提高高考化學實驗題解題能力，降低教學成本的實踐與反思

陳鑾

【摘 要】新課程改革要求以學生為主體，培養學生對科學知識的探索能力。本文在新課程改革的背景下，結合高考化學實驗教學的實踐，從課堂教學策略和學生解題方法等方面進行了教學研究。

【關鍵詞】實驗探究題；教學策略；解題方法；降低教學成本

《普通高中化學課程標準》 對實驗探究有詳細的要求。2016年之前福建省高考化學必考內容明確強調掌握22個實驗，其中化學1模塊9個、化學2模塊7個以及選修模塊“化學反應原理”6個。2016年，福建省開始采用全國卷，分析近三年全國卷高考化學試題，實驗探究題比重大，對學生的要求很高。同時，從學生的得分情況來看，又是最容易失分的一塊。因此，高中化學提高實驗探究題的教學效率，提高學生的得分能力顯得尤為重要。通過高中教學實踐，我總結了一些經驗，與大家分享一下。

一、實驗探究題的課堂教學策略

1.“心動不如行動”——動手實驗，提高解題能力

從認知的層面上說，人類的認知來源于實踐，實踐決定著認知。化學實驗對全面提高學生的科學素養有著極為重要的作用，有助于激發學習興趣，幫助學生理解和掌握化學知識和技能，啟迪學生的科學思維，訓練學生的科學方法，培養學生的科學態度和價值觀。解決一道實驗探究題，需要思考多方面的因素，如果能讓學生有自主實驗的過程，他們更容易從中發現問題所在，從而理解實驗的整個過程。經過實踐所得到的經驗是記憶最深刻的，有利于學生舉一反三，應用到后面的學習和解題中。

降低教學成本不是單純的減少財力物力的支出，也包含提高認知能力，提高課堂效率，減少時間的消耗。所以，挑選典型的的實驗探究題，讓學生體驗是極為重要的。高考實驗探究題一般有以下形式：1.有氣體參加的化學實驗。2.定量實驗。3.實驗條件控制、對比實驗設計。所以，在挑選學生動手的探究性實驗題時，首先，要挑選綜合這幾方面的試題，其次要盡量有涉及多種儀器的，讓學生明白各儀器的用途，最后，要選擇在實驗室容易開展的試題。例如，我們上課就挑選【2015年全國卷Ⅰ理綜的第26題】： 草酸存在于自然界的植物中，其K■=5.4×10■，K■=5.4×10■。草酸的鈉鹽和鉀鹽易溶于水，而其鈣鹽難溶于水。草酸晶體（H■C■O■·2H■O）無色，熔點為101℃，易溶于水，受熱易脫水、升華、170℃以上分解。

（1） 甲組同學按圖示的裝置，通過實驗檢驗草酸晶體的分解產物。裝置C中可觀察到的現象是_____，由此可知草酸晶體分解的產物中有______；裝置B的主要作用是______。

（2） 乙組同學認為草酸晶體分解的產物中還可能含有CO，為進行驗證，選用甲組實驗中的裝置A、B和如圖所示的部分裝置進行實驗。

①乙組同學的實驗裝置中，依次連接的合理順序為A、B、_____，其中裝置H反應管中盛有的物質是_____；

②能證明草酸晶體分解產物中有CO的現象是______。

（3）設計實驗證明：①草酸的酸性比碳酸的強______； ②草酸為二元酸_______。

首先，讓學生思考每個裝置的用途，第二，讓他們討論實驗操作的步驟和注意事項，第三，讓學生動手實驗。通過實驗，學生能夠理清整套實驗裝置的探究目的，探究要點，探究結果，并且可以清晰地對實驗中的各種問題，誤差等進行較為清晰，深入的思考。

2.“百花齊放”——探究多樣化，提高分析能力

新課程突出以學生的發展為本，倡導自主、合作、探究的學習方式。在講授實驗探究題時，如何做到這些呢？首先，在分組討論中學生將自己各種假設匯總，在相互交流中相互分析、相互糾正形成正確的實驗方案。此過程教師要創設學生需要的條件，為學生解決問題提供幫助，調動學生積極參與學習過程。其次，學生的互相評價也是提高學生自主探究分析能力的有效措施。例如，講解【2015年全國卷Ⅰ理綜的第26題】（題目如上題）（2）①儀器的連接順序。首先讓學生自主思考，然后讓學生提出他們的連接方案，甲：A、B、F、D、G、H、D、I，乙：A、B、F、G、H、D、I，丙：A、B、D、G、H、D、I……將學生的典型答案列到黑板上，然后提問其他的學生來說明自己的觀點，并分析為什么。這樣的多方面思考，充分訓練了學生的思維嚴謹性，提高實驗探究題的分析能力。

3.“以小見大”——進行局部實驗，降低教學成本

對于部分實驗探究題，我們只需要著重探究一部分，讓學生有一個較深的印象和理解。例如：【2012年福建卷第25題】，測定制氯氣反應殘余液中鹽酸的濃度，如圖：

經過實驗，讓學生觀察到：Zn倒入到殘余液與殘余液倒到Zn中有什么差別。并且認識量氣管的使用方法，同時拓展量氣管如何檢查氣密性，如何讀數。

對于部分學生難以動手實驗探究的典型試題，我們也可以通過多媒體輔助視頻，讓學生有一個清晰的思路，形象的東西總是易于理解與掌握。

二、實驗探究題的解題方法

1.實驗探究題的基礎解題方法

實驗探究題考查了學生接受信息、分析問題和解決問題的能力，對學生提出了更高的要求。試題的解答一般采用：閱讀、理解、分析、運用四步進行。即先閱讀題干，抓住實驗目的，明確已知什么，要解答什么；然后理清楚每一步實驗，每一個實驗裝置的用途；再從化學原理或知識的角度去分析，各個裝置的互相聯系；最后進行綜合運用。

要解答好實驗探究題，要求學生平時做好以下幾點：①學會從信息中直接找答案。②能根據信息書寫化學方程式（常考形式）。③書本的基礎實驗知識要扎實。④開放性問題要盡量答全面。⑤總結常見的實驗操作方法和表述方法。

2.高考實驗探究題的解題指導

分析近幾年理綜試題，探究性試題的比重占實驗題74%以上，考查點主要有以下類型：⑴探究物質的性質。⑵探究化學反應機理（或條件、現象等）。⑶探究物質的組成、測量物質的含量。⑷探究化學實驗中的反常現象。⑸探究對經典問題的質疑。⑹探究化學規律。我們以【2015年全國卷Ⅰ理綜26題】（題目如上）為例，展示下解題方法及學習中應注意的問題：

26.（1）從元素守恒入手，按照方程式的書寫推理，可以推出有CO■產生，澄清石灰水變渾濁。從“草酸鈣鹽難溶于水。晶體受熱易升華。”可推理裝置B的作用。這就要求學習時注意：掌握四個基本反應類型和氧化還原反應方程式的書寫；過關書本方程式；學會從題目提取信息。

（2）①要先明白檢驗的方法，然后選出需要的儀器，檢驗CO要用灼熱的CuO和澄清石灰水，所以先定住H、D，然后注意前后干擾、尾氣處理，就可以排出正確順序。所以對于常見物質的檢驗方法要求要熟記。新課標提出實驗裝置應該簡約化、安全化、綠色化、生活化，尾氣處理要注意能吸收干凈，要安全，這就要求平時學習要抓住氣體的性質和有關反應。

（3）①設計實驗一定要從最熟悉的入手，證明酸性強弱，最常用的就是強酸制弱酸，所以馬上想到在碳酸氫鈉中加入草酸，觀察是否產生氣泡。這種題目要求平時建立一套表述方法：步驟、現象、結論一定要描述完整。②要抓住草酸可以電離出兩個氫離子，這時候就涉及到定量的問題，就想到用NaOH滴定的方法，同理，描述要按照平時的套路進行。

實驗探究題雖然有一定的難度，但是只要平時多訓練，會發現題型不多，很快就可以掌握規律，掌握了規律，解題就可以得心應手了。此外，要讓學生樹立信心，不要談“虎”色變，遇到難題，只有迎難而上，積極思考，努力探究，才能達到目標。

【參考文獻】

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