“培養(yǎng)”傳播理論視角下的文化綜藝欄目《見字如面》

黃鎔 秦耀華 湖南科技學(xué)院傳媒學(xué)院

一、“培養(yǎng)”理論與《見字如面》概述

(一)簡(jiǎn)述大眾傳播“培養(yǎng)”理論

“培養(yǎng)”理論的研究開始于20世紀(jì)60年代末的美國，也被稱為“培養(yǎng)分析”，姚丹曾寫道：“該研究是在美國學(xué)者G.格伯納的主持下研究的，“培養(yǎng)分析”的研究目的就是為了考察由大眾傳播的特定傾向所引起的社會(huì)影響。”(1)因而培養(yǎng)理論認(rèn)為：電視媒介向公眾傳輸?shù)膬?nèi)容是具有特定的價(jià)值觀念和認(rèn)識(shí)形態(tài)意向的，這些特有的傾向是用真實(shí)事件描述，以娛樂、游戲的形式傳遞給受眾的，它的中心觀念就是在潛移默化之中構(gòu)成人們的現(xiàn)實(shí)觀和社會(huì)觀。大眾傳播媒介潛移默化的“培養(yǎng)效果”，主要表現(xiàn)在“主流上”形成的社會(huì)觀和現(xiàn)實(shí)觀，而在“主流形成”的過程中發(fā)揮著重要作用的電視媒介，它可以在全社會(huì)范圍內(nèi)，超越不同的社會(huì)階層屬性廣泛“培養(yǎng)”人們關(guān)于社會(huì)的共同印象。所以格伯納等人研究認(rèn)為，培養(yǎng)作用就是所有接受了相同信息而產(chǎn)生的效果，培養(yǎng)和教導(dǎo)了共同的世界觀與價(jià)值觀。

(二)文化類節(jié)目《見字如面》簡(jiǎn)介

2017年，黑龍江衛(wèi)視推出的一檔以明星誦讀歷史人物信件為模式的大型文化綜藝節(jié)目《見字如面》。猶如一匹“綜藝黑馬”，該節(jié)目在豆瓣收獲了8.9的高口碑評(píng)分，足見觀眾對(duì)它的肯定和喜愛。該節(jié)目起源于英國一個(gè)叫“LETTER LIVE”的活動(dòng)，這個(gè)活動(dòng)自2013年起在英國倫敦每年舉辦一次，精選出124封人們認(rèn)為值得公之于眾的信件，邀請(qǐng)各領(lǐng)域的名人為觀眾誦讀。我國的《見字如面》在此活動(dòng)形式上做了減法，更加注重信件內(nèi)容和本身內(nèi)涵，贏得了觀眾的高度認(rèn)可。從《見字如面》、《朗讀者》這類節(jié)目的高收視率反映了我國受眾的文化審美和情感追求在不斷提高，因而滿足受眾的文化需求迫在眉睫，弘揚(yáng)和發(fā)展中華傳統(tǒng)文化勢(shì)在必行。

二、《見字如面》節(jié)目“培養(yǎng)”理論運(yùn)用分析

“培養(yǎng)分析”是一項(xiàng)綜合的系統(tǒng)研究的有機(jī)組成部分，這項(xiàng)研究被稱為“文化指標(biāo)研究”(cultural index studies)，起源于20世紀(jì)60年代后期，它包括三個(gè)方面：制度分析、訊息系統(tǒng)分析(Message System Analysis)、培養(yǎng)分析。(2)

(一)書信精選“制度分析”

“制度分析”的主要目的是分析大眾傳播的信息生產(chǎn)、傳達(dá)和消費(fèi)過程中的各種制度性壓力和制約因素，揭示大眾傳播內(nèi)容的特定傾向性形成的原因。(3)

《見字如面》用書信揭開歷史帷幕，傳承書信文化。節(jié)目用娓娓道來的形式，喚醒人們心中的念想，讓人們體會(huì)到了木心詩中的“從前慢”，重拾書信文化的儀式感和文字的魅力。書信內(nèi)容既要符合我國信息媒介的傳播制度，對(duì)社會(huì)對(duì)公眾產(chǎn)生正面影響，又要符合節(jié)目主題。因此，節(jié)目精選出來的信件極具多樣性，有公開的、有私密的，有戰(zhàn)爭(zhēng)年代的、有和平年代的，更有家國情懷、私人情感。每一封信都是一個(gè)故事，它們有著，不一樣的個(gè)人情緒，不一樣的社會(huì)背景。但是每一封信都有著宏大的歷史背景以及傳世價(jià)值，每打開一封信就呈現(xiàn)出一個(gè)真實(shí)的歷史場(chǎng)景。嘉賓在朗讀中注入自己的感觸以及情緒，相當(dāng)于是在歷史和人物背景下對(duì)信件內(nèi)容進(jìn)行的二次創(chuàng)作。比如張國立老師朗讀的那一篇韓愈的《鱷魚文》，用文言文翻譯后的白話朗讀出來，語言生動(dòng)幽默，再配上老藝術(shù)家深厚的臺(tái)詞功底和生動(dòng)的表演，使得文章內(nèi)容、人物情緒一目了然。

(二)視聽手段“信息系統(tǒng)分析”

“信息系統(tǒng)分析”在黃浩的《公益廣告對(duì)大學(xué)生認(rèn)知影響研究》一文中是這樣解釋的：“大眾傳播的訊息是通過語言、文字、畫面等象征符號(hào)來傳達(dá)的，這些訊息在根據(jù)一定的觀點(diǎn)和意識(shí)形態(tài)進(jìn)行加工整理后具有完整意義結(jié)構(gòu)的系統(tǒng)。因而訊息系統(tǒng)分析的主要目的就在于揭示媒介信息系統(tǒng)的整體傾向性。”(4)

《見字如面》通過慢節(jié)奏的鏡頭切換及安靜舒緩的配樂形成文字的視覺化。在這個(gè)快速發(fā)展的時(shí)代，《見字如面》能讓一顆顆躁動(dòng)的心安靜下來，離不開它慢風(fēng)格的視聽手段。嘉賓娓娓道來的誦讀配上節(jié)目慢節(jié)奏的鏡頭切換，讓觀眾能更清晰的觀察到信件誦讀者的表情以及情緒變化，使觀者在慢節(jié)奏的鏡頭畫面中能夠靜下心來更加關(guān)注信件內(nèi)容本身。《見字如面》沒有華麗的特效包裝，沒有嘩眾取寵的另類剪輯，只用一人一信揭示歷史背景、表現(xiàn)人物情緒，在不知不覺間延伸了節(jié)目文化內(nèi)涵，弘揚(yáng)和發(fā)展中華傳統(tǒng)文化。

(三)嘉賓氣質(zhì)“培養(yǎng)分析”

“培養(yǎng)分析”是信息系統(tǒng)分析的延伸，它的目的是考察大眾傳播的特定傾向所造成的社會(huì)結(jié)果。

《見字如面》的嘉賓選擇原則“舍流量而重內(nèi)涵”，邀請(qǐng)的都是演藝界的老戲骨和公認(rèn)的實(shí)力派演員，他們的氣質(zhì)十分符合節(jié)目文化內(nèi)涵。在當(dāng)下娛樂化、商業(yè)化、模式化、同質(zhì)化已經(jīng)成為受眾對(duì)綜藝節(jié)目潛意識(shí)的情況下，這樣的《見字如面》顯得尤其的清新獨(dú)特。《見字如面》是一檔尊重演員、致敬經(jīng)典的節(jié)目，它沒有游戲環(huán)節(jié)，沒有復(fù)雜的規(guī)則，更沒有流量明星。它植根于我國深厚的文化底蘊(yùn)，用具有正面影響力的演員和他們最擅長(zhǎng)的方式，給受眾展示歷史文化的魅力。

《見字如面》第一季邀請(qǐng)了張國立、歸亞蕾、何冰、林更新、王耀慶、蔣勤勤等10位明星，他們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)觀眾的注視下，讀出那一封封承載著歷史背景、人物情緒的信件。通過張國立、歸亞蕾這些老藝術(shù)家們朗讀信件形成文化傳播的正面影響力，充分調(diào)動(dòng)這些老藝術(shù)家作為公眾人物的示范性，影響受眾形成文化共識(shí)。除了明星在第一現(xiàn)場(chǎng)朗讀信件外，還有第二現(xiàn)場(chǎng)的專家學(xué)者講評(píng)。第一季由主持人翟毓紅和香港嶺南大學(xué)教授許子?xùn)|、中南大學(xué)教授楊雨組成拆信文化嘉賓團(tuán)。許子?xùn)|老師是犀利尖銳的理性代表，楊雨老師則是娓娓道來的感性代表，他們?cè)诘诙F(xiàn)場(chǎng)對(duì)信件進(jìn)行深度的個(gè)性化解讀，更加豐富了節(jié)目的文化內(nèi)涵，對(duì)受眾產(chǎn)生更深層次的文化熏陶。

三、大眾傳播“培養(yǎng)”理論在《見字如面》的運(yùn)用價(jià)值

根據(jù)李普曼的傳播學(xué)觀點(diǎn)，張洪利寫道：“在如今大眾傳播媒介高度發(fā)達(dá)的社會(huì)，人們的行為與三種理論意義上的‘現(xiàn)實(shí)’產(chǎn)生著重要的關(guān)系：一是傳播媒介有選擇的提示的‘象征性現(xiàn)實(shí)’，即擬態(tài)環(huán)境；二是人們?cè)谧约耗X中描繪的‘關(guān)于外部世界的圖像’，也就是‘主觀現(xiàn)實(shí)’；三是實(shí)際存在的‘客觀現(xiàn)實(shí)’。”(5)接下來本文從這三點(diǎn)切入分析《見字如面》在潛移默化中對(duì)受眾的文化共識(shí)培養(yǎng)：

(一)節(jié)目主題為受眾創(chuàng)造“象征性現(xiàn)實(shí)”

不同于西方的自由主義媒介規(guī)范和社會(huì)責(zé)任規(guī)范，我國的社會(huì)主義制度決定著我國的大眾傳播制度要始終服務(wù)于我國社會(huì)主義政治文明和精神文明的建設(shè)。在主題上，要符合正確的社會(huì)主義傳播方向，以宣傳黨的思想和意志為己任，弘揚(yáng)和發(fā)展中華優(yōu)秀文化；在內(nèi)容上，要健康向上，符合社會(huì)主義核心價(jià)值觀。《見字如面》在主題和內(nèi)容傳播上都做到了。每一封信都是一個(gè)故事，通過這些信件里的故事折射出不同的歷史人生，嘉賓的朗讀讓觀眾體會(huì)出每一個(gè)故事里的真善美。在這些承載著不同的歷史背景，不同的人物情感的書信里，有對(duì)民族國家的摯愛，有對(duì)兒女的希望，有對(duì)朋友的關(guān)切，但不管哪一種都值得我們細(xì)細(xì)品味。

(二)節(jié)目現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置補(bǔ)足受眾“主觀現(xiàn)實(shí)”

不同于電影電視劇采用畫面去還原文字內(nèi)容的表現(xiàn)方式，《見字如面》舍棄畫面的直觀功能性，始終關(guān)注文字本身，讓嘉賓用他們最擅長(zhǎng)的方式，通過朗讀去表達(dá)信件內(nèi)容。但是觀眾在對(duì)歷史背景、人物經(jīng)歷不了解的情況下，對(duì)文字內(nèi)容的理解是有限度的。所以節(jié)目組在第一朗讀現(xiàn)場(chǎng)之外還設(shè)置了一個(gè)文學(xué)專家解讀的第二現(xiàn)場(chǎng)，主要起到自然轉(zhuǎn)場(chǎng)的作用和解答觀眾對(duì)信件歷史背景、人物經(jīng)歷的疑惑，并且分享他們獨(dú)特的個(gè)人見解。節(jié)目?jī)蓚€(gè)現(xiàn)場(chǎng)的設(shè)置使觀眾在經(jīng)過第一現(xiàn)場(chǎng)的明星朗讀之后產(chǎn)生的疑惑，能在第二現(xiàn)場(chǎng)專家學(xué)者的深度解讀中得到解答。《見字如面》第一第二現(xiàn)場(chǎng)的設(shè)置給了觀眾除了文字內(nèi)容之外的關(guān)于信件的歷史背景和人物經(jīng)歷的信息，足夠多的信息補(bǔ)充確保觀眾通過節(jié)目能夠在自己的腦海里描繪出完整的圖像，使得受眾形成自己的“主觀現(xiàn)實(shí)”。

(三)節(jié)目示范性地培養(yǎng)受眾“客觀現(xiàn)實(shí)”

不同于電視綜藝娛樂游戲節(jié)目的商業(yè)“泛娛樂化”，文化綜藝節(jié)目始終以示范性的形態(tài)弘揚(yáng)和發(fā)展中華文化，培養(yǎng)公眾文化共識(shí)。首先，這種示范性體現(xiàn)在明星嘉賓的選擇上。《見字如面》的讀信嘉賓團(tuán)是由從藝多年的老戲骨和實(shí)力派青年演員組成，他們不僅有表演實(shí)力，還有豐富的文化涵養(yǎng)和強(qiáng)大的正面公眾影響力，這使他們與文化節(jié)目高度契合從而產(chǎn)生更大的社會(huì)文化影響力。其次，這種示范性體現(xiàn)在節(jié)目信件內(nèi)容選擇上。《見字如面》的信件大到國家民族之情，小到私人情感之愛，每一封信都有它值得公之于眾的理由。如蕭紅寫給弟弟的信《有你們中國是不會(huì)亡的》，在家長(zhǎng)理短的字里行間透露出的不僅是對(duì)許久未見的弟弟簡(jiǎn)單的噓寒問暖，還有對(duì)所有在前線抗戰(zhàn)的“小戰(zhàn)士”的殷殷期盼和祝福。節(jié)目用這一封信以小見大地祭出那段宏大的歷史背景，用蕭紅的情緒感染觀眾，告訴觀眾正視歷史，不忘歷史。

綜上所述，《見字如面》對(duì)大眾傳播的培養(yǎng)理論進(jìn)行了有效的運(yùn)用，在傳播中潛移默化地培養(yǎng)受眾文化共識(shí)。在展示中華文化魅力的同時(shí)，激起國人對(duì)歷史的思考、對(duì)書信文化遺失的思考、對(duì)自身的思考，使人們受到啟迪并有所反思。

四、結(jié)語

《見字如面》作為目前國內(nèi)唯一一檔明星朗讀書信的文化綜藝節(jié)目，第一季取得的高收視和好口碑以及在弘揚(yáng)和發(fā)展中華文化、培養(yǎng)公眾文化共識(shí)方面所起到的社會(huì)作用是不可否認(rèn)的。盡管如此，評(píng)定這檔節(jié)目是否成功似乎還為時(shí)尚早。要想節(jié)目持續(xù)的迸發(fā)生命力就必須思索如何繼續(xù)推動(dòng)節(jié)目有效地實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。所以，就目前來看，《見字如面》的可持續(xù)發(fā)展之路任重而道遠(yuǎn)。

注釋：

(1)羅滌，溫健琳.大眾傳播“培養(yǎng)”理論視域下的少數(shù)民族大學(xué)生德育一元主導(dǎo)[J].中國青年研究，2013(6)，P99.

(2)羅滌，溫健琳.大眾傳播“培養(yǎng)”理論視域下的少數(shù)民族大學(xué)生德育一元主導(dǎo)[J].中國青年研究，2013(6)，P100.

(3)徐玲.傳播學(xué)視角下的現(xiàn)代公共文化服務(wù)體系構(gòu)建[M].北京：國際文化出版公司，2015，P71

(4)黃浩.公益廣告對(duì)大學(xué)生認(rèn)知影響研究[D].長(zhǎng)春：東北師范大學(xué)，2014，P11.

(5)張洪利.大眾旅游傳播效果研究[D].濟(jì)南：山東大學(xué)，2007，P13.