有機肥施用現狀和發展前景

張海艷

摘 要：有機旱作農業是山西現代農業的重要品牌，然而沁水縣有機肥資源量不斷增長的情況下，有機肥的施用比例卻不升反降，嚴重阻礙了現代農業的發展。大力推進有機肥替代化肥減量提效，抓好畜禽糞便與秸稈還田的利用，積極探索產出高效、產品安全、資源節約、環境友好的現代農業發展之路。

關鍵詞：有機肥；現狀；前景；建議

文章編號：1004-7026（2018）02-0085-01 中國圖書分類號：S141 文獻標志碼：A

1 沁水縣有機肥的利用現狀

從沁水縣有機肥的基本資源來看，畜禽糞便和作物秸稈是最主要的有機肥源。近年來，沁水縣畜牧業養殖數量在逐年增長，有機肥資源豐富，每年可產生畜禽糞肥50萬t，可提供養分865.7萬kg，但是利用率較低，由此產生的畜禽糞便造成了農業面源污染，引發的空氣質量變差、人居環境等問題，應引起我們高度重視。

2 有機肥施用比例下降的原因分析與思考

2.1 思想認識不到位

在經濟效益最大化追求中，老百姓只重視高產量，不管土壤肥力是否衰退。

2.2 有機肥的生產技術滯后

有機肥必需經過漚制腐熟后才可以施用，傳統的農家肥積制技術費工費時，又臟又累，運輸不便，不符合省工高效的需求；現在的畜禽，大多都是飼料喂養，其中含有抗菌素與銅、砷等化合物，產生的畜禽糞便漚制的有機肥，如不經過技術處理，可能對土壤造成污染。而農民又缺乏這方面的技術和設備，與使用方便的化肥相比，農民更傾向于后者。

2.3 勞動力缺乏

由于傳統農業產生的效益較低，村里的青壯勞力基本上都在外打工，留守的多是老人和兒童，加之農家肥施肥量大、養分含量低，需較多的勞動力和運輸力，有機肥施用量的下降也就不足為奇。

2.4 地理環境制約了秸稈技術的推廣應用

沁水縣共有耕地面積3，24萬hm2，其中中低產田2.6萬hm2，占總面積的79.45%，中低產田中坡地梯改型面積1.63萬hm2，占耕地總面積的50.44%，占中低產田面積的63.46%。由于沁水縣耕地坡度大、多為不規則小塊面積，適宜大型農業機械進行田間作業面積較少，導致秸稈還田的普及率較低。

2.5 施用有機肥投入增加

企業要追求利潤，所以絕大多數商品有機肥產品的價格過高，施用有機肥短期內見效益較慢，加上玉米價格下降，推廣使用受到很大限制。

3 沁水縣有機肥的發展前景

2017年中央一號文件中五次重點提到“有機農業”，山西省政府出臺了《關于加快有機旱作農業發展的實施意見》，意味著有機農業不僅是一種消費趨勢，也是國家重點扶持發展的對象。抓住這個機遇，充分調動沁水縣農民施用有機肥的傳統，加快發展有機肥的開發利用。目前，沁水縣每年秸稈資源總量約為17萬t，我們的目標是到2020年秸稈還田利用率達到85%。隨著沁水縣現代農業生產的發展，有機肥的資源量仍會增長，到2020年要實現施用有機肥面積達到1.67萬hm2，有機肥667m2均用量1 000kg。今后沁水縣的有機肥發展應以作物秸稈與畜禽糞便的利用為主，大幅度提高有機肥的施用量，使之與化肥形成1：1的施用比例，形成科學的施肥體系，提高作物產量，改善農產品品質，增加農民收入，為農業可持續發展打下堅實的基礎。

4 推廣使用有機肥的幾點建議

4.1 推廣測土配方施肥技術

實施測土配方施肥必須是堅持用地與養地相結合、有機肥與無機肥相結合，在提高作物產量的基礎上，不斷改善土壤的理化性狀，達到培肥與改良土壤，提高土壤肥力與耕地綜合生產能力，實現農業可持續發展。

4.2 增施有機肥

合理利用有機養分資源，用有機肥替代部分化肥。每年施用有機肥（或農家肥）1 500～2 000kg/667m2，能有效提升土壤有機質含量，加速土壤團粒結構的形成，提高土壤自身調節能力和抗逆機制，以提升土壤有機質含量、改善土壤結構、培肥地力、提高耕地質量。

4.3 推廣應用秸稈還田技術

推廣秸稈粉碎還田、快速腐熟還田、過腹還田等技術，使秸稈來源于田、回歸于田。

4.4 因地制宜種植綠肥

充分利用秋閑田光熱和土地資源，推廣種植秋綠肥，發展果園綠肥。

4.5 深松深翻

為了提高糧食的綜合生產能力，耕地每隔2～3年應進行一次深耕深松，耕翻達到25cm以上，以打破多年來形成的犁底層，提高耕層蓄水保肥能力，解決土壤容重增加、耕作層變淺的問題。