《旅游學》課程資源開發利用策略初探

【摘 要】課程資源是達成課程目標的重要保證，能否合理有效地開發與利用課程資源直接關系到課程實施的成效，《旅游學》作為旅游專業的入門基礎課程，內容豐富、形式多樣的教學資源，能夠提高課程教學效率，使之更好地培養學生的專業意識。

【關鍵詞】課程資源；開發；利用

課程資源是指可能進入課程活動，直接成為課程活動內容或支持課程活動進行的物質和非物質。包括專業知識、技能、經驗、情感態度及課程實施媒介、設備、設施和環境等因素，它們很大程度上決定著課程教學目標的實現。我們要圍繞《旅游學》的主要內容，因地制宜地開發和利用各種課程資源，使《旅游學》的教學更加充滿生機和趣味。

一、《旅游學》課程資源開發利用現狀

《旅游學》作為旅游專業基礎教學，其教學目的主要是培養學生旅游專業思維，對行業有感性的認識。教學中通過對專業理論的探討，擴大學生專業視野、豐富專業知識，借而提高學生專業領悟能力及自主實踐技能，達到提高教學質量的目的。然而，從目前《旅游學》教學實踐看，課程資源存在以下問題：

（一）封閉使用課程資源，忽視了與相關學科課程資源的融合性開發

《旅游學》課程發展涉及較多的學科理論，包括旅游學、管理學、社會學、經濟學、心理學等知識，因此需要綜合的知識體系去支撐，但是目前《旅游學》課程資源的聯合性開發還很薄弱，缺乏橫向多學科的資源開發利用。

（二）學生參與課程資源開發程度不夠

學生是課程資源的最終受體，課程資源的開發利用歸根到底是為學生的發展服務，學生和教師一樣，都應成為資源開發的主體。但是目前《旅游學》教學中，教師的“獨角戲”讓學生缺乏參與感，學生往往不愿意，也不會自覺參與課程資源開發。

（三）對《旅游學》課程資源的理解比較狹隘

《旅游學》教學參考書是我們的主要資源，因此把教學僅僅圈在“教室”的小天地里，遵循教學大綱，執行教學計劃，教學中只重視知識灌輸而忽視實踐體驗，造成教學標準與知識實踐的分離。教學研究表明，課程資源對學生的發展具有獨特的價值，它豐富、具有開放性、生動形象、參與性強，給學生多方面的信息刺激，調動學生多種感官參與，激發學生興趣，使學生身臨其境，在愉悅中增長知識，培養能力，陶冶情操，教學效果更加顯著。

二、《旅游學》課程資源開發原則

針對上述問題，《旅游學》課程資源開發必須開闊教育視野，轉變教育觀念，更好地激發學生的創新性思維，因此，開發課程資源應堅持以下原則：

（一）多樣性原則

豐富且適當的課程資源能帶給學生多方面的信息刺激，激發學生興趣，使學生在愉悅中增長知識，培養能力。因此，在《旅游學》教學中，充分利用包括圖書館、實驗室、博物館、教育基地、紀念館、文化館、自然和人文景觀、廣播影視節目、錄音錄像資料、網絡資源、報刊雜志等資源，豐富和激活學生頭腦中的專業思維，幫助他們建立穩固的專業基礎。課程資源的空間開闊了，在完成教學內容的同時，課堂教學更加生動有趣，同時引導學生熱愛生活、熱愛專業，形成良好的專業素養。

（二）參與性原則

教學過程是師生共同參與、共同發展的過程。沒有參與、沒有互動，就不是教學。在《旅游學》教學中注意課程資源開發的參與性，有利于學生認識的提高及綜合能力的培養。在《旅游資源》教學中，緊密聯系家鄉及向往的旅游目的地，讓學生從網絡或圖書館收集旅游資料，結合自己的興趣動手制作幻燈片，在課堂上向大家介紹自己可愛的家鄉，使得課堂教學和課外實踐結合起來，增加課堂教學的趣味性。

（三）科學性原則

《旅游學》的教學目標是為了奠定學生的專業理論基礎，增進專業認識。對學生在學習過程中所提出的一些理論爭端問題，不能采取回避的態度，要加以正確的引導。在講述相關定義時，如“旅游”、“旅游者”等，引導學生分析和討論，把握理論精髓，在不同的環境下能夠給出相應的解釋。在講述《旅游資源的保護》時，則要引導學生從資源的價值、資源破壞方式等方面引導學生深思，結合身邊的環境污染探討保護環境的重要性。總之要以學生的發展為中心來組織各種資源促進學生學習，利用的資源必須落在學生認知發展水平的“最近發展區”內，過于簡單或過于深奧的資源都不利于專業基礎課程學習。

三、《旅游學》課程資源的開發利用策略

在課程資源開發中，應當樹立新的課程資源觀，發揮課程資源的作用，使各種資源和學校課程融為一體，更好地為教育發展服務。

（一）以學生為中心，引導學生主動發掘學習資源

課程資源應當以學生發展為本，注重學生潛能的開發、能力的培養和智力的發展。所以，在《旅游學》課程資源開發中，學生應該成為課程資源的主體和學習的主人，為自身的學習、實踐、探索性活動服務。教師應該成為學生利用課程資源的引導者，引導學生實現由過去的旁觀者、被動者向主人翁、主動者的角色轉變。引導學生挖掘“自身”資源。每個學生由于所處環境、成長經歷、知識背景不同，在學習過程中所表現出來的知識經驗、學習方法、思維模式、情感體驗等方面也存在差異，這種差異本身就是課程資源。引導學生從生活實際中挖掘課程資源。《旅游學》內容與日常旅游生活緊密相關，蘊含的課程資源可謂豐富多彩、種類繁多。比如，飲食、購物、參觀、風俗等知識點都和學生日常生活緊密相連。在講《旅游業》時，讓學生在課前收集旅行社資料、各地旅游紀念品及風土民情的資料，課堂上除了完成課堂教學任務外，還可以穿插學生收集各地的旅游雜志、旅游光碟及圖片，學生互相交流、積極討論，共同分享“世界之旅”帶來的樂趣。引導學生在網絡上收集課程資源。大多數學生都利用google，baidu，yahoo，sohu等搜索引擎，鍵人關鍵詞進行搜索。學生在旅游網站搜集的信息資料，要引導他們比較分析，去偽存真，去粗取精，對收集到的資料進行篩選、分類、整理和處理。通過資料的整理、分類、歸納和總結，學生的分析能力明顯增強，容易形成自己成熟的觀點。在講授《旅游可持續發展》時，確立主題“旅游業為什么要走可持續發展之路”、“旅游業可持續發展的關鍵是什么？”，學生圍繞主題進行資料收集→資料分析→討論→綜合概括→交流、點評。這樣的教學模式可以讓學生集思廣益、相互啟發、實現信息交流，互補思維漏洞，使課程資源開發真正實至名歸。endprint

（二）開拓進取，提升教師課程資源開發利用能力

教師作為教學的設計與策劃者、指導與參與者、組織與管理者，是對課程資源進行鑒別、開發、利用的主要載體，教師素質的高低決定著《旅游學》課程資源的開發利用水平。因此，在《旅游學》課程教學資源開發建設過程中，要始終把教師隊伍的建設放在首位。我們需要教師不斷去汲取新的知識營養，在完善自身學科知識的同時，更要掌握必需的教育學、心理學等理論技能和方法。對《旅游學》教學而言，教師必須系統了解《旅游學》相關的知識體系，并根據自己的專長特點，形成與眾不同的風格和個性；要與旅游文化、旅游管理教師合作，共同探究旅游的發展歷程及文化意義；與旅游地理教師合作，共同發現經濟資源的分布和區域經濟的發展狀況；與旅游經濟學教師合作，共同查證各項經濟發展數據和旅游發展成果。教師在這樣的不斷總結和反思的基礎上，提高自身的素質，逐漸懂得如何去利用各種資源。

（三）多方挖掘資源，豐富課程教學內容

旅游業是20世紀以來發展最為迅猛的行業之一，光靠有限的課堂教學難以滿足學生了解旅游進展的渴求。課程資源是豐富多彩的。既有來自于社會的，也有來自于自然界的；既有顯而易見的，又有隱藏很深的；既有校內的，又有校外的；既有人力的，又有物力的？？多種多樣的課程資源為我們提供了廣闊的空間。然而傳統的《旅游學》教學材料多數來自于課本，這樣在專業學習的時效性和空間性上都有很大局限。21世紀是信息時代，《旅游學》教學必須充分利用這一媒介。既可以使用校內的課程資源：實驗室、圖書館及各類教學設施和實踐基地。還可以挖掘校外的課程資源：博物館、展覽館、科技館、工廠、農村、科研院所等廣泛的社會資源及豐富的自然資源。使原有教學內容與教學資源有機結合，實現有限教學內容與無限課程資源的統一，把各種資源統一到《旅游學》教學目標中，為旅游教學提供靈活的、開放的、多元化的素材，使學生多接觸社會，并在專業理論有效的轉化為實踐能力和社會適應能力。課程資源是不斷發展和豐富的資源，通過對《旅游學》課程資源的開發研究，促進學生全面、持續地提高旅游專業興趣和綜合實踐能力。課程資源的開發關鍵是切合實際，提高實效，要有目的的把校內、校外，課內、課外的資源相協調并充分利用，同時加強相關學科課程資源的雙向互補和融合，藉以提高學生的知識遷移能力和自主學習能力，從而使《旅游學》課堂教學更加充滿興趣活力，充滿文化吸引力。

（九江學院旅游與國土資源學院，江西九江 332005）

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作者簡介：喬秋敏（1979—），女，河南許昌人，九江學院旅游與國土資源學院副教授，研究方向：旅游文化。endprint