例談初中生物課中如何培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)

史雨潤(rùn)

摘要：生物教材改革突出體現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的重要性，實(shí)驗(yàn)類型增加了家庭實(shí)驗(yàn)和自主探究實(shí)驗(yàn)，重視學(xué)生的自我操作技能的培養(yǎng)，讓學(xué)生在操作中感知科學(xué)知識(shí)，通過(guò)觀察對(duì)比、分析討論等手段獲得知識(shí)。本文結(jié)合案例詳談如何在生物課堂上培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：初中生物課；培養(yǎng)；生物學(xué)素養(yǎng)

中圖分類號(hào)：G633.91文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：1672-1578（2018）13-0188-01

生物課得不到教師和學(xué)生的重視，最關(guān)鍵的是教師的教學(xué)策略出現(xiàn)了問(wèn)題。為更好地落實(shí)教育部提出的新的核心價(jià)值觀要求，讓學(xué)生愛(ài)上生物學(xué)學(xué)習(xí)，我們教生物的教師必須加強(qiáng)業(yè)務(wù)研究，科學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)方案，讓課堂內(nèi)容豐富、精彩，學(xué)生每節(jié)課上都能學(xué)有所獲。

1.以科學(xué)探究為切入點(diǎn)，著力培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)

科學(xué)探究是學(xué)好生物學(xué)知識(shí)的最佳方法和途徑。初中生具有一定的操作技能基礎(chǔ)，能進(jìn)行有效的同學(xué)之間的交流互動(dòng)、合作分享。教師利用這些優(yōu)勢(shì)條件科學(xué)設(shè)計(jì)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)，采用科學(xué)探究的方法，讓學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程中獲得生物學(xué)常識(shí)。

例如：在講到《探究植物細(xì)胞吸水和失水》時(shí)，課前安排了自主探究植物細(xì)胞吸水和失水的條件的探究任務(wù)，學(xué)生由簡(jiǎn)單的生活材料入手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中觀察現(xiàn)象，總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論；課上交流分享，通過(guò)小組合作和組間互動(dòng)的方式討論、修改方案，最后確定最佳的方案進(jìn)行探究。這樣教學(xué)設(shè)計(jì)提出體現(xiàn)了新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求。

本實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生可以自由選擇實(shí)驗(yàn)桌上的材料，學(xué)生發(fā)散思維、大膽創(chuàng)新提出各種可行的實(shí)驗(yàn)方案：如有的組切取質(zhì)量相同的蘿卜或土豆塊，選用最大孔的打孔器，分別在蘿卜或土豆塊的中央打深度相同的孔，然后用滴管往每個(gè)孔里分別加滿清水和相應(yīng)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的鹽水溶液，過(guò)一段時(shí)間觀察各個(gè)孔的液面發(fā)生了怎樣的變化。此方案省時(shí)間、易觀察，不拘泥于課本上的傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)方法，讓學(xué)生在探究問(wèn)題中獲取知識(shí)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、綜合分析，獨(dú)立解決問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生正確的科學(xué)思維方法和創(chuàng)新能力。理論來(lái)源于實(shí)際，又服務(wù)于生活實(shí)際，我最后安排了學(xué)以致用環(huán)節(jié)，既可以鞏固所學(xué)新知識(shí)，又培養(yǎng)他們養(yǎng)成勤于觀察、勤于動(dòng)手操作的良好習(xí)慣，全面培養(yǎng)了學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)。

2.通過(guò)科學(xué)探究發(fā)現(xiàn)知識(shí)，綜合培養(yǎng)學(xué)生思維品質(zhì)

初中學(xué)生具有很強(qiáng)的直觀思維能力，相對(duì)直觀思維來(lái)說(shuō)，學(xué)生的抽象思維不是很成熟，思維方式、深度等還有待進(jìn)一步培養(yǎng)。這就需要我們生物學(xué)教師要找準(zhǔn)融合點(diǎn)，強(qiáng)化對(duì)學(xué)生的思維品質(zhì)培養(yǎng)，綜合提升學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)。

傳統(tǒng)的教學(xué)模式是教師以為這樣的課型學(xué)生自己獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)具有很大的難度，教師通過(guò)教具模擬演示或利用投影機(jī)播放幻燈片展示相關(guān)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，學(xué)生被老師牽著走，學(xué)不到深層次的知識(shí)，更不用說(shuō)是思維能力、創(chuàng)新精神等培養(yǎng)了。若教師有目的地引導(dǎo)學(xué)生選擇多種實(shí)驗(yàn)材料，利用小組討論、嘗試探究的方法讓學(xué)生真正的自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，也許實(shí)驗(yàn)方案不盡完善，但為以后創(chuàng)新出獨(dú)立有個(gè)性的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和分組實(shí)驗(yàn)奠定了基礎(chǔ)。

例如：在進(jìn)行《關(guān)節(jié)的結(jié)構(gòu)和作用》的教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，我根據(jù)學(xué)生對(duì)關(guān)節(jié)概念的認(rèn)識(shí)，對(duì)關(guān)節(jié)的作用理解不清等情況，對(duì)本節(jié)課的課堂教學(xué)進(jìn)行了大膽創(chuàng)新，讓學(xué)生組成小組由家長(zhǎng)帶領(lǐng)參觀屠宰場(chǎng)，自己去尋找關(guān)節(jié)，通過(guò)問(wèn)詢、小組討論、試驗(yàn)等方式認(rèn)識(shí)關(guān)節(jié)，理解關(guān)節(jié)的概念；課上用分組展示與交流、討論與修改等方式組織教學(xué)。發(fā)現(xiàn)有的學(xué)生拿里來(lái)豬的腿關(guān)節(jié)，有的拿來(lái)了羊的腿關(guān)節(jié)，還有的拿來(lái)了牛的腿關(guān)節(jié)等等。學(xué)生通過(guò)自學(xué)和現(xiàn)場(chǎng)觀摩，邊展示邊說(shuō)出關(guān)節(jié)的結(jié)構(gòu)組成及作用。尤其是在展示關(guān)節(jié)的結(jié)構(gòu)時(shí)，有一小組學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)切開(kāi)一個(gè)羊關(guān)節(jié)，逐個(gè)展示關(guān)節(jié)部位，在剛剛切開(kāi)關(guān)節(jié)的瞬間，內(nèi)部流出一些液體，教師抓住細(xì)節(jié)及時(shí)提示這是關(guān)節(jié)腔內(nèi)的滑液，學(xué)生很自然就能關(guān)聯(lián)到滑液在動(dòng)物走路時(shí)的作用。這樣教學(xué)學(xué)生很輕松地理解了結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的道理，能把神奇、奧秘的生物學(xué)知識(shí)變成簡(jiǎn)單的科普常識(shí)，把抽象的知識(shí)通過(guò)直觀化手段的處理使學(xué)生易于理解，學(xué)生在不經(jīng)意間學(xué)會(huì)了轉(zhuǎn)換思維，有效培養(yǎng)了學(xué)生的思維品質(zhì)。

3.通過(guò)閱讀豐富學(xué)生的知識(shí)視野，綜合提升學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)

閱讀習(xí)慣和能力的培養(yǎng)是教育新時(shí)代賦予我們的神圣使命。生物教學(xué)也離不開(kāi)閱讀，更準(zhǔn)確地說(shuō)，閱讀能幫助學(xué)生更全面、更徹底的認(rèn)識(shí)生物知識(shí)，會(huì)讓學(xué)生在情感交融中感知生物知識(shí)的樂(lè)趣。這樣教學(xué)，不僅豐富了學(xué)生的知識(shí)，更加有效地提升了學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)，在教學(xué)中實(shí)現(xiàn)了師生的雙贏。

例如：在進(jìn)行《曲霉與人類的生產(chǎn)生活的關(guān)系》的教學(xué)時(shí)，我采用了自主閱讀的教學(xué)方式進(jìn)行課堂設(shè)計(jì)。教材上只對(duì)曲霉進(jìn)行了簡(jiǎn)單的描述，學(xué)生很難深層次、準(zhǔn)確理解曲霉的概念。學(xué)生通過(guò)網(wǎng)絡(luò)查閱、小組交流討論等方式全方面掌握了曲霉與人類的生產(chǎn)生活的關(guān)系，尤其是曲霉與疾病、曲霉與醫(yī)藥等知識(shí)，極大豐富了師生的視野，全面提升學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)。

總之，生物學(xué)教學(xué)離不開(kāi)大量的實(shí)驗(yàn)探究，學(xué)生只有在科學(xué)理念的引導(dǎo)下，通過(guò)自主閱讀與探究、交流分享才能全面提升生物學(xué)素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]張學(xué)芳.初中生物教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng).《中學(xué)課程輔導(dǎo)（教師教育）》，2011（13）：95-95.

[2]于秀成.淺議初中生物教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng).《課程教育研究》，2012（26）：185-186.