細挖化學學科資源 開展中學生生存教育

劉軼全

（廈門市杏南中學，福建 廈門 361021）

生活中時而看到這樣的報道：有人因煤氣的不當使用造成爆炸事故；有人沒有正確使用藥物導致生命危險；有人不會使用滅火器釀成火災；有人制造有害食品：如劣質奶粉、含蘇丹紅食品等。種種不當行為造成許多不可挽回的損失。認真分析悲劇背后的原因，那就是當事者缺少必要的生存教育，從而導致生存技能、生存知識、生存觀的缺失。

原國家總理溫家寶提出：“不僅要懂知識，還要掌握技能，更要學會生存?！敝袑W時代是人生品格、意志、觀念形成的重要時期，極大影響人的一生，由此可見，對中學生開展生存教育是多么的重要。教育部印發的《關于全面深化課程改革落實立德樹人根本任務的意見》強調要把立德樹人的要求落到實處，更好地促進學生全面發展、健康成長。學會生存是最重要的基礎，具體來說就是要讓學生接受必要的生存教育，學會尊重他人的生存權利。中學化學學科中蘊含豐富的生存教育資源，細挖這些資源開展生存教育值得探索。

一、準確把握生存教育內涵是挖掘資源的前提

聯合國教科文組織《學會生存》報告中指出：“我們再也不能刻苦地一勞永逸地獲取知識了,而需要終身學習如何去建立一個不斷演進的知識體系——‘學會生存’”。［1］學會生存離不開生存教育，什么是生存教育，它的內涵是什么？這個問題的把握是從學科中準確挖掘生存教育資源的前提。生存最狹義的理解就是生命的存在，生命的存在不只是為存在而存在，還應該滿足生存的意義，這是生存哲學的兩個方面。一方面指向平凡人的基本生存，是“低限”問題；另一方面指富有追求人的生存，稱為“高限”問題。［2］顯然生存教育應當包含為了讓生命延續而進行的基礎教育，還應包含更高意義的生存追求教育。人在社會上不是個體存在，需要融入到群體中，所以當然要有正確的生存觀，既要保證自己的生存權，也要維護他人的生存權。此外，生存的更高追求還應當包含正確的人生觀、價值觀，馬斯洛的需要層次理論很好地指出了這一點。概括起來生存教育的內涵應該是基本生存知識、生存技能、生存意識的教育，也應當包含更高追求的生存觀、人生觀、價值觀的教育。

1.生存知識教育。一是健康的身體知識，沒有健康的身體，就沒有生存的物質載體；二是安全的食物知識和科學的飲食習慣知識，進食是人類生存的必要條件，安全的食物和正確的飲食習慣關乎生存；三是安全的生存環境知識，人類離不開賴以生存的環境；四是正確的藥物知識，疾病是不可避免的，治病離不開藥物的使用；五是科學的心理知識。

2.生存技能培養。一是健身技能，是保持健康身體的需要；二是勞動技能，是獲取生存必需品的需要；三是危機處理技能，個體可能會面對危及生存的因素；四是獨立生存技能；五是團隊生存技能，人的生存必須與人交往。

3.生存意志提升。一是求生意識，求生意識越強，越能在逆境中存活下來；二是抵抗挫折能力，人生不可能一帆風順，為了生存必須培養抵抗挫折的意志水平。

4.樹立正確生存觀、人生觀、價值觀。做一個真正意義上的“完人”。

二、從中學化學教材中挖掘資源具體示例

《義務教育化學課程標準（2011年版）》指出：化學已成為生命科學、材料科學、環境科學、能源科學、信息科學等領域的重要基礎，它在提高人類的生活質量、促使人與自然和諧相處等方面發揮著重要的作用。教師應該如何在開展學科教學的同時，充分挖掘資源對學生滲透生存教育？筆者結合以上生存教育內涵的細化分解，以魯科版高中化學《必修1》模塊教材為例，探索生存教育資源的挖掘。

表1 魯科版高中化學《必修1》模塊中生存教育資源

由表1示例可知，中學化學學科生存教育資源挖掘可從以下幾個角度進行。一是結合學科中的元素發現、物質發現、材料發現與發明、化學規律發現等相關化學史對學生進行生存觀、人生觀、價值觀的教育，特別是化學家高尚的人生追求本身對學生就是很好的榜樣教育；二是結合物質的實驗教學對學生進行生存必需的安全知識、安全技能、安全意識、環境安全的教育；三是結合膠體、電解質、元素等與人體結構有關的知識教學對學生進行藥物安全、人體健康、飲食健康的教育；四是結合材料教學對學生進行科技與人類生存和發展的教育；五是結合化學物質的性質教學開展安全生存教育，如藥物保存、食品選用、環境安全等教育?？傊?，化學學科與人類生存和發展息息相關，對學生滲透生存教育有很好的學科優勢，值得深入挖掘。

三、整合恰當資源開展生存教育

生存教育資源十分豐富，形式各樣，如何整合資源開展教育，建議注意以下幾點：

1.資源的選擇要注重真實性。例如，前段時間盛傳的“塑料米粉”“塑料紫菜”“塑料大米”的不實報道，雖然這些資源與食物安全有關，關乎人類的生存，能與教材中的塑料與健康結合點對接，但資源缺乏真實性，完全沒有說服力。同時，引用這種資源也很不嚴謹，屬于傳播虛假信息的違法行為，同時也是對受害方生存權的侵犯。

2.資源的選擇要注意時代性。關于人類的生存環境問題資源很豐富，時間跨度大。應盡量選擇當下熱點資源，容易引起學生的共鳴，不會感覺很陌生，或者老調重談。例如，大氣問題，可以從時下熱門而真切的“霧霾問題”入手；也可從各國首腦參與的“關注全球氣候大會”資源入手。再如，關于資源枯竭與污染問題，與人類生存密不可分，可選擇我國在南海成功開發出可燃冰資源的事例，既有時代性，又能激起學生的愛國熱情與自豪感。

3.資源的選擇要有針對性。學生學習堿式碳酸銅時，開展生存教育可結合“時下個別不法水產養殖戶違規使用孔雀石添加物，提高水產的生存水平，長期食用這種水產會嚴重危害人體健康”的相關報道。融合這些資源在堿式碳酸銅的教學中,讓學生進行相關學習,既提高學習的興趣,又能讓學生學會關注食品安全的生存意識。這種資源很有針對性，關系到每個人的切身利益。

四、結語

教育部《關于全面深化課程改革落實立德樹人根本任務的意見》中首次提出：“教育部將組織研究提出各學段學生發展核心素養體系,明確學生應具備的適應終身發展和社會發展需要的必備品格和關鍵能力?！睂W科教學的根本訴求是學科的素養和能力，而不是單純知識點的堆積。這就顛覆了以知識點為中心的學科教學目標設定。［3］化學學科作為中學重要的一門自然科學，其豐富的學科資源是開展生存教育、進行核心素養培養的重要載體。

［1］聯合國教科文組織國際教育發展委員會.學會生存：教育世界的今天和明天［M］.北京:教育科學出版社，1999.

［2］馬天俊.生存哲學的低限問題與高限問題［J］.哲學動態，2001（1）.

［3］林曉駒,李躍,沈曉紅.高中化學學科核心素養體系的構成和特點［J］.教育導刊，2015（5）.