“玉米成長記”班本種植課程的實踐與研究

金攀攀

【中圖分類號】G612 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2018）13-0069-02

目前，由于經濟的發展，“城市化”傾向逐漸加劇，幼兒擁有的各種名貴玩具越來越多，他們在野外探索的時間相對減少。筆者幼兒園遵循《3-6歲兒童學習與發展指南》和自然課程理念，充分挖掘自然課程資源，專門創設了近1000平米的的生態園，生態園里有供孩子觀察實踐的果園和蔬菜基地，方便幼兒親近自然，自主學習。

那么如何真正利用好自然資源，促進幼兒發展呢？幼兒園鼓勵教師通過“班本課程”的研究，開發實施適合幼兒的自然課程。充分利用生態園的有利條件，挖掘其中的科學教育資源，引導幼兒對身邊植物的生長過程、生長規律進行主動探究，從而形成科學的情感和態度，掌握相關的科學方法，獲得有關周圍物質世界及其關系的科學經驗。本文以玉米種植班本課程為例進行闡述。

一、創設自然環境，為班本種植課程的實施提供條件

幼兒園充分挖掘園內資源，統籌規劃，開辟了生態園果園和蔬菜基地。每個班有自己負責的植物，觀察記錄該植物的生長過程，將其展示在生態園的指定區域，方便其他班幼兒和老師的觀察。生態園中心用水泥磚鋪設了一條羊腸小路，方便幼兒自由出入。每一塊種植基地周圍圍上了防腐木條，使生態園既美觀又格局分明。良好的自然環境氛圍不但促進幼兒的主動探索學習的興趣，也同時激發了幼兒對大自然的熱愛。

二、認領蔬菜，讓班本種植課程更具自主性

教師在選取、設計班本種植課程的主題內容時應基于幼兒興趣、需要及年齡特點。幼兒園生態園的種植區馬上就要種植一批新的蔬菜了，在班本課程設計之初，筆者決定在班級里進行一次“蔬菜認領”的討論會，師幼確定認領哪一種蔬菜。教師請幼兒自己來說一說想要認領的蔬菜，并說出原因，最后全班投票決定認領的蔬菜。“我想種小番茄，酸酸的可好吃了。”“我想種蠶豆，大班的哥哥姐姐種過，我也想試試看。”“我想葫蘆，一群葫蘆兄弟掛在架子上面的樣子可有趣了。”有的小朋友選擇了自己吃過的、口感較好的蔬菜，而有的小朋友回憶自己或其他班的種植經歷，選擇自己感興趣的蔬菜進行種植。經過孩子們積極的討論，最后大家統一意見，確定認領玉米。活動中，教師給予幼兒充分自主選擇的權利，著眼于他們感興趣的事物進行探索和學習，幼兒也會以高昂的興趣投入其中。

三、全程體驗種植，讓班本種植課程落到實處

1.人員上廣泛發動，全面參與

為了保障種植活動的順利開展，我們充分挖掘和利用家庭、社區及幼兒園自身的資源。幼兒園的門衛師傅有著豐富的種植經驗，教師邀請他作為種植指導員，和幼兒一起進行種植活動。為了保證幼兒有更多的參與機會，我們還配備了適合幼兒使用的小鐵鍬、小鐵鋤等種植工具。

2.加強觀察，關注玉米苗生長變化

為了創造機會，培養幼兒良好的觀察習慣。我們把玉米種植活動納入課程計劃，為幼兒持續觀察提供時間上的保證。入園、離園時，孩子們第一件事就是拉著爸爸媽媽去看玉米的變化。我們還引導幼兒對玉米種植內容進行連續、系統的觀察，以了解玉米的生長變化和生長規律，從而建構相關經驗，形成完整的認識。

3.記錄觀察結果，提高幼兒的觀察能力

我們不但引導幼兒觀察，還創設條件讓幼兒運用多種形式記錄觀察結果，準確、連貫地表達自己的發現。首先是選擇合適的記錄方法。幼兒記錄的方法有表格記錄法、符號記錄法、圖畫記錄法、語言記錄法、實物黏貼記錄法等，這些方法既可單獨使用，也可穿插使用。我們一般會根據幼兒年齡特征、記錄對象及觀察重點，引導幼兒使用合適的記錄方法。小班幼兒記錄能力較弱，一般多采用語言記錄法、實物黏貼記錄法、照片記錄法，教師適時進行指導協助。

4.勤于管理，滿足玉米苗生長需求

幼兒喜歡親近自然，對種植玉米有著濃厚的興趣，正是因為喜歡，孩子們常常會關注到玉米生長中的細微變化，他們積極發現問題并及時想辦法解決，對自己點滴的勞動成果非常的珍惜，常常會自豪地向小伙伴、老師和家長“炫耀”。參與活動的過程中，幼兒初步形成了責任感和主人翁意識，與種植區建立了深厚的感情。除了澆水、施肥、除草、捉蟲等讓幼兒參與管理外，我們還引導幼兒發現問題、解決問題，建構有關植物生長的經驗。

5.體驗收獲，快樂成長

收獲是幼兒最期盼、最快樂的活動。“老師，什么時候可以吃玉米？”玉米的漸漸成熟成了孩子們關注的焦點。我們組織幼兒一同收割玉米并品嘗自己的勞動成果，孩子們也體驗到豐收的喜悅。在種植玉米的時候，很多幼兒就問，什么時候玉米成熟呀？為了讓幼兒在采摘玉米時能夠更好地加深對玉米的了解，教師采用圖片、視頻的方式讓幼兒進一步了解玉米的生長過程。采摘玉米的過程中，教師引導孩子先去觀察師傅的收割方法，隨后進行分組嘗試。成功摘得玉米后，幼兒臉上都洋溢著滿足的笑容。收獲玉米后，幼兒積極向同伴介紹自己的種植、收割經驗，把各自的種植、收割、管理等方法共享，討論玉米的用途，玉米制品和食用方法，知道玉米好吃又有營養。并且還利用玉米自制教玩具，開展游戲，充分挖掘課程的價值元素，收獲寶貴經驗。

四、積極拓展滲透，合理開展班本種植課程。

在自然課程的拓展滲透上，教師注重把課程有機融入語言、科學、藝術、社會、健康五大領域和一日活動中。旨在通過“玉米”這一主題內容，從不同的方面促進幼兒知識、情感、技能等方面的發展。通過與植物的接觸與交流，使幼兒萌發對大自然的愛，從而自發地、主動地去探索周圍的自然環境。

在種植課程中，教師還鼓勵家長一同參與，家長和幼兒一起在生態園中觀察，收摘，感受孩子發自內心的快樂，感受孩子在活動中建構知識和成長閱歷，使得他們更樂于配合，自覺參與。同時也在一次次的生態園觀察中，幫助家長建立“大自然是孩子最好的玩伴”的教育理念。

在“玉米成長記”班本種植課程實施過程中，幼兒經歷了播種、培育、養護、收獲的過程，連續、生動觀察玉米的生長、發育和成熟過程，從中初步探索生命的意義，了解相關知識；同時獲得勞動技能，體驗了勞動的快樂，在此過程中積極主動探索、交往，培養幼兒良好的社會品質。