如何在高中化學(xué)教學(xué)中提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)

劉彥

【摘要】科學(xué)素養(yǎng)指的是人們?cè)诮邮芤欢ㄖR(shí)的基礎(chǔ)上所形成的學(xué)習(xí)精神和方法，所有的科學(xué)教學(xué)都應(yīng)該積極培育學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。在高中化學(xué)教學(xué)當(dāng)中，教師應(yīng)當(dāng)從學(xué)生的角度出發(fā)，多方面地采取一些科學(xué)的措施，注重提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。文章主要研究了如何在高中化學(xué)的教學(xué)當(dāng)中提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，并提出了基礎(chǔ)的實(shí)踐方法。

【關(guān)鍵詞】高中化學(xué) 實(shí)踐方法 科學(xué)素養(yǎng)

【中圖分類號(hào)】G633.8 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2018）04-0074-01

伴隨著素質(zhì)教育的開(kāi)展，高中化學(xué)教學(xué)方式也進(jìn)行了優(yōu)化和拓展，不僅形成了許多全新的教學(xué)模式，而且開(kāi)始針對(duì)學(xué)生的主體性進(jìn)行了基礎(chǔ)教學(xué)模式的改善，注重培育學(xué)生的綜合素質(zhì)。而科學(xué)素養(yǎng)在這個(gè)時(shí)候也成為整個(gè)教學(xué)所培育的核心，從本質(zhì)上而言，高中化學(xué)教學(xué)與學(xué)生的核心素養(yǎng)有著十分密切的聯(lián)系，而且學(xué)校教育是最為有效的科學(xué)素養(yǎng)培育途徑。

在實(shí)際的高中化學(xué)教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中，教師不僅要幫助學(xué)生形成良好的文化基礎(chǔ)，而且需要對(duì)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)進(jìn)行綜合培育。對(duì)于高中化學(xué)教學(xué)而言，科學(xué)素養(yǎng)不僅包括各種科學(xué)方法和科學(xué)精神，而且包括了科學(xué)實(shí)踐能力和科學(xué)準(zhǔn)則。在整個(gè)化學(xué)課程的改革當(dāng)中，教師需要充分抓住當(dāng)前的機(jī)遇，積極采取一些良好的教育措施，實(shí)現(xiàn)高中化學(xué)教育的科學(xué)有效性，并且要注重培育學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)和能力，使得學(xué)生的各方面素質(zhì)得到綜合有效的提高。

一、創(chuàng)設(shè)多種問(wèn)題情境，綜合培育學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)

在教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展當(dāng)中，很多教師都認(rèn)識(shí)到了，在學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣引導(dǎo)當(dāng)中，問(wèn)題情境往往擁有最為本質(zhì)的效用。思維過(guò)程本身是發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題的過(guò)程，而發(fā)現(xiàn)問(wèn)題也是學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的啟蒙點(diǎn)，也是學(xué)生展開(kāi)科學(xué)實(shí)踐的基礎(chǔ)動(dòng)力。為此，在高中化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)當(dāng)積極創(chuàng)設(shè)一些科學(xué)的問(wèn)題情境，并通過(guò)這些問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生展開(kāi)相應(yīng)的思維活動(dòng)，并且以這些問(wèn)題為基礎(chǔ)展開(kāi)整個(gè)課堂的教育。進(jìn)而充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使得學(xué)生的科學(xué)實(shí)踐能力得到本質(zhì)上的提高，培育學(xué)生的科學(xué)能力，引導(dǎo)學(xué)生實(shí)現(xiàn)合理的學(xué)習(xí)過(guò)程。

比如，在學(xué)習(xí)鹽類水解的過(guò)程中，教師首先可以提出這樣的問(wèn)題：酸的溶液顯酸性，堿的溶液顯堿性，那么鹽的溶液是什么性質(zhì)呢？一部分學(xué)生會(huì)回答中性，也有一部分學(xué)生認(rèn)為是酸性。接著教師就可以順利地引出新課，并設(shè)置全新的問(wèn)題：要想知道鹽溶液是什么性質(zhì)，需要采取什么辦法檢驗(yàn)?zāi)兀拷酉聛?lái)可以鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行自由發(fā)揮，提出一些鮮明的觀點(diǎn)。最后，教師在激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣以后，可以展開(kāi)相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，最終得出實(shí)際的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，即NaCl溶液顯中性，CH3COONa溶液顯堿性，NH4Cl溶液顯酸性。而對(duì)于這樣的結(jié)果，許多學(xué)生都感到十分奇怪，為了進(jìn)一步拓展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，教師可以設(shè)計(jì)全新的化學(xué)問(wèn)題：CH3COONa中存在哪些電離？溶液中存在哪些離子？溶液顯堿性說(shuō)明什么？那么為什么會(huì)導(dǎo)致C（OH-）〉C（H+），可能原因有哪些？結(jié)合水的電離平衡進(jìn)行闡述。在這樣的探究學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生往往會(huì)對(duì)自己所掌握的化學(xué)知識(shí)形成較為深層次的印象，即使在后期出現(xiàn)了忘卻的狀況，也能夠通過(guò)合理的探究和推理迅速得出相應(yīng)的結(jié)論。因此，這本身就是一個(gè)科學(xué)的探究和學(xué)習(xí)過(guò)程，學(xué)生不僅可以在其中學(xué)習(xí)到大量的知識(shí)，還能夠形成較為完善的科學(xué)實(shí)踐能力[1]。

二、注重通過(guò)實(shí)驗(yàn)培育學(xué)生的科學(xué)實(shí)踐素養(yǎng)

在高中化學(xué)教學(xué)中培育學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，離不開(kāi)有效的實(shí)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展，不僅能夠幫助學(xué)生掌握到最為深層次的化學(xué)認(rèn)知，而且可以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)實(shí)踐方法，對(duì)于學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提高有著相當(dāng)良好的引導(dǎo)作用。化學(xué)本身是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，而實(shí)驗(yàn)也是整個(gè)化學(xué)教學(xué)當(dāng)中最為關(guān)鍵的教學(xué)手段，一旦脫離了實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)，化學(xué)教學(xué)將無(wú)從開(kāi)展。通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的有效開(kāi)展，可以迅速幫助學(xué)生建立明確的化學(xué)認(rèn)知，并獲得較多的化學(xué)知識(shí)，相應(yīng)的科學(xué)方法也能夠得到綜合培育。為此，在新時(shí)期的高中化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，教師需要盡可能多地開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，以引導(dǎo)學(xué)生實(shí)現(xiàn)迅速合理的成長(zhǎng)。

比如，在學(xué)習(xí)鈉和水的實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師需要引導(dǎo)學(xué)生展開(kāi)相應(yīng)的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，并要求學(xué)生在這個(gè)過(guò)程中對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行實(shí)際地觀察，所觀察的內(nèi)容需要包括：鈉在整個(gè)實(shí)驗(yàn)當(dāng)中發(fā)生了怎樣的變化？溶液又發(fā)生了什么變化？鈉為什么會(huì)浮于水面？溶液最終變紅是由于什么原因？通過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)，可以幫助學(xué)生在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并對(duì)問(wèn)題加以解決，而這一過(guò)程能夠有效的幫助學(xué)生形成正確的化學(xué)學(xué)習(xí)思路和方法。在傳統(tǒng)的高中化學(xué)教學(xué)當(dāng)中，僅是采用了傳授式教學(xué)，注重將知識(shí)理論直接地傳授給學(xué)生，轉(zhuǎn)而忽略了知識(shí)的產(chǎn)生過(guò)程。在新時(shí)期的教學(xué)當(dāng)中，教師應(yīng)當(dāng)給予學(xué)生較多的引導(dǎo)，幫助學(xué)生去學(xué)習(xí)和應(yīng)用相應(yīng)的知識(shí)，提高學(xué)生在現(xiàn)實(shí)生活中運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決相關(guān)的問(wèn)題的能力[2]。

三、注重理論與實(shí)踐的有效融合，培育學(xué)生的科學(xué)原則

高中化學(xué)教學(xué)，需要培育學(xué)生熱愛(ài)科學(xué)的情趣，注重于發(fā)展學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)熱情和方法，引導(dǎo)學(xué)生更加合理地完成化學(xué)學(xué)習(xí)。在整體的化學(xué)教學(xué)當(dāng)中，教師還需要將基礎(chǔ)的理論知識(shí)與實(shí)踐進(jìn)行充分的融合，培育學(xué)生理論與實(shí)踐有效結(jié)合的思想。學(xué)生通過(guò)對(duì)這一科學(xué)原則的有效應(yīng)用，能夠?qū)⒒瘜W(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際問(wèn)題的解決過(guò)程中，其本身也是一個(gè)知識(shí)應(yīng)用和成長(zhǎng)的過(guò)程，而且這個(gè)過(guò)程中的學(xué)生在能力和實(shí)踐上都會(huì)有著相當(dāng)大的改善。理論知識(shí)在實(shí)際的轉(zhuǎn)化過(guò)程中，需要從課堂蔓延到生活，提高學(xué)生的現(xiàn)實(shí)認(rèn)知。

比如，在學(xué)習(xí)燃燒源和能量以后，教師可以設(shè)置這樣的問(wèn)題：在生爐火的過(guò)程中，為什么不可以用火柴直接點(diǎn)燃？接著鼓勵(lì)學(xué)生在課堂上進(jìn)行積極地發(fā)言，并引導(dǎo)他們?cè)谡n下的生活當(dāng)中進(jìn)行嘗試，提出相應(yīng)的見(jiàn)解。這個(gè)過(guò)程需要學(xué)生親自參與到實(shí)際的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，并得出最為真摯的解決方式。這樣本身是一種理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式，能夠從本質(zhì)上提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

四、結(jié)語(yǔ)

在培育學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的過(guò)程中，高中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)徹底改變當(dāng)前的教學(xué)方法，積極采用一些現(xiàn)代化的教育理念，有計(jì)劃、有層次地進(jìn)行化學(xué)教育，使學(xué)生能夠形成科學(xué)精神和實(shí)踐能力。

參考文獻(xiàn)：

[1]陶理祥.化學(xué)教學(xué)中幾個(gè)實(shí)驗(yàn)“意外”現(xiàn)象及應(yīng)對(duì)[J].化學(xué)教學(xué)，2013（11）：61-63.

[2]李清利.在高中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的幾點(diǎn)思考[J].河北理科教學(xué)研究，2011（05）：47-48.