◎唐敏
傳統的化學實驗依靠的是教師的口頭講授和學生的識記,他們雖然可以在中考中取得較高的分數但是動手實踐能力低下。新課改下的初中實驗教學應該側重于對學生的能力培養,教師要引導學生在動手實踐當中掌握要領、提高能力,培養學生嚴謹的科學素質。因此廣大教師有必要對化學實驗進行不斷改革創新,使化學實驗保持生命與活力,促使學生更加透徹地理解化學內容,為他們將來走向社會打下堅實的基礎。
初中化學實驗課中,不僅要讓學生學到理論知識,還要讓學生培養動手能力,養成正確的實驗習慣,一般良好的實驗習慣應當包括:正確使用實驗中的各種儀器、用正確的操作步驟完成實驗、認真觀察并且詳細記錄實驗現象、規范正確的填寫實驗報告、遵守實驗室的各種規章制度、盡量節約使用實驗的藥品和儀器、注意自身的安全等。這些實驗習慣如果僅靠教師的講解很難讓學生產生直觀的認識,必須通過實驗演示和操作來完成,學生在實驗中親身體會各種習慣的重要性,然后在腦海中就會形成潛意識,慢慢的就會養成良好的習慣。
同時,通過實驗還能讓學生養成動手的習慣,提高他們的探索精神。在實驗課中,需要各種各樣的實驗儀器,這些儀器能夠提升化學實驗的神秘感,還能幫助學生對知識的理解,更重要的是增強學生的探索能力和動手能力,養成多觀察多動手,實踐出真知的正確思想和習慣。
化學實驗教學活動的開展,需要學生能夠通過肉眼直觀的看到化學現象,從而明白其中的化學原理。因此,在化學實驗教學中,演示實驗是非常重要的,這主要是為了培養學生的觀察能力,從而實現學生化學實驗素養的提高。在開展化學實驗課程的時候,教師要將那些不能夠輕易完成的實驗內容轉變成直觀的演示實驗,并要求學生注意觀察其中發生的變化,這不僅能夠提高學生的觀察能力,同時還能夠增強學生的記憶。老師在進行化學實驗演示的過程中,需要鼓勵學生對看到的化學現象進行實驗結論的總結,這樣能夠保證學生在觀察的同時也在思考,從而實現化學學習質量的提高。如在進行“氧氣能夠使帶有火星的木條復燃”的實驗中,教師在進行實驗操作過程演示的時候,還需要注意引導學生觀察。為了使得學生能夠跟清楚的看到整個實驗的演示過程,還可以借助多媒體的應用。當一個帶有火星的木條被放進裝滿氧氣的封閉瓶子中時,需要提醒學生注意觀察,看到木條復燃之后,引導學生展開思考,并總結出自己的結論。通過這樣的實驗演示,有效提高了學生的觀察能力,同時還鍛煉了學生的思維能力,實現了化學實驗課程教學質量的提高。需要注意的是,在整個化學實驗演示的過程中,需要加強學生學習興趣的培養,積極地觀察整個實驗的過程,并積極的思考其中存在的理論知識,實現自身思維能力的培養。
傳統的教學模式都是以老師演示實驗為主,學生通過老師的演示來進行相關的實驗。老師在講解過程中,容易忽視對細節的解釋,同時課堂的氣氛也相對的沉悶,學生的學習積極性也會有所下降。當前,許多學校開始采用多媒體教學方式。通過多媒體演示實驗的步驟,同時老師對于一些細節的演示給予更深入的講解,能夠提高學生對實驗的理解。假如一些實驗室需要大量過硬的、先進的設備,或者實驗室毒素大而且爆炸性非常強,或者實驗非常不穩定,這個時候都可以利用多媒體來替代,從而避免學生受到傷害和威脅。同時,可以借助多媒體的三維圖形功能來幫助學生更加直觀、動感地感受實驗過程。另外,多媒體網絡教學的模式比較新穎,能夠吸引學生的注意力,對于加強化學實驗教學起到非常好的推動作用。
在課堂教學之外,組織建設化學課外興趣小組進行化學科學探究活動,做一些化學趣味實驗,自制一些簡單的化學實驗儀器,進行和化學有關的社會調查等都可以激發深化他們的化學學習興趣,培養學生的化學核心素養。例如,探究鐵銹蝕條件的實驗中,如何進行各種條件下的對比實驗,順利找到鐵銹蝕的主要原因呢?可以啟發學生先回顧生活中鐵制品銹蝕發生在身邊的各種現象:有的學生提出,鐵在空氣中是很容易氧化的,有些家庭用品在放置過程中就會氧化(如:鐵制剪刀等)由此可以推斷出鐵的生銹可能與氧氣有關。也有的學生提出,鐵在潮濕環境中銹蝕的現象更為嚴重,由此可推斷出鐵的生銹還可能與水分與鹽有關。接著根據教材中的5個試管實驗,準備好實驗材料:試管、鐵釘、水、橡皮塞、植物油、食醋、食鹽、水,教師指導學生完成,并做好記錄;然后引導學生如何做家庭小實驗,可以準備一塊鐵制的物品,或放在一個容器中加上水,或放置在一個潮濕的環境中,觀察變化進行實驗。
結語:加強初中化學實驗教學有利于促進學生對于化學知識的理解,提高學生的學習積極性。化學實驗課程的教學發展也不是一蹴而就的,而是一個系統性的工程。當期,越來越多的學校和老師開始認識到化學實驗教學的重要性,對于加強初中化學實驗教學提出了很多有用的想法和建議,教師應充分利用化學實驗為學生創造親身經歷和體驗的機會,獲得知識與技能,激發學習興趣,成為學習的主人,提高學習效率。
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