文化

摘要：語言教學過程中教授文化內涵不僅能讓學生充分了解外國文化，更能鼓勵學生領略文化的多樣性，享受跨文化交際的過程。

關鍵詞：文化差異；文化意識；正式和非正式；直接和間接；言語互動

完全以語言為中心的英語教學無法真正幫助學生了解和應對外國的重要文化差異。有過太多只學習語言忽略文化使得交流產生障礙或讓自己成為傻瓜的失敗例子。例如，最常見的OK手勢在美國表示“允許”、“好”、“順利”；在法國表示“零”或“無”；在日本、緬甸、韓國等國家表示“金錢”；在巴西表示“引誘女人”或“侮辱男人”。如果不了解這些文化差異，不明原由產生誤會就會給自己帶來許多麻煩。因此，在英語閱讀、構詞、聽說及會話教學過程中，增加必要的文化內涵不僅能讓學生充分了解外國文化，更能鼓勵學生領略文化的多樣性，享受跨文化交際的過程。

一、 正式和非正式

與陌生人交流首先是介紹和自我介紹。“How do you do？” “Nice to meet you.”“How are you doing？”都是人們常用的客套語。在大一新生的課堂上學生互相介紹我聽到最多的是“How do you do？”而不是“Nice to meet you.”顯然，學生缺少對外國文化的了解。以上三種典型的介紹和自我介紹從正式到非正式，應用場合大不相同。雖然外國人常用非正式的客套語，確實存在只有正式介紹才適用的“How do you do？”的場合，如會見大學校長、公司總裁等。通常正式介紹時使用更長的句子、稱謂、更正式的詞或詞組。“I would like to introduce you to Mr./Dr...”。非正式的介紹可用減少的詞、句或更加簡單的語言。“Nice to meet you.” “How are you doing？”非不正式的介紹不用稱謂或姓氏。

選用正式或非正式的語言首先取決于說話者和對話者之間的人際關系。將說話者置于社交圈中央位置，其上行的是長者、上司、教授、警官、陌生人等；平行的是家人、同齡人、同伴、朋友等。下行的是下屬、晚輩、學生、從事服務行業的人士。上行的人際關系需要用正式的語言以表示尊敬。平行及下行的人際關系可以使用非正式語言表示關系的親近或地位的差異。

選用正式或非正式的語言其次取決于說話者所處的環境。一般來說，工作場所、商務會談、面試、大型會議等正式場合應當使用正式語言；朋友聚餐、晚會、體育活動常用非正式語言。短暫、堅定的握手，直接、經常的目光交流也是常見的文化禮儀的組成要素。恰如其分的閑聊使交流得以順利進行，進而深入到有共同興趣、具有實質性的討論中去。閑聊時應避免談論金錢、信仰、婚姻、年齡等禁忌話題。

二、 直接和間接

在一些國家，直截了當的語言交流是司空見慣的事。一些語言互動的規律是約定俗成的。學好英語不僅需要學習新詞和另一套語法規則，它還需要培養英語教材書中無法傳授的語言各層面的敏感度。話語中一定程度的直截了當就是日常英語會話中一項重要的規則。

和其他語言相比，英語更強調言語互動的直接表達。英語中許多祈使句就例示了這種傾向。“Lets get down to business.” “Speak up.”表明對回避話題所產生的不耐煩。向陌生人或不相熟的人問詢時，人們同樣喜歡用直接的語言表明自己的目的，并且希望對方用同樣直接的語言回復自己。飯桌上的提議和回復都采用直接表達。在美國，主人提供食物時說，“Would you like some more steak？”如果客人餓了想再吃點牛排就需要直接說，“Yes，Id like some more，thank you.”如果客人出于禮貌回答“No，thanks.”那他只能挨餓了。美國文化讓主人認定客人的拒絕是坦誠直接的。

直接或間接語言的選用取決于社會地位、性別、人際關系等。比如學生對老師、員工對老板、公民對警察等的言語互動要用委婉間接的語言，反過來，老師對學生、老板對員工、警察對公民的言語互動則可以使用直接的語言表達。在某些特定場合，即便是平行甚至下行的人際關系，過分直接言語互動等同于不禮貌，會冒犯他人。在中國人們經常說“你看起來很憔悴。”“你這件衣服顏色不好看。”以顯示關心。這種誠實直接的言語在國外是極其不恰當，不會被欣賞。外國人大多不喜歡別人說自己老、丑，著裝缺少品味。因此，千萬不要自討沒趣。直接的邀請其實并非真正的邀請，只是禮貌的客套。學生要了解這種文化，避免產生誤會。“Why dont we meet sometime？”和“Can we get together and have dinner at 5：30 this Friday at my place？”第二句才是真正的邀請。真正的邀請必須有具體的計劃（晚餐）、具體的時間（5：30）、日期（星期五）及地點（我家）。

直接或間接語言的選用還取決于所談事態的嚴重性。能否用同樣的語言向朋友借10美元和一萬美元？當然不能。借10美元可以直接說“Buddy，got money？ Give me $10.”借一萬美元，就應該間接地說“I have something important to tell you.”然后說明碰到的困境、解釋原因、委婉地提出借款要求。“I wonder if it would be possible for me to borrow $10，000 from you？ I will give it back to you by the end of this year.”同樣，員工打翻了老板的咖啡，一句“Sorry.”就行；打破了老板最心愛的花瓶，就有必要正確地說“Im really sorry.I do apologize for breaking your vase.How can I compensate？”向老板致歉。事態越嚴重，越需要用間接、婉轉的語言來緩沖。這種緩沖的方法同樣適用傳達一個讓人難受、令人不安的壞消息，使對方有一定的心理準備，更加容易接受這個事實。當然，好消息令人開心、振奮，可以用直接的語言。

課堂上語言教學和跨文化學習有機結合能幫助學生培養文化意識，掌握外國主導文化的普遍規律，加深了解文化對學生個人觀察、判斷及行為的影響力，從而理解發掘本國文化的價值。

作者簡介：

鐘麗君，浙江省杭州市，浙江商業職業技術學院，國際交流學院。endprint