2018年夏收形勢(shì)分析及后期市場(chǎng)展望

申洪源

鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng) 鄭州 450046

由于新麥上市時(shí)期主產(chǎn)區(qū)多地遭遇極端惡劣氣候，2018年新小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量雙雙下降，市場(chǎng)擔(dān)憂情緒濃厚引發(fā)新麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格飛漲；托市預(yù)案適時(shí)發(fā)布，但收購(gòu)啟動(dòng)推遲，收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)收緊；蘇皖豫三省局部啟動(dòng)托市，托市收購(gòu)量及總體收購(gòu)量大幅低于上年同期。綜合判斷后期影響因素，預(yù)計(jì)至9月底，主產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)小麥價(jià)格或繼續(xù)提升，優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥價(jià)格或超去年同期。

1 氣候?yàn)?zāi)害致小麥產(chǎn)量減少質(zhì)量下降

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局7月18日發(fā)布的夏糧產(chǎn)量數(shù)據(jù)公告，2018年全國(guó)夏糧播種面積26703千公頃，比2017年減少164千公頃，下降0.6%；其中谷物播種面積23863千公頃，比2017年減少170千公頃，下降0.7%。全國(guó)夏糧單位面積產(chǎn)量5194.9公斤/公頃，比2017年減少82.0公斤/公頃，下降1.6%；其中谷物單位面積產(chǎn)量5441.3公斤/公頃，比2017年減少90.8公斤/公頃，下降1.6%。全國(guó)夏糧總產(chǎn)量13872萬(wàn)噸，比2017年減少306萬(wàn)噸，下降2.2%；其中谷物產(chǎn)量12984萬(wàn)噸，比2017年減少310萬(wàn)噸，下降2.3%。

據(jù)國(guó)家糧油信息中心的《中國(guó)主要糧油作物面積和產(chǎn)量預(yù)計(jì)》數(shù)據(jù)，2018年我國(guó)小麥播種面積為23830千公頃，同比略減157千公頃；產(chǎn)量為12250萬(wàn)噸，同比減少727.3萬(wàn)噸，降幅5.6%。2000年以來中國(guó)小麥播種面積和產(chǎn)量見圖1。

圖1 2000年以來中國(guó)小麥播種面積和產(chǎn)量

產(chǎn)量減少已是不爭(zhēng)之事實(shí)，天氣影響也導(dǎo)致主產(chǎn)區(qū)小麥的質(zhì)量明顯下降。回顧2017/2018年度我國(guó)冬小麥的生長(zhǎng)過程，可以發(fā)現(xiàn)氣候?yàn)?zāi)害一直伴隨。首先，2017年秋種時(shí)期，由于主產(chǎn)區(qū)連續(xù)降水，小麥播種期普遍推遲，導(dǎo)致小麥在越冬前苗情復(fù)雜，弱苗比例較大。……