了其創業能力，從而使學生獲得更多的創業資源和機會。