商務(wù)管理專(zhuān)業(yè)外貿(mào)英語(yǔ)課程教學(xué)的幾點(diǎn)反思

桂郭芝子　劉意

摘 要：外貿(mào)英語(yǔ)作為國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)核心課程，對(duì)于高職學(xué)生的外語(yǔ)水平要求較高，成為了推動(dòng)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的一大難點(diǎn)。針對(duì)重慶商務(wù)職業(yè)學(xué)院商務(wù)管理專(zhuān)業(yè)外貿(mào)英語(yǔ)課程教學(xué)中出現(xiàn)的問(wèn)題，本文結(jié)合外貿(mào)英語(yǔ)的特點(diǎn)，從教材、教師綜合素質(zhì)培養(yǎng)和提升和教學(xué)方法等方面對(duì)《外貿(mào)英語(yǔ)》課程提出改革意見(jiàn)，以提高高職學(xué)生對(duì)外貿(mào)英語(yǔ)的實(shí)際掌握能力。

關(guān)鍵詞：高職專(zhuān)業(yè)；外貿(mào)英語(yǔ)；課程改革

國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專(zhuān)業(yè)在各大本科院校的熱度不減，隨著中國(guó)對(duì)外貿(mào)易進(jìn)程的加深，對(duì)外貿(mào)人才的需求逐步增加，許多高職院校也開(kāi)設(shè)了國(guó)際貿(mào)易相關(guān)專(zhuān)業(yè)。國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)對(duì)高職高專(zhuān)學(xué)生的外語(yǔ)水平要求較高，為培養(yǎng)復(fù)合型涉外人才，讓高職學(xué)生在其專(zhuān)業(yè)環(huán)境中通過(guò)對(duì)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)與應(yīng)用來(lái)提升專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能。現(xiàn)今外貿(mào)英語(yǔ)課程教學(xué)缺乏靈活性和實(shí)用性，教學(xué)效果未達(dá)到理想的目標(biāo)，因此外貿(mào)英語(yǔ)課程教學(xué)必須通過(guò)改革來(lái)使學(xué)生真正掌握這門(mén)外語(yǔ)技能。

1 商務(wù)管理專(zhuān)業(yè)外貿(mào)英語(yǔ)課程教學(xué)的現(xiàn)狀

1.1 商務(wù)管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生情況簡(jiǎn)介

重慶商務(wù)職業(yè)學(xué)院開(kāi)設(shè)了商務(wù)管理專(zhuān)業(yè)（國(guó)際貿(mào)易方向）。該專(zhuān)業(yè)成立于2012年，為保證學(xué)生質(zhì)量及教學(xué)效果，每屆限招高考統(tǒng)招生。對(duì)招生渠道的限定從一定程度上保證了該專(zhuān)業(yè)學(xué)生的外語(yǔ)水平。并且從學(xué)生報(bào)考該專(zhuān)業(yè)可以反映出學(xué)生至少對(duì)外語(yǔ)不排斥，將來(lái)會(huì)以外語(yǔ)作為一項(xiàng)基本的專(zhuān)業(yè)技能。在外貿(mào)英語(yǔ)課程實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中能明顯感受到商務(wù)管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生與其他專(zhuān)業(yè)學(xué)生在外語(yǔ)水平上的差異。

1.2 教材現(xiàn)狀

為提高商務(wù)管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生在對(duì)外貿(mào)易情境下外語(yǔ)應(yīng)用能力，目前在選教材的時(shí)候主要有兩大類(lèi)教材：一類(lèi)是外貿(mào)情境，通過(guò)教材提供的情境學(xué)習(xí)外貿(mào)禮儀，例如在機(jī)場(chǎng)接客人，帶客人參觀工廠，組織商務(wù)晚宴等，旨在讓學(xué)生兼顧口語(yǔ)與外國(guó)文化禮儀的學(xué)習(xí)。另外一類(lèi)是外貿(mào)磋商，與國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)的內(nèi)容緊密聯(lián)系起來(lái)，學(xué)習(xí)涉外貿(mào)易磋商的各個(gè)情境。因兩部分涉及到的內(nèi)容較多，無(wú)法兼顧各個(gè)貿(mào)易情境在“聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、練”五個(gè)方面全方面的練習(xí)，教師不得不同時(shí)采用多本教材進(jìn)行教學(xué)才能達(dá)到教學(xué)目的。

1.3 教師現(xiàn)狀

外貿(mào)英語(yǔ)課程的講授對(duì)教師的素質(zhì)要求很高，不僅需要有扎實(shí)的英語(yǔ)基礎(chǔ)，還需要有很強(qiáng)的外貿(mào)業(yè)務(wù)能力。商務(wù)管理教研室雖有多名從海外留學(xué)回來(lái)的教師，兼顧外語(yǔ)與專(zhuān)業(yè)知識(shí)。但部分海歸教師大學(xué)本科專(zhuān)業(yè)為英語(yǔ)，碩士在國(guó)外改換經(jīng)濟(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)，因此從綜合素質(zhì)上來(lái)看仍屬于語(yǔ)言基本功扎實(shí)，對(duì)語(yǔ)法、詞匯、句式的掌握很好，但外貿(mào)專(zhuān)業(yè)知識(shí)稍顯欠缺。再加上教研室里面教師普遍比較年輕，缺乏在外貿(mào)企業(yè)的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，因此授課時(shí)無(wú)法靈活應(yīng)用現(xiàn)有外貿(mào)知識(shí)，容易被課本內(nèi)容牽制。

1.4 教學(xué)方法現(xiàn)狀

在商務(wù)管理專(zhuān)業(yè)的外貿(mào)英語(yǔ)課程教學(xué)過(guò)程中教師往往以教材為中心，受教材內(nèi)容的影響很大。多數(shù)教師在教學(xué)時(shí)偏向?qū)ν赓Q(mào)文章和對(duì)話(huà)進(jìn)行解釋?zhuān)寣W(xué)生進(jìn)行外貿(mào)寫(xiě)作或是跟讀、對(duì)話(huà)練習(xí)，但由于學(xué)生本身外語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)不扎實(shí)，只能對(duì)字、詞進(jìn)行理解，無(wú)法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)樂(lè)趣；有的教師傾向于新型外語(yǔ)教學(xué)，讓學(xué)生對(duì)外貿(mào)情境進(jìn)行模仿表演，卻忽略了學(xué)生基礎(chǔ)的語(yǔ)言訓(xùn)練。兩種方法都不能在基礎(chǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)與外貿(mào)業(yè)務(wù)能力增長(zhǎng)兩方面得到平衡，無(wú)法滿(mǎn)足外貿(mào)英語(yǔ)教學(xué)的要求。

2 商務(wù)管理專(zhuān)業(yè)外貿(mào)英語(yǔ)課程改革

2.1 增加自編教材

由于現(xiàn)有的教材不能滿(mǎn)足商務(wù)管理專(zhuān)業(yè)外貿(mào)英語(yǔ)課程學(xué)習(xí)，無(wú)法囊括教師教學(xué)全部?jī)?nèi)容。因此，我們可以以教材為基礎(chǔ)進(jìn)行改革，優(yōu)化教材結(jié)構(gòu)，改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容。結(jié)合現(xiàn)有的多本教材，將核心內(nèi)容編輯到一本教材中。外貿(mào)英語(yǔ)課程包括商務(wù)情景以及貿(mào)易磋商，在教材里可增加這兩個(gè)板塊內(nèi)容分單元教學(xué)。商務(wù)情景板塊除了增加對(duì)話(huà)板塊還需附加與板塊相關(guān)的文化禮儀內(nèi)容，介紹該國(guó)的一些習(xí)俗，以便學(xué)生通過(guò)對(duì)話(huà)能真實(shí)感受到外國(guó)文化。貿(mào)易磋商板塊也以實(shí)際磋商為基礎(chǔ)，通過(guò)情境對(duì)話(huà)進(jìn)行學(xué)習(xí)，減少傳統(tǒng)外貿(mào)英語(yǔ)教材慣有的大篇幅閱讀，降低學(xué)生的閱讀難度。另外，為了讓學(xué)生具備更強(qiáng)的外語(yǔ)實(shí)踐能力，還需結(jié)合重慶市對(duì)外貿(mào)易發(fā)展情況以及重慶的對(duì)外開(kāi)放程度，有針對(duì)性地講具有地域特色的實(shí)例編寫(xiě)進(jìn)教材里。

2.2 師資業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)

針對(duì)商務(wù)管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)特色，結(jié)合外語(yǔ)外貿(mào)內(nèi)容對(duì)師資能力進(jìn)行綜合培養(yǎng)。目前商務(wù)管理教研室內(nèi)多名教師個(gè)人情況不同，有的語(yǔ)言基礎(chǔ)較好，擅長(zhǎng)語(yǔ)法教學(xué)，有部分教師外貿(mào)業(yè)務(wù)能力較強(qiáng)，但外語(yǔ)基礎(chǔ)不夠扎實(shí)。針對(duì)師資的具體情況開(kāi)展教研活動(dòng)，進(jìn)行優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，派教師到其他優(yōu)質(zhì)高校進(jìn)修深造，了解其他學(xué)校外貿(mào)英語(yǔ)教學(xué)動(dòng)態(tài)。也可以邀請(qǐng)校外行業(yè)專(zhuān)家，如長(zhǎng)期從事外貿(mào)行業(yè)的專(zhuān)員到校為教師作報(bào)告和培訓(xùn)等。除此之外，學(xué)?？梢岳眉倨诤推綍r(shí)課余時(shí)間派教師進(jìn)外企實(shí)踐，可采取3+2的培養(yǎng)方式：即三天在校，兩天在企業(yè)的模式。切實(shí)保障教師的業(yè)務(wù)水平能與實(shí)際外貿(mào)工作接軌，有效避免課程教學(xué)過(guò)于書(shū)面化，照搬教材內(nèi)容。

2.3 著力改進(jìn)外貿(mào)英語(yǔ)的教學(xué)模式

大部分學(xué)生因沒(méi)有感受到擇業(yè)的難題無(wú)法體會(huì)外貿(mào)英語(yǔ)對(duì)于專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的重要性，因此在改進(jìn)外貿(mào)英語(yǔ)課程的教學(xué)模式時(shí)可結(jié)合行業(yè)從業(yè)人員的實(shí)際應(yīng)用情況，以職業(yè)需要為導(dǎo)向引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)。為了提高學(xué)生的積極性，讓學(xué)生都參與進(jìn)教學(xué)過(guò)程中，可組織學(xué)生成立外貿(mào)公司，開(kāi)展逼真的外貿(mào)活動(dòng)，以真實(shí)案例引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行情景對(duì)話(huà)。學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中既可以經(jīng)歷全部的外貿(mào)業(yè)務(wù)操作流程，了解和弄清楚各個(gè)外貿(mào)環(huán)節(jié)之間的聯(lián)系，又能結(jié)合教材內(nèi)容讓學(xué)生進(jìn)行相應(yīng)的實(shí)踐練習(xí)。整個(gè)過(guò)程有利于加強(qiáng)師生間的互動(dòng)，學(xué)生可以將商務(wù)管理專(zhuān)業(yè)（國(guó)際貿(mào)易方向）的其他專(zhuān)業(yè)課程內(nèi)容進(jìn)行融合，利用符合現(xiàn)實(shí)外貿(mào)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)要求的方式去解決實(shí)際可能發(fā)生的問(wèn)題。

參考文獻(xiàn)

[1] 嚴(yán)從，楊峰 高職外貿(mào)英語(yǔ)函電課程實(shí)踐教學(xué)的思考[J].江西廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào)，2009

[2] 崔曉會(huì) 對(duì)當(dāng)前外貿(mào)英語(yǔ)教學(xué)的若干反思[J].中等職業(yè)教育，2009

[3] 郭閩榕 高職高專(zhuān)外貿(mào)英語(yǔ)課程建設(shè)與教學(xué)的思考[J].福建教育學(xué)院學(xué)報(bào)2012.

作者簡(jiǎn)介

桂郭芝子，女，（1991-）漢族，重慶商務(wù)職業(yè)學(xué)院專(zhuān)任教師，研究方向：國(guó)際商務(wù)；

劉意，男，（1990-）漢族，重慶商務(wù)職業(yè)學(xué)院專(zhuān)任教師，研究方向：連鎖經(jīng)營(yíng)與管理；