高職院校果樹嵌芽接技術(shù)信息化實訓(xùn)教學(xué)設(shè)計與實踐

姬勝玫 王海萍 張云珍

摘要 從教學(xué)分析、教學(xué)策略、教學(xué)過程和教學(xué)效果4個方面對果樹嵌芽接技術(shù)的信息化實訓(xùn)教學(xué)設(shè)計進行了闡述。實踐表明，整個實訓(xùn)教學(xué)過程是以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)，能夠充分發(fā)揮信息化教學(xué)手段的作用，體現(xiàn)了“做中學(xué)、做中教”的教學(xué)理念，解決了傳統(tǒng)實訓(xùn)教學(xué)中存在的難題，提升了教學(xué)效率和教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞 嫁接技術(shù)；嵌芽接；信息化；實訓(xùn)教學(xué)

中圖分類號 S-01 文獻標識碼 A 文章編號 0517-6611（2018）22-0227-02

Abstract This paper expounded the informatization practical training teaching design of plate budding technique on fruit trees from four aspects of teaching analysis， teaching strategy， teaching process and teaching effect. The practice results showed that the informatization teaching means could play full roles in the entire process of practical training teaching with students as main body and teachers as the leading role， embodied the concept of “l(fā)earning and teaching while doing”，solved difficulties in the traditional practical training teaching， and improved the teaching efficiency and teaching effect.

Key words Grafting technique；Plate budding；Informatization；Practical training teaching

信息化教學(xué)是在教育信息化的環(huán)境下，以現(xiàn)代教學(xué)理念為指導(dǎo)，充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)和數(shù)字資源，合理安排教學(xué)過程中的各個環(huán)節(jié)，為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的信息化學(xué)習(xí)條件，優(yōu)化教學(xué)全過程的教學(xué)活動[1]，其顯著特征為以信息技術(shù)為主要支撐[2]，通過將信息技術(shù)融入課堂教學(xué)形成有效的信息化教學(xué)模式[3]。目前，信息化教學(xué)被視為是對傳統(tǒng)教學(xué)方式的一種補充，已被諸多高職院校普及與推廣[4-6]。信息化實訓(xùn)教學(xué)是以信息技術(shù)為支撐，基于信息化實訓(xùn)教學(xué)環(huán)境，利用教育技術(shù)手段實施實訓(xùn)教學(xué)的過程，是信息化教學(xué)的重要組成部分[7]，其既要遵循實訓(xùn)教學(xué)中學(xué)生的認知規(guī)律，也要符合信息化教學(xué)的要求。

果樹生產(chǎn)技術(shù)是高職園藝技術(shù)專業(yè)的核心課程，具有很強的實踐性、應(yīng)用性和靈活性。在實際教學(xué)中，應(yīng)當(dāng)強化學(xué)生的實踐技能訓(xùn)練，使學(xué)生能夠在實際生產(chǎn)中熟練運用嵌芽接技術(shù)。筆者以“果樹嫁接技術(shù)”中的“嵌芽接技術(shù)”內(nèi)容為例，從教學(xué)分析、教學(xué)策略、教學(xué)過程和教學(xué)效果4個方面闡述了果樹嵌芽接技術(shù)信息化實訓(xùn)教學(xué)的設(shè)計和實施過程。……