職業技能大賽引領石油化工專業“工業分析與檢測”課程“理實一體”教學模式探究

門春艷

摘 要：職業技能大賽具有實際應用性和前沿性，反映了最新的職業技能要求和行業對技能型人才的需求。文章以石油化工專業的工業分析檢驗技能競賽為例，圍繞職業技能大賽引領下，探索“理實一體”教學模式在“工業分析與檢測課程”教學模式改革的應用，體現了集“教、學、做、考”于一體的職業教育理念，有待實現畢業生職業勝任能力的提高。

關鍵詞：職業技能大賽；石油化工專業；“理實一體”；教學模式；職業教育

全國職業院校技能大賽展示了職校學生實際操作能力和職業勝任能力，宣傳了職業教育辦學新成果，推動了職業學院教師“理實一體”新型教學模式的探索。

通過分析石油化工專業職業崗位工作過程，“以項目為目標、以任務為驅動”，將大賽標準、理論講授和實踐操作有機組合制訂項目化教學內容，采取集“教、學、做、考”于一體的教學方法；體現“手腦并用，學做合一”，增強學生的實踐能力和創新能力，提升教學效果，為學生順利取得“化學檢驗工”職業證書和參加職業技能大賽奠定了堅實基礎，滿足了現代石油化工業行業用工需求。

一、石油化工專業“工業分析與檢測”課程教學現狀分析

“工業分析與檢測”課程是新疆應用職業技術學院（以下簡稱“我院”）高職石油化工生產技術、應用化工生產技術、環境工程技術專業學生取得“化學檢驗工”職業資格證的必修課程。在當前的教學中存在很多弊端：①教師注重理論知識講授，而輕實踐操作，選取的教學內容脫離工業或企業的實際生產，同時很難參與晉級職業技能大賽；②講授方式單一，采用傳統的教學方法完成授課，很難體現學生的主體地位；③理論教學與實踐教學相脫節，教師一般先安排理論教學，再到實訓室完成實操，這并沒有從學生技能形成的認知規律出發，理論學習過程中學生對于新知識的學習并不能建立在理解的基礎上掌握，更難將所學的新知識運用于實踐中和解決實踐中的難題；④在培訓學生“化學檢驗工”職業資格過程中，學生的實踐操作能力很難達到該職業資格標準；⑤培養的石油、化工人才很難滿足工業、企業發展的用工需求，很難體現畢業生的職業勝任能力。

二、石油化工專業“工業分析與檢測”課程“理實一體”教學模式改革

1.制訂課程目標

“工業分析與檢測”課程目標的制訂應從石油化工企業職業崗位和崗位能力的實際要求出發，結合職業技能大賽標準，分析和研究“工業分析與檢測”課程工作過程，整個教學過程凸顯理論知識為實踐操作技能服務，并結合“化學檢驗工”職業資格考試大綱的要求，不斷提升學生的實踐操作能力、團隊協作能力、創新能力以及分析解決實際問題的能力。

2.構建項目化教學內容

“工業分析與檢測”課程教學課時安排32學時，項目化教學內容設計結合現代企業崗位職責、“化學檢驗工”職業資格標準要達到的專業基礎知識和實踐操作技能水平將原有的知識內容加以整合，形成具體的工作任務，從而使學生畢業上崗“零距離”。結合我院系部現有的實驗實訓條件將項目化教學內容安排列表如下表所示。

3.實施“理實一體”教學過程

“理實一體”強調教學過程的完整性，是以每一個項目設計教學情境，通過企業的項目實例分析和實踐操作進行指導，突出重點，剖析難點，以任務為驅動強化學生的動腦、動手操作技能的訓練。為了提高教學效果和提升學生對現有知識、技能的掌握，將原來的以項目為導向“教、學、做”為一體轉變成現在的“教、學、做、考”為一體完成教學，在現有的教學實踐中不僅傳授了學生知識、技能，還檢驗了學生對技能的掌握。教師可根據學生對技能的掌握情況不斷地改進教學方法，例如，采用自學指導、小組討論、教師示范、小組協作、模擬仿真操作等多種教學方法和手段，真正做到“做中教、做中學、做中考”，充分調動學生的主動性、積極性、探究性以及創新性，真正實現“因材施教”。

三、“理實一體”教學實踐效果

1.提高了學生的考證通過率和職業勝任能力

隨著職業教育的發展，學院的畢業條件和企業的用工需求都傾向于畢業生對職業資格證書的獲取，這也標志著學生在該崗位所能達到的職業技能和勝任能力。通過教學改革，在模擬真實的化工企業生產實操中講解理論知識，以模塊化設計教學內容、以項目化安排教學過程、以任務驅動組織教學內容、以“教、學、做、考”為一體實施教學任務，在講清原理的基礎上強化了實際應用，促進了知識的吸收、轉化和應用，有效提高了考證通過率。

2.加快了“雙師型”師資隊伍建設

基于石油化工行業對動手能力和解決實際問題能力要求的特殊性，要求教師在傳授專業理論知識的同時，盡可能多地為學生介紹行業實踐經驗。這對教師的指導水平和自身實踐能力也提出了新的要求。在教學實踐過程中，教師通過深入企業，了解現代企業生產過程中的新技術、新設備、新工藝，收集整理教學案例，豐富實踐教學內容，提高實踐能力，使教師不僅具備扎實的專業知識和良好的教學方法，也具有較強的專業實踐能力和豐富的實際工作經驗，積極參與職業技能大賽，加快了“雙師型”教師隊伍的建設。

四、結語

職業技能大賽的蓬勃發展不斷推動教師教學改革的深化。與傳統教學模式相比，采用“理實一體”項目化教學已見成效。但在推行“理實一體”項目化教學中也需解決一些實際問題，例如，要提高教師的技能水平，就要有計劃地安排教師到企業頂崗鍛煉；要改變當前教學方法以適應推行項目化教學的要求；要結合企業生產和職業技能大賽逐步組織教師編寫滿足任務驅動的教材體系；要解決實訓場地和教學設備不夠的問題等。

參考文獻：

[1]楊影洲.在化工專業中實施理實一體模塊化教學模式探究[J].雞西大學學報，2011（11）：21-23.

[2]馬 松，模塊化教學在公路專業中的應用[J].中國科教創新導刊，2007（15）：34-35.

（作者單位：新疆應用職業技術學院）