摘 要:“互聯網+”成為當今社會的熱門詞語,在這樣一個大環境下,電子商務這幾年發展迅猛,其他產品的電子商務模式研究前人都做了很多相關研究,而對于農產品這個特殊的產品形式發展電子商務存在其特殊性及困難,江西是農產品輸出大省,對于江西省農業電子商務的研究具備現實的指導意義。本文主要針對江西省農業電子商務的特性及現狀研究,提出幾點農業電子商務發展的建議。
關鍵詞:“互聯網+”;農業;電子商務
一、“互聯網+”大環境下農業電子商務的現狀
互聯網是什么?以前大家都覺得互聯網遙不可及,現在時時刻刻我們都可以接觸到,“互聯網+”是一個新名詞,當然它不是簡單地相加,而是將互聯網與我們的傳統行業組合起來形成一種新的社會形態,大部分傳統行業的發展都遭遇了發展的瓶頸,傳統行業要走出新的局面必須走創新的道路,因此傳統行業與互聯網的組合將會是未來的發展方向。
在這么多傳統行業中,農業似乎與互聯網的關系不大,但事實上,農業又是最需要改變運作模式的傳統行業之一,農業從生產到供應最后到銷售的每一個環節都需要引入數字的概念,對農產品的相關數據進行實時監督,一方面,可以提高生產效率,減少物流成本,另一方面,農戶可以及時了解農產品的相關信息,緊跟市場的步伐,通過減少銷售鏈上的中間環節,更多地讓利給農戶,面對龐大的農產品市場,農業電子商務的會越走越寬。
二、江西省農業電子商務存在的問題
1.電商支付體系問題
中國金融服務及其電子化水平相對比較落后,1993年政府組織實施了“金卡工程”,它是以電子貨幣應用為重點啟動的各類卡基應用系統工程,旨在加強對經濟的宏觀調控、深化金融改革、加速金融商貿現代化建設。經過多年的發展,繼人們熟悉的網上支付被越來越多的商家和消費者所認識和接受之后,微信支付,支付寶支付被大家所了解,但對于農產品的電子商務模式,很多的農戶思想意識比較傳統,停留在用眼睛看,用手去摸的階段,農產品的交易主要是線上下單,線下付款。而電商支付體系本身也存在很大的安全隱患,進一步導致農產品的買賣雙方在支付上有所顧慮。
2.流通成本高,中間環節多
現如今一個國家的經濟發展水平用什么來衡量,主要是物流成本占整個GDP的比重,而我國的物流發展水平大概是發達國家70、80年代的水平,企業的運營成本當中,物流成本被很多學者稱為企業的第三利潤源,可見,農村電子商務的發展必須節約物流成本。
現在農產品的運輸主要通過常溫物流和自然物流為主,沒有先進的物流運輸技術導致農產品在運輸過程中損失較大,再加上中國物流公司在運輸過程中的暴力分揀,相關數據顯示中國農產品在運輸過程中的損失率在25%-30%左右。而國外相同產品的損失率大概控制在5%以下,究其原因主要是第一、中國農產品通過的中間環節過多,產品從農戶--產地市場--批發商--零售商--消費者,中間環節越多,損失率越大;第二、中國農產品的保鮮技術落后;第三、目前采用物流信息系統的專業化的第三方物流企業不多,先進信息技術應用程度偏低。
3.農戶觀念陳舊,水平低
中國人思想陳舊,對于新生事物不敢接受,在電子商務方面,企業和消費者都比較保守,對于這種看不見的虛擬的購物形態呈觀望的態勢,而中國傳統交易下,“關系”起到了非常大的作用,此外中國網絡的普及率不高,從相關調查數據顯示中國尚有50%人口網絡的使用率不高,這部分人口主要是小城市,鄉鎮,農村,而可以利用網絡獲取技術和產品信息的農戶不到0.8%,全體網民中農民占1.6%,其中絕大部分都是從業農業管理工作的人員和技術工人。
4.農產品標準不一
淘寶店鋪對于每一個寶貝都要進行寶貝描述,因此對于農產品國家要對求其品質進行分級,包裝也要求采用標準化的包裝體系,對于每一個單品要進行編碼,這樣就方便農產品進行物流環節并實時對其進行監控,在2004年我國啟動了農產品分級標準的制定,制定了11個農產品分等分級行業標準。截止到2005年,我國制定和頒布過的農產品質量國家標準157項,行業標準384項,其中最主要的包括:蔬菜質量分級的國家標準11項,行業標準102項;新鮮果品質量分級的國家標準10項,涉及10種水果行業,行業標準有63項,涉及63種水果;糧油及其加工產品質量的標準176項(21項廢止),其中國家標準66項,行業標準110項,包括油料方面國家標準18項,行業標準18項。從這些標準來看,國家標準不多,主要是行業標準,而與農產品相關的標準也不多,還不能完全滿足農產品的實際需要,因此仍需國家制定更加完善適用于農產品的行業標準。
三、對江西省農業電子商務發展的幾點建議
1.完善網絡支付系統
(1)充分利用數字證書技術
(2)完善法律法規建設,建立金融監管
(3)嚴格市場監管,維護產業外部環境建設
建議各個地方工商、金融部門合力治理市場準入制度,適當提高進入市場的進入門檻,保證支付產業的健康發展。同時,工商部門應積極發揮自身功能,對于網上支付工作進行合理引導,保證產業市場的有序健康發展,金融機構應加強和支付寶等網上支付機構合作,制定合理的能被大家所接受的費率標準,完善支付產業發展環境,推動支付產業健康發展。
2.提高物流配送水平
(1)做到四個對接。做好農超對接,農戶向超市、菜市和便民店直供農產品,減少流通的中間環節,做好農社對接,農戶和消費者達成意向性協議書,由農戶向社區的消費者直供農產品,做好農貿對接,由專門化的配送公司直接供給農貿市場,可以集約化資源,分工細化,降低成本采購成本,這個需要一個強大的信息平臺和物流配送中心,做好農家對接,主要針對白領等高收入家庭,現在的很多跑腿公司就是這種對接的產物。
(2)由專業的物流公司完成農產品的配送,或者自行組建適合自身產品特性的配送隊伍,采用冷鏈運輸,用。前期投入較高,但從長遠來看還是節約了企業成本。endprint
3.多方應加強宣傳,通過多種方式轉變農戶觀念
(1)政府方面:轉變農戶觀念需政府、企業、高校三方聯動,政府加大宣傳力度,利用利益誘導的方式激勵農戶,為農民走上電子商務發展之路創造條件,積極宣傳農產品信息知識,國家的惠農政策等,讓農戶切身體會到農業電子商務的好處和實在,他們才會變被動學習為主動學習。
(2)高校方面:引入高校這個專業化的、為地方經濟服務的機構,針對蘆溪縣紫溪村的現狀,通過地方高校發揮服務地方經濟的功能,安排專業的老師對農戶進行一對一的教育和培訓,讓農戶在短時間內快速掌握電子商務的技能,在店鋪運營過程中我們也對農戶存在的問題及時進行溝通和指導。
(3)企業方面:農村電子商務必須走規模化發展之路,企業應發在注重經濟效益之外,實現其社會效益,帶動農村就業,為上游農戶供應商服務,讓利,給農戶進行培訓教育,講解產品知識等。
4.實現農產品標準化
(1)給蔬菜上戶口
針對蘆溪縣紫溪村的現狀,可以考慮應用農產品動態質量追溯系統,將農產品生產的各種信息存入一個條形碼中,然后將條形碼貼在外包裝上,消費者通過電腦、電話、網絡等多種形式可以找到相關產品的生產者、檢驗者及用藥、施肥、采摘日期等內容,甚至可以查到這批農產品種子、育苗情況。
(2)給農產品建立田間檔案
田間檔案的作用是記錄和監督,確保從“菜園子”到“菜籃子”的產品都符合標準并有據可依、有據可查。
(3)做不了標準化就做個性化
個性化是與非標準化的用戶匹配的非標準化的產品和服務。農產品很特殊,每個人的口感和對產品的心理預期是不一樣的,你可能因為葡萄很甜而給賣家一個好評,也可能因為葡萄太甜了而給賣家一個差評,在這種情況下不強求標準化,而是用創意提升每個果品,每棵蔬菜的價值會更有意義。紫溪村就可以走個性化發展之路,如西瓜、辣椒、蜂蜜、臘肉等。
(4)進一步完善標準化體系
比如有的產品適合在田間地頭直接進行單品包裝,有的則適合到物流的集散和分撥中心進行包裝。
四、結束語
綜上所述,在互聯網的背景下,大數據時代已經來到,江西的農產品電子商務之路勢在必行,江西作為農業大省,農業電子商務有自身的優勢也存在問題,但相信在政府、農村企業、地方高校及農戶自身的共同努力下,可以為農業電子商務開辟一個新的局面。
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作者簡介:馮卉萍(1981.10- ),女,漢族,籍貫:都昌,職稱:講師,學歷:碩士,專業:工商管理,研究方向:管理學、營銷、電商endprint