地方特色文化與旅游英語教學分析

龔竹

地方特色文化是民族特色的重要體現，旅游行業是地方特色文化傳播的重要媒介。在當今全球化發展的新時代，通過旅游英語發展地方特色文化是一種新趨勢，對英語教學來說，這是一個嶄新的值得探討的課題。本文將針對地方特色文化與旅游英語教學展開分析。

一、地方特色文化與旅游英語融合的意義

（一）時代需求

自中國加入WTO以來，與國際接軌的趨勢愈發凸顯，世界上更多的人開始關注中國的文化底蘊、名勝古跡、風土人情等。涉外旅游專業人才是傳播中國傳統文化的重要載體，他們肩負著將中國文化帶向國際的重任，因此，將地方特色文化融入旅游英語教學是國際形勢與時代文化發展所需。

（二）課程需求

地方特色文化的融入，能夠讓旅游英語教學內容更加生動、鮮活，同時可以體現旅游英語教學多元化的特性。這要求學生在夯實英語基礎的同時，還要具有一定的文化內涵。地方特色文化包括當地旅游名勝及文化底蘊，能夠充分發揮教學實踐的作用，讓學生體驗到地方文化資源的豐厚及其發展歷程，避免了傳統教育中理論與實踐教學脫離的現象。

二、地方特色文化與旅游英語融合的教學要求

（一）教學內容需充分體現地方特色

作為一項多元化的新興專業，可能除了培養涉外旅游專業人才的大方向，人們對于課程內容及具體的教學目的還有些模糊，這種模糊會帶來新專業的通病——重理論而脫離實際。教師在教學過程中對理論知識的結構分配較多，而對于具體的人文底蘊強調更甚。脫離了地方特色文化而存在的旅游英語課程，會變成沒有本土文化滋潤的枯燥理論，不僅沒有實用性，對學生也不具吸引力。例如，對某城市的旅游景點的特色建筑、美食進行體驗的過程中，教師可帶領學生進行特色詞匯的描述聯系，讓學生在人文與英語兩方面掌握地方文化。

（二）教學模式需以學生為主導

英語的學習最重要的是理解并表達，因此旅游英語教學模式應充分發揮學生的主觀能動性，利用學生對地方文化的好奇心理，活躍課堂氛圍。課堂中，教師應做到精講，把更多的時間留給學生。這不代表教師可以袖手旁觀，而是在學生遇到問題時，再進行對話討論給予學生幫助，從而避免在地方特色文化教學中，出現以往老師唱獨角戲的現象，應讓學生親自鑒賞地方文化。由于該專業特有的英語背景，還可讓學生將中西方文化進行對比與鑒賞，從而更深刻地理解地方特色文化，并與西方文化融會貫通，為日后踏入涉外旅游行業夯實基礎。

三、地方特色文化與旅游英語融合的教學策略

（一）將名勝景點的素材插入口語課本中

高校教學不同于中小學，其教學內容相對自由，不用針對教學大綱一一對比，加之旅游英語是新興專業，因此，教師對于教學內容的可控性較強。以地方特色景點為教學素材，主要是針對學生的口語教學，在實踐中提高學生的英語口語表達能力。在口語訓練中結合地方特色旅游資源，將語言與旅游充分結合，發揮交叉學科的優勢與特色。這種課本內容的改編需要教研室共同探討，從而校訂出切實可行的教學內容，更好地挖掘地方文化的深厚底蘊。

（二）在特色旅游景點進行實時中英文翻譯訓練

實時景點能夠讓學生產生身臨其境的感覺，因此能夠調整到更好的精力與狀態，從而激發起學生的學習興趣。身臨景點中，學生可以從建筑的外形特點談及人文底蘊，這種方式可以讓學生“有話可說”。除此之外，一些古建筑上的對聯、詩詞、序言也是較好的翻譯素材，現場翻譯可以充分鍛煉學生的臨場應變能力。這種教學訓練方式實則是給學生提供了模擬實習的機會，將學生推向未來可能觸及的工作環境中，脫離課本文字，讓學生感受到課堂之外的工作緊迫感，即對工作狀態的提前感知，從而激發學生后期學習的動力以及對未來職業的規劃與預設。

（三）廬山景點實踐教學案例

某校利用暑期實踐將旅游英語專業的學生帶至廬山進行實地訓練，每到達一個景點，教師會提前要求學生寫一篇關于該景點的英文導游詞，并準備充分，隨時接受同學及老師的提問。次日達到該景點時，教師讓學生輪流展示自己的導游詞。學生在親臨三疊泉瀑布、花徑等景點時，能夠在自己準備的材料基礎上，自由發揮，并充分代入感情色彩，其展示效果比在課堂講臺上的陳述要強。除此之外，廬山是一個有雄厚詩詞文化與紅色文化的旅游景點，學生在面對毛澤東、白居易、陶淵明等名家的詩詞時，可以充分鍛煉現場口譯能力與臨場應變能力。

四、結語

針對各個高校開設旅游專業的綜合目的，即向我國旅游行業輸送大量的優秀涉外旅游人才，從而在經濟全球化的形勢下，保證我國旅游市場的發展穩定。地方特色文化作為我國傳統民族文化的重要分支，其與旅游英語的融合是文化交流所需，作為一個新興的課題，教學工作者應結合實際情況，不斷創新教學，充分保證課程的教學質量與效果。

（作者單位：四川職業技術學院）endprint