西來古鎮休閑農業旅游資源開發策略研究

姚世民 付陽柳 侯蘭功

摘要 城市化進程伴隨著我國的經濟發展而不斷推進，生態、交通、環境等一系列問題也日益凸顯，使鄉村生活逐漸得到人們的喜愛。以成都市西來古鎮為例，深入挖掘其休閑農業旅游資源，發展創意農業，將古鎮開發與鄉村旅游相結合，探討了西來古鎮的旅游開發路徑，以期為今后古鎮休閑農業旅游資源的開發提供借鑒。

關鍵詞 休閑農業；旅游資源；鄉村旅游

中圖分類號 F304.1 文獻標識碼 A 文章編號 0517-6611（2018）22-0111-04

Abstract With the economic development of China，the urbanization process further advances. A series of issues such as ecology， transportation and the environment are also becoming increasingly prominent，so rural life has gradually been loved by people. Taking Xilai ancient town of Chengdu City as an example，its leisure agricultural tourism resources were dug out，and creative agriculture was developed. The development of Xilai ancient town was combined with rural tourism， and the tourism development path of Xilai ancient town was discussed，so as to provide references for the leisure agricultural tourism resourcesdevelopment of ancient town in the future.

Key words Leisure agriculture；Tourism resources；Rural tourism

隨著城市化進程的加快，城市生活的壓力越來越大，迫使人們尋求悠閑與寧靜的生活方式，人們漸漸發現到體驗鄉村生活能夠緩解都市壓力，而生態休閑農業也由此誕生。生態休閑農業起先興起于意大利、奧地利等國家，全球化進程使得信息傳遞更為廣泛，隨后迅速在歐美等發達國家發展起來。我國生態休閑農業最早出現在20世紀70年代的臺灣地區，當時的臺灣對休閑農業的發展尤為重視，大力推動農業發展，現今已頗具規模。深圳市于20世紀80年代首先設立荔枝節，為了取得更好的經濟效益，其內容逐漸從最初以招商引資為目的的節慶轉變為市民參與的采摘節。2016年10月8日《全國農業現代化規劃》在國務院常務會議通過，該規劃提到了推進第一、二、三產業的融合，其中重點提及了推進創意休閑農業。政府規劃政策的出臺，標志著我國鄉村休閑農業的發展將會更進一步。作為農業大國，我國不僅自然資源豐富，而且農業基礎也十分出色。但我國休閑農業的發展尚處于起步階段，使得該領域有著巨大的發展空間[1]。作為成都市的歷史文化古鎮和十大魅力城鎮之一的西來古鎮，是一座位于山間平壩中的小鎮，坐落于成都市蒲江縣，具有悠久的歷史文化。筆者以成都市西來古鎮為例，深入挖掘其休閑農業旅游資源，發展創意農業，將古鎮開發與鄉村旅游相結合，探討西來古鎮的旅游開發路徑，以期為今后古鎮休閑農業旅游資源的開發提供借鑒。

1 休閑農業的概念

休閑農業是農業和旅游2個詞的結合，因此可以看出休閑農業的本質是旅游。對于休閑農業，目前有2種說法：一種稱為都市農業，另一種稱為鄉村旅游。休閑農業是景觀與農業生產的結合，農業生產經營模式是以發展旅游業、觀光游覽休閑的方式。在農業資源潛力上的深度開發，能夠不斷調整農業結構，并使得農業環境得到改善，最終增加農民收入。游客不僅能夠在綜合性休閑農業區觀光、體驗農作、享受鄉土情趣，而且可以在當地農家住宿和度假休閑。

2 西來古鎮旅游資源分析

2.1 西來古鎮旅游資源的分類 西來古鎮旅游資源的分類如表1所示。西來古鎮韻味十足的老街、潺潺而流的小溪、青灰整潔的民居、蔥綠高大的榕樹，各類景色融為一體，散發著歷史韻味和民俗風情[2]。西來古鎮的自然和人文旅游資源比較豐富，特別是歷史遺跡和農業特色產業。

2.2 西來古鎮休閑農業旅游資源分析

西來古鎮的休閑農業旅游資源頗為豐富，歷史也十分悠久。因此，西來古鎮內部的歷史古建筑資源優勢突出，而漁業、茶業、旅游業的發展方興未艾。西來古鎮休閑農業旅游資源的分布如圖1所示。油菜花田、茶葉生產基地、獼猴桃基地、馬尾松基地、油茶基地等農業旅游資源的興起，使得西來古鎮的資源種類十分豐富。

3 西來古鎮休閑農業旅游的開發

3.1 西來古鎮區位分析

西來古鎮位于四川省成都市蒲江縣的北部，其建筑大多為明清時期的具有飄逸風格的川西民居[3]，建筑色彩樸素淡雅；12棵千年古榕樹使得西來古鎮的歷史韻味更加濃郁，散發出歷史與現實交匯的獨特韻味。圖2為西來古鎮區位圖。西來古鎮東接108國道，西連318國道，壽臥路與川西旅游環線呈交叉狀穿過城鎮。西來古鎮全鎮面積約79 km2，屬于成都“一區兩帶”的龍頭。經濟的快速發展加快了成新蒲高速公路的建設，交通方式的日益便利使得蒲江從成都“一小時經濟圈”駛入“半小時經濟圈”[4]。

3.2 定位分析

西來古鎮的定位以觀光旅游、生態農業為主，其不可復制的生態環境和豐富的土地資源，吸引了開發商源源不斷地進駐其中。

西來古鎮的總體定位是將古鎮本身作為核心，輔以特色鄉村、禪茶文化和山水田園三大本地資源，打造農業休閑度假、禪茶文化體驗、養生旅游、主題戶外游四大特色產品，通過信息的傳遞與產品的推廣，從而面向成都地區并期望成為古鎮依托型鄉村旅游休閑度假區。

3.3 西來古鎮旅游的發展理念

3.3.1 “以旅助農”理念。

農村經濟發展的新增長點在于旅游業。鄉村旅游作為第一、三產業相結合的新型旅游形式，與建設社會主義新農村這一目標有著異曲同工之妙?？萍嫁r業的興起帶動了農業旅游的發展，從而推動了農村產業結構的調整。以旅助農的理念，不僅能有效改善當地的土地資源配置，而且能推動土地的整理和扭轉。如圖3所示，西來古鎮的產業發展空間布局原則為：“一中心、兩軸線、三個經濟區”。作為產業發展空間布局的重點，將創建山水田園旅游型古鎮作為中心目標，其軸線沿著旅游道路環線伸展，經濟區劃分為南、北、中三部分。其中，南部經濟區主要發展茶葉、水果、家畜家禽養殖基地等，北部經濟區則主要發展蔬菜種植、水產以及生豬養殖基地，而中部經濟區按照南北結合的理念，發展古鎮旅游并主打以生態觀光農業為主的經濟區。

3.3.2 “新生吸引物”理念。

旅游吸引物的發展路徑一般劃分為3種類型：挖掘型、移植型、新生型[5]。西來古鎮選擇新生型旅游地作為其發展模式，這種模式能夠通過不斷吸收旅游活動中的文化元素，將這些元素向周邊擴散，從而最終發育出新的旅游吸引物，通過資源及文化的傳遞，促進自身的發展。

3.3.3 古鎮擴容。

西來古鎮以長遠發展的眼光來構建其自身的品牌。古鎮擴容規劃圖如圖4所示。為了使古鎮內部空間的尺度得到擴容，其在規劃初期為了能夠拉開古鎮內部空間的旅游格局，充分考慮了古鎮空間形態和鎮域產業結構等。另外，西來古鎮加緊復合業態，將旅游風貌與特色產品相結合，打造出以禪茶為主題的體驗小鎮，構建出屬于自己的品牌。

3.4 西來古鎮重點項目策劃

3.4.1 臨溪古榕休閑帶。

臨溪古榕休閑帶（圖5）的古榕樹瀕臨臨溪河畔，獨特的濱水風貌打造使其形成了獨特的鄉村氛圍[6]。臨溪古榕休閑帶的定位為：以中高端市場為主導的休閑區以及具有獨特文化氛圍的活動空間。在資源開發方面，12棵古榕樹等珍稀資源應受到嚴格保護，通過藝術元素的點綴來提升場所價值，將茶、榕、水三者的空間氛圍融為一體，最終形成包括茶吧、文物展示、茶藝表演等在內的文化型休閑消費業態。

3.4.2 花香養生區。

養生區內設有公共設施，其內部的建筑密度普遍不高，再加上常住居民較少，使得該場所的大多數建筑都具有較強的可塑性；此外，小河子自然景觀特質和茶馬古道遺跡色彩也給養生區增加了不少生機。將禪茶“養身”的特色與禪意文化的“養心”特色相結合，增強區域內的養生理念；通過時尚、養生的消費方式，帶動小河子片區的發展，最終打造成以花香養生為主導空間，集餐飲、療養、文化傳播等功能于一體的綜合商務型養生區[7]。花香養生區如圖6所示。

3.5 西來古鎮旅游開發路徑分析

3.5.1 立足農業挖掘特色。西來古鎮圍繞“農業”細分市場。根據地方獨特的魅力，從而提煉出新穎和具有創新性的主題。發揮該地區的資源優勢和本身發展基礎，挖掘地方田園風光和休閑農業特色。

3.5.2

拓展多種農業功能，實現三產的融合發展。為了逐步拓展產業向外延伸，建立有機獼猴桃的生產與出口示范基地，主要生產和出口獼猴桃果汁、果醬、果脯、果酒等，從生產到加工，注重產業鏈的構建。另外，建立有機蔬菜基地，供游客種植蔬菜，并打造良好的品食環境；以文化創意為切入點，結合當地特色元素來打造莊園品牌。

3.5.3

發展文化創意農業。西來古鎮的發展需要將文化創意融入到農業生產中[8]。對現有的茶廊細部進行改造，建設以詩畫文化為主題的藝術景觀茶廊；依托現有茶廊建筑，以“古榕邀約”為題，不定期邀請川籍藝術家以十二古榕等當地歷史文化特色為背景進行藝術創作，切實生動地反映古鎮生活的場景。

3.5.4 疊加旅游功能。形成禪茶體驗消費街和購物住宿商業街的業態形式，豐富游客的游覽內容。

4 結語

依托農業景觀資源和農業生產條件的休閑農業，是發展觀光與休閑旅游的一種新型農業生產經營形態，是當今旅游發展的方向之一。該研究以西來古鎮為例，對其旅游資源進行了梳理，發現其農業旅游資源十分豐富，有油菜花田、茶葉生產基地、獼猴桃基地、馬尾松基地、油茶基地、漁業等農業產業。依托茶葉生產基地可形成以茶文化為主的產品體驗館，與西來寺相結合提煉出“養生”理念，迎合當今健康綠色的理念。油菜花田、獼猴桃基地等可形成觀光區，并且進行生產加工，生產農產品。西來古鎮旅游的開發路徑應緊緊依托農業資源，實現第一、二、三產業的融合發展。

參考文獻

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