二氧化硫教學例談化學學科素養的發展培養

崔長蓮

摘要：本文中以二氧化硫教學為案例，結合筆者多年化學教學的體會，對化學學科核心素養培養問題提出了自己的見解。首先，在二氧化硫化學教學中，引導學生認識元素化合物，并形成元素化合物性質多樣性的概念；然后通過實驗，由老師引導學生設計合理安全的實驗去測試二氧化硫的性質；最后通過視頻告訴學生二氧化硫是有毒、且對環境危害很大的化合物，培養學生的環保意識。該案例的教學方式可以為其他元素化合物的教學有一定指導意義。

關鍵詞：元素化合物 二氧化硫 核心素養 環境保護

二氧化硫教學是山東科學技術出版社高中化學必修一第三章第三節的內容，它屬于非金屬元素單質及化合物知識的學習內容，本節是在高中階段研究了氯、碳和氮三種非金屬元素單質及其化合物的基礎上，又探究的一塊知識。在教材中這一章的內容掌握程度對學生的化學成績影響極大，因為硫元素有多種化合價，其化合物種類多，尤其它們的氧化物多為有毒氣體，有關物質的轉化又是可逆反應，因此本塊內容作為一個命題的熱點，既能考查元素化合物，又能考查氧化還原反應的基本理論，還可以聯系環境保護、化工生產設置一些綜合性強的題目，綜合考查學生分析解決問題的能力，并增強環保意識。因此本塊知識的學習過程對學生核心素養的發展也具有極其重要的作用。筆者根據自己的教學體會，以二氧化硫教學為例對化學學科核心素養的培養問題和大家共同商榷。

首先對二氧化硫化學性質的教學，筆者在教學中引導學生構建對元素化合物化學性質的認識模型，從“物質類別通性- 氧化性和還原性-特性”的角度認識推理并記憶物質的性質。先從物質的類別學習，即酸性氧化物的性質，引導學生把二氧化碳的性質遷移到二氧化硫的學習中，并進一步認識兩者性質的相似性及所涉及物質的差異性。其次從氧化還原反應角度再認識，硫元素化合價為正四價，所以SO2既有氧化性又有還原性，并用學過的化學方程去印證，從而讓學生理解記憶，最后記憶它的特性漂白性。這樣的學習過程使學生對元素化物的學習有了規律性的認識，這樣學生的證據推理與模型認知的核心素養得到發展培養。

其次，作為元素化合物的學習，化學實驗是化學教學的重要組成部分，所以說實驗探究與創新意識的核心素養發展培養在本節課中成為重中之重。這就要求教師應該結合教學問題，不僅讓學生按照實驗綱領進行實際操作，還可以引導學生自主設計解決簡單問題的實驗方案，能對實驗現象和數據，進行分析和推理，得出合理的結論、評價等。二氧化硫是一種有毒氣體，所以在做二氧化硫的性質實驗時，為了不造成二氧化硫的污染，同時考慮到實驗的可行性原則，于是我查閱了大量的資料，引導學生在教室內完成了二氧化硫性質的實驗。首先用注射器收集一定量的二氧化硫，并在針頭上配上一個橡膠塞，在做實驗時使帶有塞子的針頭一同塞入盛有酸性高錳酸鉀溶液、氯水或溴水、品紅溶液的試管，然后注入適量的二氧化硫，依次完成它的還原性和漂白性實驗，學生的創新意識及能力得到一定程度的提升。

再一方面，在元素化合物的學習中，由于元素化合物知識又多又零碎，學生還沒有掌握系統的學習元素化合物知識的方法，更沒有形成規律性的認識，面對大量的物質及其性質的學習大部分學生極不適應，甚至面對于這樣一些物質性質的學習無從下手，可以說本塊內容使學生在學習化學方面出現了成績的差異。但通過本節的學習探究，使學生對元素化合物的學習從不適應到熟練掌握學習規律及方法，提升了對元素及其化合物知識的認知水平，并且也進一步理解掌握通過氧化還原反應實現物質的轉化，使學生無論從知識層面還是方法層面，他們的思維過程都達到了一個頂峰。所以從這個角度來講，學生變化觀念的核心素養得到發展。

最后，在本節課教學中，課堂展示龍門石窟80年代與現在的對比圖、新聞視頻，讓學生知道酸雨給人類帶來的種種災害，嚴重威脅著生態環境。再結合課堂教學實驗的設計，讓學生對環境問題，對人類所面臨的與化學相關的問題引起關注，從而培養學生的社會責任感，并時刻都要注意引導學生理解和贊賞可持續發展和綠色化學的觀念，同時相信依靠化學知識和利用化學方法化學科學將為環境問題的解決提供最有力保障。教師對學生引導潛移默化，科學精神與社會責任核心素養發展培養水到渠成。

當然在教學中，作為教師應當明確核心素養并不是被動接受，以灌輸的教學方法所獲得的，更不是以化學知識來講授的，它是通過化學課程學習所獲得，通過正確的學習過程和學習方式所形成的，是在自主探究學習化學知識的過程中發展起來的。

參考文獻：

[1]山東科學技術出版社.普通高中課程標準實驗教科書必修《化學1》[M].山東科學技術出版社，2016.

（作者單位：山東省惠民縣第二中學）