對鄉村旅游扶貧與高職教育互動性的研究

郭紅芳

摘 要：我國已經進入了決勝小康社會的關鍵時期，更加凸顯出鄉村旅游扶貧的重要性。基于此，本文詳細分析了鄉村旅游扶貧的目的、現狀，并以人才供求、校企合作、理論支持為切入點，深入研究鄉村旅游扶貧與高職教育互動性路徑，旨在能夠密切鄉村旅游扶貧、高職教育之間的關系，充分發揮教育對于人才培養的價值，推動鄉村旅游扶貧事業、教育事業的協調發展，并以此為相關的人員提供有價值的參考。

關鍵詞：鄉村旅游扶貧；高職教育；人才供求；校企合作

文章編號：1004-7026（2018）13-0012-02 中國圖書分類號：F592 文獻標志碼：A

由于鄉村具有原生態等特征、優勢，吸引了大批的游客，并有效帶動了鄉村經濟的發展，實現了鄉村旅游扶貧的目的。在鄉村旅游的發展中，離不開專業人才的支持，也就是說需要加強與高職教育的互動，重視理論與實踐的教育，為其發展提供更多優秀的人才，發揮高職教育的重要作用。因此，高職教育應該結合鄉村旅游事業的發展趨勢與需求，制定有針對性的人才培養計劃，為二者的發展奠定更加堅實的基礎。

1 鄉村旅游扶貧的目的與現狀分析

1.1 鄉村旅游扶貧的目的

在當前社會高速發展的背景下，鄉村、城市之間的貧富差距逐漸拉大，影響國民經濟發展的穩定性，所以需要通過恰當的方式帶動鄉村經濟的發展。在這一理念的引導下，借助鄉村地區的優勢、特點，加之城市居民的旅游需求等因素，政府推出了鄉村旅游扶貧的項目。實際上，提出并落實鄉村旅游扶貧項目的主要目的就是帶動農村經濟的發展，縮小其與城市之間的經濟差距，從而能夠為全面建設小康社會奠定基礎。

為了能夠更加直觀地看出鄉村旅游扶貧的效果，本文對某地區鄉村居民的收入進行了調查。在本次調查的地區中，已經有496 765人通過鄉村旅游扶貧項目，擺脫了貧困并走上了致富的道路。結合該地區旅游局的統計數據可知，截止到目前，已經有30多個鄉村的居民收入比實施鄉村旅游扶貧之前提高了一倍，在根本上實現了扶貧的目的，并推動了鄉村經濟的發展，推動城鎮化建設的步伐。由此能夠看出，鄉村旅游是一項重要的富民項目，能夠在提高鄉村資源利用率的同時，優化鄉村經濟市場的結構，打破傳統經濟發展的限制，從而引導經濟穩定發展與增長，為國民經濟注入全新的活力。

1.2 鄉村旅游扶貧的現狀

結合上文所述，推行鄉村旅游扶貧項目，有效帶動了鄉村經濟的發展，實現了該理念、政策的目的，所以需要繼續深化鄉村旅游扶貧項目。但是，在施行鄉村旅游扶貧項目的過程中，由于缺乏成功的經驗，只能以“摸著石頭過河”的狀態參與到相關的工作之中，使得鄉村旅游扶貧并沒有達到理想的效果。同時，發展鄉村旅游需要保證其方案、內容具有較強的針對性、合理性，踐行“因地制宜”的基本原則，但是在這一過程中缺乏專業的理論、人才，使得發展方案存在很多需要優化的地方[1]。

具體而言，在發展鄉村旅游扶貧項目的過程中，缺乏專業的管理人員，無法對項目的開發、規劃進行有效的管理，從而影響鄉村旅游的發展效果，甚至還會導致很多項目很難高效、高質量的完成開發，在這樣的條件下無法發揮鄉村旅游扶貧的作用，甚至會增加成本的支持。另外，發展旅游事業，需要專業的、有經驗的導游人員，但是由于鄉村旅游缺乏與高職院校的聯系、合作，使得人才能力、崗位需求之間產生“不對口”的現象，限制了鄉村旅游事業的發展。所以，在未來的發展中，鄉村旅游扶貧與高職教育之間需要加強互動，建立密切的合作關系，為實現扶貧目的奠定堅實的基礎。

2 鄉村旅游扶貧與高職教育互動性路徑

為了能夠實現“十三五”規劃的基本目標，政府加大了推動鄉村旅游扶貧項目的力度，并大力提倡其與高職院校之間建立緊密的合作關系，提高二者之間的互動性。結合上文的內容能夠發現，鄉村旅游扶貧在施行的過程中，還存在很多的亟待解決的問題，這就需要專業的人才予以支持，保證鄉村旅游扶貧事業能夠更加穩定的發展。對此，高職院校就需要重視人才培養，并與鄉村旅游扶貧企業、機構建立合作關系，從而為其發展提供理論支持。具體而言，要想進一步強化鄉村旅游扶貧與高職教育之間的互動性，可以從幾方面入手。

2.1 人才供求

所謂人才供求，其中“供方”是指高職院校，而“求方”則為鄉村旅游的企業、機構等，二者都是落實鄉村旅游扶貧項目的關鍵因素，所以只有建立加密的互動關系，為專業的人才提供施展才華的機會，并為鄉村旅游的發展提供人才保障。為了在實現鄉村旅游扶貧與高職教育互動目的的過程中，帶動鄉村經濟的發展，就應該在發展中構建合理的人才供求方案。具體而言，高職院校、鄉村旅游扶貧機構可以通過以下方式實現方案的制定。

2.1.1 人才“供”方案

高職院校是培養專業型人才的機構，能夠保證人才的能力具有較強的專業性特征。為了能夠為鄉村旅游扶貧項目的發展輸送更多優秀的人才，高職院校需要優化人才培養模式，重視與旅游相關課程體系的制定，提高師資的綜合力量，并以此為營造良好的學習環境、發展平臺。在此基礎上，高職院校還應該結合當前的教學現狀、鄉村旅游發展對人才需求等因素，制定系統的、科學的人才能力考核機制，打破傳統以考試成績為主的評價方式，從而為學生提供更加平等的發展機會，并能夠在很大程度上滿足鄉村旅游機構對人才的需求，實現高職教育人才“供”的目的[2]。

2.1.2 人才“求”方案

在鄉村旅游機構的發展中，為了積極響應、落實國家的號召、政策，實現鄉村旅游扶貧的目的，就需要結合當前的發展現狀、未來趨勢等因素，制定詳細的人才“求”方案，從而為人才能力、崗位需求之間的匹配性提供基本保障。具體而言，在當前鄉村旅游扶貧項目的發展中，旅游機構需要專業的項目規劃人員、管理人員、導游人員等，同時還應該明確對人才能力進行明確的要求，從而為高職院校人才培養指引方向，提高人才培養的針對性，為鄉村旅游的發展提供前提條件。

2.2 校企合作

在加深鄉村旅游扶貧與高職教育之間的互動性時，其中最為有效的方式就是強化校企之間的合作，而這也是當前最為常見的方式之一。具體而言，以校企合作為契機，鄉村旅游扶貧項目為高職學生提供實踐機會與平臺，經過一段時間后繼續回到學校學習理論知識。通過這樣的方式，不僅能夠為學生提供良好的發展空間，還能夠引導學生認識到自身的不足，從而優化學習方式，提高學習的有效性。另外，校企之間的合作還可以體現在教師方面，由于高職教師往往缺乏實踐經驗，基本上都是以“照本宣科”的方式完成教學，無法激發學生的興趣。對此，在校企合作的基礎上，高職院校可以聘請鄉村旅游機構中經驗豐富的工作人員為學生講解實踐知識，優化當前教育體系的結構，發揮合作的價值。

例如：在旅游管理專業中，大一期間學生在校中以學習理論知識為主，而在大二的上學期，高職院校則可以結合能力考核的結果，選擇綜合能力優異的學生前往鄉村旅游機構中見習，參觀工作的流程、感受工作的責任。基于這樣的方式，學生能夠進一步明確學習的方向，并以此優化學習方法。經過一個月的時間以后，學生回到院校學習理論知識，同時還可以為大一學生、未能參加見習的學生開展演講，從而影響更多學生的思想，引導學生以崗位需求為目標開展學習。在大三期間，學生則要參加到鄉村旅游機構的實習工作中，深入感受鄉村旅游扶貧的責任、目的，并不斷積累更加豐富的工作經驗，增強學生的綜合能力，實現校企合作的主要目的，并為推動鄉村旅游扶貧項目的發展奠定基礎[3]。

2.3 理論支持

經過上文的分析，鄉村旅游扶貧事業在長期的發展中，雖然取得了顯著的成效，但是由于缺少專業人才作為支撐，使得鄉村旅游扶貧的發展方案不具備理論支持，影響其發展的效果。因此，在加強鄉村旅游扶貧與高職教育互動性基礎之上，能夠為鄉村旅游扶貧項目的發展，提供專業的理論支持，從而使其向著正確的方向發展，提高鄉村經濟的活力，并發揮高職教育的基本價值。

在發展鄉村旅游的過程中，需要結合當地的特點、優勢規劃旅游項目，這就需要專業的人才對市場進行調查，并以地區的特點為基礎規劃鄉村旅游的項目。例如：某地區的光照、溫度、土質等適合發展農業采摘旅游項目，如果是由非專業的人員進行規劃，很可能僅僅以市場為導向為基礎設置項目，缺乏對地區的考察，影響鄉村旅游扶貧的有效性。而通過專業的人員對鄉村旅游項目進行規劃，其在掌握市場發展方向的同時，會更多的考慮地區的適宜性，從而提高項目規劃的合理性、科學性，實現帶動農村經濟發展的目的。通過這樣的方式，密切了鄉村旅游扶貧與高職教育的關系，實現了二者之間的互動，同時也推動了鄉村旅游扶貧項目的發展。

3 結束語

為了實現全面建設小康社會的目標，國家重視鄉村旅游扶貧項目的發展，但是其需要更多專業的人才，要求高職教育更具針對性的開展教育。以此為基礎，在深化鄉村旅游扶貧與高職教育互動性的過程中，密切了人才供、求之間的關系，強化了校企之間的合作，而且高職教育為鄉村旅游扶貧的發展提供系統的理論支持，在實現二者雙贏目的的同時，還提高了社會效益、經濟效益。所以，可以將文中的方式應用在強化鄉村旅游扶貧與高職教育互動性中。

參考文獻：

[1]張蓉，闞如良.鄉村旅游扶貧中居民參與機制研究——以栗子坪村為例[J].價值工程，2018，37（15）：298-299.

[2]劉芬.鄉村振興戰略下鄉村旅游發展思考——以重慶市永川區為例[J].勞動保障世界，2018（14）：69+81.

[3]賀雪峰.關于實施鄉村振興戰略的幾個問題[J].南京農業大學學報（社會科學版），2018，18（03）：19-26+152.