關于“溶液”單元知識教學的思考與建議

郭其云

(江蘇省如皋市外國語學校 226500)

“溶液”是義務教育九年級化學一個很重要的課題，宋心琦教授認為“溶液是初等化學中的一個重要知識點”.不同版本，章節的安排都力求追尋知識體系邏輯關系上的科學，但章節的順序差異仍然很大.目前，南通市地區初中化學使用的是人民教育出版社出版的化學版本(簡稱人教版)，而上海教育出版社版本(簡稱滬教版)、山東科學技術出版社版本(簡稱魯教版)與人教版安排不一樣.人教版安排在教材下冊的第九單元(滬教版安排在教材下冊的第六單元，而魯教版卻安排在教材上冊的第三單元).筆者認為人教版的安排稍微落后，教學時難免會遇到麻煩.當出現教學不“順當”，在過程中出現“卡殼”現象教師都是采取即時補充有關“溶液”的知識性質來化解.

由此可見，需要對本單元進行教材資源重構.如何重構，是筆者思考的問題.

一、遵循“三序結合”原則，合理重構教材內容

一本教科書或者每一個單元的編排都要遵循三序，但是不可能做到最佳融合，畢竟許多知識之間是相互聯系的立體建構，不可能用平面的教科書陳述形式表現得很完美，所以在許多具體知識體系的編排順序上還是有諸多的不同點，如溶液知識體系在人教版、滬教版、魯教版的三個版本中呈現的差異很大，人教版、滬教版的溶液知識體系相對集中，而魯教版的溶液知識體系就比較分散.

在教學時，教師要遵循“三序結合”的原則，并基于初高中銜接的角度、基于科學觀念形成的宗旨，對教材進行合理的重組，例如使用人教版、滬教版的地區，可以根據具體知識的需要，學生認知的需要，調整一些知識點的學習時序，建議將“溶液”單元的部分知識前置，尤其是一些“前置概念”，如“溶液、溶質、溶劑等概念，溶質的質量分數”等.它們是許多概念和化學物質知識學習的基礎.因為魯教版的溶液知識點相對很分散，所以要做到后續學習時要適時溫顧，并集中復習，完整建構溶液的知識體系.

事實證明，將溶液的一些知識前移，更有利于教師的導學和學生的自主學習.教師在備課時，要重新進行貼近“學情”的預設，充分考慮學生可接受性與能力發展的規律，要體現螺旋式上升原則，重新建構自己教學的知識脈絡，調整自己導學的邏輯體系，使教學設計既有合理的課程目標，又更貼近學生的思維狀態，為由此，才真正體現“用教材教”的教學理念.

二、重視基本概念教學，厘清概念內涵關系

“溶液”單元最顯著的特點是概念多，較抽象，理論性較強,是學生學習的難點.在教學時要“輕形式，重實質、善應用”，力求揭示概念的本質，弄清概念間的邏輯關系，逐步編織化學概念網絡.在教學設計時要重視運用多種方式進行導學，如利用“熟悉的生活情景”幫助學生學習溶液、溶質、溶劑、乳化、結晶等概念；運用“對比實驗法”幫助學生區別溶解與乳化、飽和與不飽和等概念的差異；運用“思維沖突法”幫助學生挖掘飽和與不飽和溶液概念的內涵；運用“問題評判法”幫助學生強化溶解度等概念的要點；運用“練習辨析法”幫助學生拓寬溶液均一性、溶解度等概念的理解，運用“問題診斷法”幫助學生鞏固溶解度、濃度等概念的運用.

三、運用“四重表征”模式，實現知識意義建構

“四重表征”教學模式是指對化學變化從“宏觀·微觀·符號·曲線”四重角度進行表征與表征相互轉換的教學模式.

例如“溶解的過程”，可以采用“宏·微·符”三重表征來學習，用讓學生用實驗來引導思維，用微觀圖示來啟發思維，用相關電離方程式的雛形——沒有配平的電離表示式來表達，以此來展示溶液中離子的形態，也為銜接初高中教學打下基礎.

而對于溶解度曲線的學習，可以運用“宏·微·曲”三重表征方式來學習，即組織學生進行物質溶解的最大量與溫度的關系探究實驗，同時運用模擬動畫表示飽和時微觀的粒子情境，再采用數據表格方式通過學生的徒手繪制過程，逐步過渡到用曲線方式來表述物質的溶解度與溫度的關系.

在本章學習時，尤其要重視從微觀的角度來認知溶液的性質，可以借助形象的圖畫、模型、動畫等描述有關微觀的視野，例如用動畫模擬演示各種溶液中各種粒子存在的情形，加深對溶液中相關粒子相互作用的理解，為學習酸堿鹽的定義和性質作鋪墊，也為高中認識電解質和非電解質、學習離子反應等奠定事實和理論基礎.

四、要初步建立動態平衡的觀念，奠定深層學習的基礎

在教學時，要用動態的和辯證的思想方法來學習溶液單元中的一些概念，要從宏觀和微觀不同角度來建立一些概念，如物質溶解過程中的吸放熱現象，既要通過實驗讓學生體驗物質溶解時，不同物質在溶解時呈現的不同外顯結果的熱現象，更要通過閱讀材料信息、觀看動畫視頻等方式，從微觀角度學習物質溶解時的內在本質，讓學生在建立概念的第一印象時就能吸收正確的觀點，初步建立動態平衡的觀念.

同樣在在學習溶液的飽和與不飽和等概念時也應該進一步滲透動態平衡的觀念.既要通過實驗強調“一定的溫度”和“一定量的溶劑”等前提對溶液中某種溶質的飽和與不飽和等概念建立的影響，突出以“能否再溶解”作為某種溶質的溶液是否飽和的宏觀現象判斷，又要引導學生從微觀角度認識在溶解過程中的溶解和結晶建立的動態平衡關系，將宏觀的實驗現象和微觀的溶解平衡聯系起來，用動態的理念和辯證的思想來學習一些事物變化的本質，為以后更深入學習一些化學反應原理奠定理論和觀念基礎.