現代酒店管理中ERP的運用探究

王笑瑩

摘要：現代酒店管理的水平和質量，從一定程度上來說，與酒店對ERP的運用程度有密不可分的關系。ERP正是產生于市場經濟競爭過程之中的一種管理模式，這種管理模式能夠極大的提高現代企業的管理效率，從而實現現代企業市場競爭的最終目的達到收益最大化的程度，從這個角度上來說，市場競爭者如何更好地運用ERP，以及在運用ERP的過程之中，實現自己管理和收益的最大化，才能夠實現ERP的市場價值和意義。必須正確地分析ERP在市場競爭中運用的特點，同時應當更細致的找出，ERP對于酒店管理所存在的問題。在這樣的基礎之上，進一步分析其相應的對策，才能夠對ERP在現代酒店管理中的重要意義進行探究和分析。

關鍵詞：現代酒店；管理；ERP；運用；探究

中圖分類號：F59 文獻標識碼：A 文章編號：1672-7517（2017）10-0140-04

酒店的管理關系著酒店的生死存亡，一個經營良好的酒店，勢必是一個具有高質量管理水平的酒店，從這個意義上來說，只有真正的重視現代酒店管理的質量和水平，并不斷地促進和提升現代酒店管理的效率，才能夠真正的實現酒店經營和發展的可持續性，才能為酒店的進一步發展，提供更為廣闊的空間，從現代酒店管理的模式上來看，一個優秀的酒店管理者勢必是一個對ERP運用的比較熟練的管理人員，只有能夠切實的把ERP運用到酒店實踐中來，才能夠真正的提升酒店的服務質量和水平，因而達到更好的促進酒店的經營和管理，使得酒店的發展，向著更為有利的方向進行。從這個意義上來說，必須正視ERP在酒店管理中的作用，盡可能地發揮ERP的市場價值和市場意義。

1 ERP在現代酒店管理之中應用的特點分析

1） 以計算機管理為核心

從ERP的本質意義上來說，ERP的出現正是為了更好地適應市場經濟發展的程度，而對于市場經濟基本來說，只有能夠更好的提升自己的管理的質量和水平，并不斷地提高自己管理效率的市場競爭者，才能夠使得市場競爭者進行有利的市場競爭，并能夠始終占據一定的優勢地位。ERP在現代酒店管理中應用的最主要的特點，就是以計算機為核心，ERP的應用更多的時候依賴于計算機的技術發展水平，并在一定程度上能夠代表酒店進行全方位、立體式的管理，ERP在計算機系統中的應用是ERP的核心技術應用，在現代酒店管理之中，我們更應當明確ERP的應用，實際上就是以計算機為核心的技術應用，而這種技術運用恰恰是以更好的實現酒店管理為目標和目的。明確這一點，對于我們更好的認識ERP的運用途徑，以及運用手段提供了良好的基礎，在現代酒店管理中，我們更應當清楚地認識到，ERP的運用始終是圍繞著計算機技術的，并以計算機技術作為其運營的手段，在現代酒店管理之中運用ERP就需要不斷地開拓和提升計算機技術，以計算機技術為手段，來提升現代酒店管理的質量和水平。

2） 以電子商務時代為商業背景

不可否認的是，現在市場經濟的發展已經進入了電子商務時代，電子商務時代越來越成為這個時代商業競爭的代名詞。從一定程度上來說，ERP的充分應用，在現代酒店管理之中，正是以電子商務時代作為其商業背景的，因為對于市場競爭來說，只有更好與更清晰的明確商業背景是什么，才能更好的明確商業競爭的方向，對于現代酒店管理來講，ERP的產生與運用，正是立足在電子商務的商業競爭背景之下，這是從ERP的產生的根源上來說明ERP所產生的商業背景特點。從這個意義上來講，我們也應當認識到，酒店管理的競爭已經日趨激烈，從而進入了一種電子商務管理的層面，而這種電子商務管理的層面，恰恰為ERP的市場競爭提供了更為有利的空間。ERP的充分運用，以及靈活運用，必須是為了更好地滿足電子商務時代的商業背景，如果ERP不能夠切合電子商務時代的商業背景，就使得ERP的運用不能用于市場競爭的規律相適應，也不能更好地適應市場競爭的手段和日益變化的市場環境。尤其對于酒店管理來講，現在酒店市場的競爭越來越激烈，一個酒店的管理者只有能夠更好的瞄準市場競爭的前沿，明確電子商務是現代酒店商業競爭的商業背景，才能夠使得ERP的充分運用顯示出其市場價值，并不斷的彰顯出其生命力。

3） 以促進和保證現代酒店管理的實效作為主要追求

從一定程度上來說，ERP在產生之日起，就是為了更好的保障市場競爭者，能夠更好的提升自己的管理質量和水平，從這個角度來說，ERP的出現和應用在現代酒店管理之中，也必須要有更好的促進現代酒店管理的實效作為追求。在現代酒店管理的管理的手段和工具越來越多，管理的角度也越來越趨多樣化，從這個意義上而言，ERP在現代酒店管理中的運用，應當也能夠促進現代酒店管理的質量和水平作為追求，這樣才能夠充分的顯示ERP的市場價值和意義。一方面，ERP要真正的能夠促進現代酒店管理的效率。現代酒店管理的效率是酒店管理的生命線，只有能夠節約更多的時間人力物力和財力，才能夠使得現代酒店管理的效率大大提升，從而使得現代酒店管理的質量和水平進一步增長。另一方面，ERP要能夠真正的提高現代酒店管理和服務的質量與水平。在市場競爭之中，任何一個市場競爭者，如果能夠更好地為客戶提供高質量的服務，ERP的市場競爭能力和價值就會充分得到體現，從這個角度來說，在市場競爭之中，ERP在現代酒店管理中的運用，也能夠更好的促進和提升現代酒店管理的質量和水平為出發點和落腳點，這樣才能夠更好地為ERP今后的發展奠定堅實的基礎。從以上幾個方面來看，ERP在現代酒店管理中的充分運用，要真正的能夠提高現代酒店管理的效率和酒店服務的水平為主，這樣，ERP的市場價值和市場意義才能夠真正地得到全面立體的展現，這是我們認識ERP的現代酒店管理制度運用的必要維度，也是我們了解ERP的現代酒店管理之中發揮作用的重要途徑。

2 ERP在現代酒店管理中的應用所存在的問題分析

1） 市場前沿意識淡薄

市場潛意識指的是，在某一個市場競爭者在競爭的過程之中，其能夠更好地預料到市場的向前發展的趨勢，從這個意義上而言，ERP在現代商務酒店管理之中運用的程度，就充分地顯示了ERP不能夠更好地適應市場前沿的競爭需要。ERP在現代酒店管理之中的應用程度，遠遠不能夠顯示出對市場前沿的某種把握或者意識，這就折射出了ERP在市場前沿之中，所展示的一種弊端。不能夠更好的根據市場前沿，也就不能夠更好地把ERP充分的與現代高科技的發展相互結合起來，使得ERP的發展受到了阻礙，這在一定程度上也顯示了，現代高科技的發展，對ERP不能夠起到相用的調動作用。不能夠更好地與互聯網以及移動互聯網時代相應的商業競爭手段相互結合起來，實際上也造成了ERP的市場前沿意識的淡薄。對于現代商務酒店的管理來說，不能夠更好的認識到市場前沿意識的重要性，也就使得ERP的應用不能夠更好的展示出，ERP的商業競爭優勢，使得酒店的管理也就不能夠真正的依靠ERP的管理優勢來進行服務的管理和提升。

2） ERP的功能模塊建設不全

從一定程度上來說，一個完整的ERP，需要相應的全面的功能模塊來進行掌握和把控，ERP的運行實際上也建立在ERP的健全的功能模塊的基礎之上，從這個意義上而言，ERP的管理模塊、分析模塊、及會計模塊，等各個模塊的建設能否更加全面，才能夠展現出ERP能否在現代酒店管理之中展示出ERP的獨特的優勢。但是從酒店管理方面來說，ERP在現代的酒店管理之中所運用的功能模塊，并不那么全面，這就顯示了ERP的功能的短板，使得ERP不能夠更好地與市場經濟的發展相適應，也不能夠更好地服務于酒店的管理。毋庸置疑，功能健全的ERP，能夠充分的顯示出對酒店管理的高效性，以及能夠更好的調動酒店管理的積極性并能夠真正的展示出對提高酒店的管理的服務和水平提供動力的優勢。從當前一些現代酒店管理中，對ERP的應用來說，ERP就沒有充分的顯示出ERP在現代酒店管理中的獨特優勢，從這個意義上而言，正是因為ERP的功能模塊不健全，才使得ERP在管理方面不能夠，真正切實地發揮出ERP的優勢來，這實際上也造成了，ERP對現代酒店管理服務質量和水平沒有起到應有的作用的特點。從這個意義上而言，我們必須認識到ERP之所以不能夠更好的發揮管理的作用，以及不能夠更加全面的展示出ERP的管理的優勢，既是有深層次原因的，也是有ERP的功能模塊不健全的原因的，二者必須綜合系統地來分析，才能夠更好的探析ERP的根本的發揮作用的動力。

3） 現代酒店的管理者缺乏對ERP的創新運用

能否對ERP進行創新性的應用，能否把ERP更好地運用到現代酒店管理中來，是現代酒店管理的必須考慮的問題，因為從一定程度上來講，只有能夠更好地運用ERP，并把ERP切實的運用到酒店管理中來，才能夠真正的展示出ERP的競爭優勢，但是從目前的酒店管理的實踐來看，很多酒店的管理者并沒有把ERP作為一種全面的、全新的競爭優勢來對待，而僅僅作為一種手段與工具的作用，這種手段與工具的作用使得酒店的管理者，并不能夠對ERP進行創新性的應用。這樣做的弊端是顯而易見的，一方面，酒店管理者不能夠對ERP進行創新運用，也就使得ERP的競爭優勢不能夠充分的展現，酒店的管理也就不能夠更好的依賴ERP。另一方面，酒店管理者不能夠對ERP進行創新型的運用，就使得酒店的管理的效率和質量，就會大打折扣，在一定程度上來說，ERP的出現，正是為了提高酒店管理的效率，以及使得酒店的服務質量和水平得到相應程度的提高，但是酒店管理者如果缺乏對ERP創新性運用的思維和意識，這就總體上會造成對ERP的運用的水平和質量，不能發揮相應的作用，對于酒店的管理來講，如果不能夠切實的把ERP創新性地運用到管理中來，對酒店的管理所造成的弊端不容忽視。這也是ERP在當前酒店管理中所存在的主要問題，正是因為領導層對ERP的運用的忽視，才使得ERP的管理優勢不能夠充分的體現。

3 ERP在現代酒店管理中應用的對策分析

1） 積極并全面的樹立市場前沿意識

對于ERP的運用來講，如何能夠更好地樹立市場前沿意識，以及市場前沿意識如何在ERP的運用之中充分建立并運用起來，是關系著現代酒店管理質量和水平，并真正的維系著現代酒店管理能否長遠發展的根本大計。從這個意義上來說，ERP的運用應當真正的樹立創新意識以及市場前沿意識，這是ERP保持其管理生命的必要路徑。從這個意義上而言，現代酒店管理應當切實地樹立市場前沿意識，這種市場前沿意識也應當切實與充分地運用到ERP的管理中來。把這種市場前沿意識真正的樹立在對ERP的運用之中，并在ERP的運用之中充分的顯示出酒店管理獨特的優勢，這既是ERP對于酒店管理的意義，也是酒店管理能夠在ERP的發揮作用之下，實現酒店管理目標的根本途徑。從這個意義上而言，我們應當認識到現代酒店管理在運用ERP作為管理和統籌工具的同時，必須能夠真正地使ERP發揮相應的市場前沿意識。

2） 建立健全ERP的功能模塊

從一定程度上來說，建立健全ERP的功能模塊，也要求酒店管理必須要具有創新的意識和創新的能力。從這個意義上來說，酒店管理也應當進行一定的創新模式和一定的創新嘗試，只有酒店能夠真正的展示出自己在管理方面的優勢，才能夠真正地使得酒店的服務達到相應的水平。ERP是為現代酒店管理，以及現代企業所普遍運用的一種管理工具，我們必須認識到ERP對于現代酒店管理的推動作用，ERP能夠更好地促進現代酒店管理的質量和水平，并能夠真正的展示出ERP的現代酒店管理中的積極的作用，從這個意義上而言，現代酒店管理對ERP的運用也應當立足在創新的基礎之上，能夠更好的展示出現代酒店對ERP熟練的運用，以及對ERP熟練運用的過程之中，提高酒店的服務水平，這既是酒店運用ERP的重要目的，也是ERP在展示酒店管理方面的獨特優勢。從這個意義上而言，現代酒店管理應當更多地把ERP的功能模塊建立起來，把ERP的功能模塊而真正的建立起來，才能夠真正地使得ERP的功能模塊健全的基礎之下，展示出ERP獨特的競爭優勢。ERP的功能模塊可以包括會計模塊、人力資源模塊、會計核算模塊，以及工人薪資核算模塊，等等這些模塊的建立健全，是保證ERP的功能能夠正常發揮與全面發揮的基礎。

3） 現代酒店管理者應當加強對ERP的創新性運用的意識和策略

一種市場競爭工具，如何能夠在市場上發揮其作用，并展示出其獨特的競爭優勢。這就必須要求現代酒店管理者，能夠切實地認識到ERP在現代酒店管理中的重要性，以及ERP在展示現代酒店管理的優勢方面的積極作用。從這個意義上而言，現代酒店管理者應當把ERP創新性地運用到酒店管理中來，把酒店的一些事物能夠切實的融入到對ERP的運用之中，這是現代酒店管理者所必須具備的意識和素質，從這個意義上而言，這就要求現代酒店管理者，必須把ERP進行創新性的運用。需要指出的是，酒店管理者對ERP進行創新性運用的過程之中，應當以符合相應的市場規律為前提，也就是說現代酒店管理的盡管對ERP要進行創新性的運用，也必須要對ERP進行相應的市場規律調研，使ERP能夠真正的切合相應的市場規律，才能夠充分地顯現出ERP的競爭優勢來，這是現代酒店管理者對ERP進行創新性運用的必要維度，也是能夠真正地使ERP的競爭優勢在現代酒店管理中真正彰顯出來的必要途徑，從這個意義上來認識ERP是我們確實認識ERP的競爭優勢，并認識到酒店管理在運用ERP的過程之中，創新性的意義究竟有多大的維度。創新性的運用才能夠使得ERP的競爭優勢充分顯現，也才能夠使得酒店的管理能夠服務于酒店服務質量的提高。

4 結束語

對于ERP的認識，我們更多的應該立足在ERP所運用在現代酒店管理中的特點的認識的基礎之上，這是我們能夠分析ERP在現代酒店管理中所存在的問題和弊端的重要前提，只有認識到問題所在，我們才能夠提出相應的對策和建議，這才是我們認識ERP在現代酒店管理中的作用和意義的基本路徑。

參考文獻：

[1] 常恒山，趙玉田，李彥飛.現代酒店管理中ERP的運用[J].江蘇商論，2014 （1）.

[2] 林潔.現代酒店管理中ERP的運用分析[J].企業改革與管理，2017（10）.