學校主導、企業參與的三練式人才培養模式研究

高彥

摘 要：高職酒店管理專業的畢業生由于技能高、能力強、適應快而長期受用人單位青睞。學校是培養人才的重要場所，因此具有較強的人才培養模式尤為關鍵，本文主要講述了三練式的教學模式和在學校主導、企業參與下的三練式培養的模式研究。

關鍵詞：三練式 酒店管理 人才培養

中圖分類號：F719 文獻標識碼：A 文章編號：2096-0298（2018）06（a）-187-02

高等職業教育是國家培養人才的重要基地，當今，我國各個院校都在采用學校主導、企業參與的校企合作的人才培養模式。這種人才培養模式能夠實現學校和企業的共同目標，達到雙贏的目標。校企合作是學校通過與企業用人單位合作，分派學生去企業中實習學習，培養具有實踐經驗的大學生，達到培養人才的目標；企業通過參與學校的教學，根據企業的對人才的需求具有針對性地進行教學，企業也可以參與到教學中，與學校共同設計教學任務和人才培養的方案，這樣在學生畢業后就能直接進入企業工作。對于企業來說，學校為企業分配的學生都是企業急需的人才，因此，企業也非常愿意與學校合作，并投入人力和財力在校企合作上。校企合作使得高等職業教育不再是高校單方面的培養人才，而變成了學校和企業共同辦學，使學校的教學資源變大，也使得學校在教學時，不單單停留在書本上，還延伸到實際工作中和生產車間中。校企合作使在校學生不僅擁有良好的理論知識，還具有豐富的實踐經驗的人才。……