生物課如何開展趣味實驗

駱春莉

2015 年河南省教育技術裝備和實踐教育研究立項課題（PZS149 ）

摘要：實驗教學是順利實施生物課程的一個重要方面，如何開展生物實驗，并且讓生物實驗更有趣味性是我們共同關注的。在生物課程的傳授過程中，我們采用不同的方式、方法，把關注實驗結(jié)果改為關注學生的實驗過程，增加生物實驗的趣味性，作為我們生物實驗課的研究方向。把課本知識和學生當下的生活經(jīng)驗聯(lián)系起來，把知識和生活經(jīng)驗有機統(tǒng)一起來，這樣學生的學習才有意義，生物實驗做起來才更加有趣，學生才有更大的積極性去做實驗，才能培養(yǎng)學生的學習興趣。如何開展趣味實驗是我們每一位生物教師要研究的課題。

關鍵詞： 實驗教學；趣味實驗；教學過程；創(chuàng)新能力

在實施素質(zhì)教育的今天，教育的目的不僅是傳授學生知識，更主要的是培養(yǎng)學生的學習興趣。生物學是以實驗、實踐、調(diào)查為基礎的自然科學，因此掌握有效的教育教學方法，增加實驗的趣味性，對學生創(chuàng)新能力培養(yǎng)很重要。

一、改變實驗課教學過程，創(chuàng)設趣味性的教學模式

在以往的生物實驗課中，實驗材料、試劑、實驗步驟都是課本上指定的。每次上實驗課時，老師按照實驗要求把材料準備好，不允許有其他的實驗材料出現(xiàn)。在上實驗課過程中，老師反復講解每一個操作步驟，反復演示過程，生怕學生看不明白，怕學生做不成功，又怕學生損壞實驗器材。在這樣教學過程中，學生完全按照老師的要求去做，個個成了不用思考的的機械操作者，這樣的教學方法不但抑制了學生的主動參與和思考的能力，更談不上實驗的趣味性和創(chuàng)新性。因此，教師必須改進實驗課的教學方法，增加實驗的趣味性，滿足學生的好奇心，學生才能樂意去做實驗。我結(jié)合教學經(jīng)驗，改進實驗教學中枯燥無味的過程，增加了實驗的趣味性，學生積極不僅喜愛做實驗，并且積極要求做實驗。例如，在講授 “練習使用顯微鏡” 實驗課時，我大膽進行實驗改革，不被課本所束縛，開放實驗教學。在上實驗課之前，我先簡單給學生講了實驗的要求，然后布置了實驗任務，實驗任務如下：1.學生自定操作基本過程。2。觀察永久性裝片。3.自制并觀察臨時裝片。4.允許學生觀察自己想觀察的物品，小指頭，頭發(fā)，小紙片等。然后整個實驗全部由學生分組獨立完成，遇到不能解決的問題可以查資料，也可以請教老師。學生一聽，馬上變得非常興奮。他們分工合作，有學生制作裝片，有學生帶實驗材料，每個小組的成員參與的積極性都很高。實驗過程中他們對所觀察到的現(xiàn)象進行討論，互相切磋。由于實驗過程和材料不受限制，他們在做實驗的過程中就會有很多新的發(fā)現(xiàn)。如：有的學生問怎么看不到頭發(fā)里面的結(jié)構呢？有的說為什么看不到手上的細菌呢？還有的同學問為什么我們觀察透明的標本時能清晰看到物象，而不透明的物體卻是一片黑暗呢？更有趣的是一個同學發(fā)現(xiàn)了物象，馬上有同學圍過來觀察，結(jié)果是什么也沒看到（他們不知道擋住了光線）經(jīng)過激烈的討論、爭論和反復實驗，他們得出了結(jié)論：“在顯微鏡下觀察的標本，必須是薄而透明的，并且不能擋住光線”。通過自己做實驗，他們發(fā)現(xiàn)并解決了問題，極大的增加了實驗的趣味性，提高了學生參與實驗的積極性。因此在實驗課的教學過程中，只要不影響學生的學習，一般情況下我把實驗課放開，讓學生盡情的發(fā)揮自己的潛能。

例如：做《細胞吸水和失水》的實驗時，我只是簡單給學生講解了細胞失水和吸水的原理，其余的工作都有學生分組合作去完成，學生自己設計實驗步驟，記錄實驗的結(jié)果，成功或者失敗學生都要自己查找原因。這樣一來，學生產(chǎn)生了極大的興趣，他們有了主動權，除一部分同學按課本上做以外，大多數(shù)學生在實驗材料的選擇上做了改進，如黃瓜、蘿卜、冬瓜等。實驗試劑使用也不僅僅局限于課本上的一種，如：糖、鹽、甚至還有酒精等等。 這些材料的應用極大的激發(fā)了學生的想像能力，增加了實驗的趣味性，培養(yǎng)了學生的創(chuàng)新能力。

二、開展好課后實驗是進行趣味實驗教學的很好途徑

課后實驗擺脫了課堂實驗的時間和條件的束縛，給學生提供了更大的發(fā)揮空間，更有利于學生思維的開發(fā)和能力的培養(yǎng)，同時實驗的趣味性也會大大增加。例如：做模擬細胞實驗，讓學生用果膠、綠豆、花生米等原材料做一個模擬細胞，進行觀察認識細胞的結(jié)構。學生觀察后，就可以像果凍一樣把它吃掉，這大大激發(fā)了學生的熱情和興趣。

在授課過程中，把課本上的實驗進行延伸，和實際生活結(jié)合起來，學生更有興趣去做實驗。如：綠化校園的設計、豆芽的制作、廢舊電池對生物的影響、再生紙的制作等等。不但要他們做，還要對他們的成果進行評比并記錄到學生檔案袋中，這就更加激發(fā)他們的學習和探索的興趣。

三、改進實驗教學，增加實驗的趣味性，提高學生做實驗的積極性

由于七年級的學生不具備太多的基礎知識，理解能力還沒有達到一定的程度，特別是現(xiàn)行的生物教材涉及到物理和化學知識，學生不容易理解，作為一名教師就要想出好的方法增加實驗的趣味性，提高學生做實驗的積極。

例如：七年級上冊第二章《細胞的生活》這一節(jié)課中講到糖分子與水分子融合，對于沒有任何物理化學知識的初一學生來說，肉眼又無法看見，無疑是聽天書。我的做法是把實驗材料進行改進，用大米比喻小分子的物質(zhì)，用黃豆比喻大分子的物質(zhì)，把二者倒在一個容器，然后搖動，二者混合在一起，一種物質(zhì)分子間隙大，一種物質(zhì)間隙小，二者融合在一起，學生很容易觀察到現(xiàn)象。另外還可用一種彩色糖塊融化在水中，學生能親眼看到糖分子和水分子融合在一起。 這樣把抽象的知識具體化，學生就能很容易的理解和掌握。

在講到細胞膜的作用時，很抽象，學生根本看不到細胞膜的作用。我就用一塊紗布包住沙子和小石子放到水中，沙子透出了紗布，而石子卻留在了紗布里面，比喻小分子能自由出入，大分子物質(zhì)去不能，這樣學生很容易的就能明白其中的道理。

總之，如果在實驗條件允許的情況下，老師盡量放手讓學生自己去做實驗，在不影響教學的前提下，都可讓他們?nèi)L試。教師要為他們創(chuàng)造條件，去探索實施他們想要做的實驗和調(diào)查，增加學習的趣味性。只有這樣，我們才能更好的開展我們的實驗教學，才能培養(yǎng)出既擁有豐富的文化知識又具備創(chuàng)造能力新型人才。

（作者單位；河南省許昌市第九中學 461000）