浙江省農戶測土配方施肥技術采納意愿及其影響因素研究

何丹華 吳明月 倪中燁 孔德澤 沈丹

摘要從我國化肥使用的實際情況出發，根據對浙江省農戶的問卷調查結果，分析農戶對測土配方施肥技術的采納現狀，并運用Logistic模型對影響農戶采納測土配方施肥技術意愿的因素進行分析。結果表明，農戶的學歷、家庭收入以及耕地面積對其是否愿意采納測土配方施肥技術有較為顯著的影響。提出增加農業技術培訓、給予相關農業補貼等對策建議以促進農戶對測土配方施肥技術的采納。

關鍵詞測土配方施肥技術；采納意愿；影響因素

中圖分類號S147.2文獻標識碼

A文章編號0517-6611（2017）17-0218-04

AbstractFrom the actual situation of China's chemical fertilizer use，according to questionnaire survey results of farmers in Zhejiang Province，the adoption of soil testing and fertilizer recommendation techniques were analyzed， the influence factors of farmers willingness were analyzed using Logistic model.The results showed that the number of years of education，family income and cultivated land area had a significant effect on the adoption of soil testing and fertilization techniques.Based on the results，some policy suggestions were put forward to improve the farmers willingness to adopt the technology of soil testing and formulated fertilization such as increasing agricultural technical training， giving relevant agricultural subsidies.

Key wordsSoil testing and formulated fertilization technology； Adoption intention； Influence factor

基金項目浙江省大學生科技創新活動計劃（2016R412020）。

作者簡介何丹華（1995—），女，浙江慶元人，本科生，專業：農林經濟管理。

收稿日期2017-04-12

隨著我國人口的不斷增加，對糧食的需求也日益增長。人多地少是我國基本國情，提高土壤的生產能力是解決糧食需求問題的重要措施，有助于保障我國的糧食安全。20世紀80年代，我國進行了5 000多個肥效試驗，而結果顯示，化肥的使用對促進糧食增產有重要作用，水稻、小麥和玉米的試驗結果則顯示合理施用化肥跟不施肥相比，平均可以帶來48%的增產[1]。當前，我國單位面積耕地的化肥使用量是世界均值的4倍多，我國在占全球9%的耕地上化肥使用的年耗量占全球化肥使用總量的30%。這不僅造成農業生產成本增加，同時，化肥的過量施用已導致土壤板結、水體富營養化等生態問題。化肥的過量施用還關系到食品安全問題。化肥的過量施用影響了作物生長發育的正常規律，導致農作物抗病害能力降低，不得不增加農藥的施用量和使用頻率，從而威脅農產品質量安全，影響農業產量的進一步提高和農業的可持續發展。我國化肥施用技術落后的現狀使得我國氮、磷、鉀化肥當季的利用率比發達國家低15%～20%，尤其是含氮化肥的損率高達45%，造成資源浪費、生產成本增加以及一系列環境問題[2]。人們已經逐漸開始關注化肥使用與農業面源污染之間的問題。

使用測土配方施肥，提高農業肥料利用率成為實現農業可持續發展的重要手段之一。我國政府十分重視測土配方施肥工作。2005年中央一號文件明確了測土配方施肥的推廣及其重要性，以此來切實解決農村和農業遭到污染的問題。測土配方施肥可以有效地解決農民不合理施肥問題，對提升化肥利用率、節約成本、改善品質、促進增產增收、保持生態具有很好的作用[3]。推廣測土配方施肥技術不僅對糧食增產、糧食生產成本降低、減輕化肥對環境污染起著重要的作用，而且對促進節能減排與農民增收、建設“優質、高產、環保、健康”的現代農業、實現可持續發展具有深遠意義。由于政府的高度重視，2005年以后每年的中央一號文件都要求加快推進沃土工程，推廣測土配方施肥技術。

截至目前，測土配方施肥技術在我國推廣已有10年之久，對其采納意愿以及影響因素也有學者做過相關研究。高輝靈等[4]通過對400多位福建省農戶的問卷調查，構建了Logistic回歸模型，得出戶主的受教育程度高低、農戶將產品銷售與否、政府是否提供針對測土配方施肥技術的咨詢服務等對農戶是否采納測土配方施肥技術有明顯影響的結論。韓洪云等[5]提出測土配方施肥技術對農業有著不可忽視的增收效應，不采納該技術的主要原因有農戶戶主年齡大、耕地面積小、農業收入比重低、傳統施肥觀念強、對測土配方施肥技術不理解和缺失配方卡。張成玉[6]也提出了同樣的觀點，采用該技術首要目標是增產，但是使用者的受教育年限、配方卡的發放以及使用該技術的價格都影響農戶使用意愿。基于對新疆昌吉176位農戶的調研數據，王丹等[7]分析了棉農采用測土配方施肥技術意愿的影響因素，通過構建Logistic模型提出農戶的年齡、文化程度、家庭年收入以及棉花種植面積與棉農是否愿意采納測土配方施肥有顯著的相關性。魏建林等[8]的研究結果表明，農戶對配方肥的采納意愿受到性別、年齡、文化程度、是否當過村干部、是否經常外出打工、經營耕地面積、種植業收入占總收入的比重等因素的影響，其中男性、當過村干部、經常外出打工的農民更傾向于采用配方肥，年齡、文化程度、經營耕地面積、種植業收入占總收入的比重與采納意愿呈現正相關關系。龔琦等[9]通過對我國農用化肥施用影響因素實證分析發現，影響化肥施用密度的主要因素是化肥產出效率、人口規模、人民純收入等。

已有研究較少關注浙江省的農戶測土配方化肥施用意愿，不利于浙江省推廣測土配方施肥技術。筆者以2015年7月浙江省4個縣（市）農戶調查數據為基礎進行統計描述和數據分析，探討影響農戶測土配方施肥技術采納意愿的重要影響因素，據此提出合理可行的建議。

1農戶測土配方施肥技術采納現狀

1.1數據來源該研究采用的數據來自于國家林業局“集體林區林農生計”項目。調查以浙江省53 個林業區縣（市）為總體，采用分層隨機抽樣方法，抽取臨安、開化、龍泉、永康4個樣本縣（市），各縣（市）分別取2個樣本鄉（鎮），共計8個樣本鄉（鎮），每一個鄉鎮再抽取2個樣本村，共計16個樣本村。通過隨機抽查的方式對16個樣本村的農戶進行了問卷調查，剔除1戶常住人口為0的農戶，實際樣本總數為192戶。

1.2調查戶的基本情況測土配方使用意愿被訪林區農戶基本情況見表1。由表1可知，不論是在性別、年齡以及文化程度上都存在較大差異性，造成性別差異的主要原因在于問卷設定針對的主體是戶主本人，且農村戶主一般為男性，另外男性對于家中的農業經營了解相對更多，便于問卷調查。農戶的年齡結構具有集中性，主要集中在50歲以上。年齡結構反應出農業人口耕作者的老齡化現象，許多農業耕作缺乏年輕勞動力，這也成為影響農業發展的一大重要因素。與此同時，農業人口的老齡化也反映出教育水平層次較低現象，缺乏具有較高知識水平的農業從業者。

1.3農戶對面源污染的認知對于化肥施用是否會造成土壤板結的問題，有57.3%的農戶認為化肥施用確實會造成土壤的板結與退化，也有33.3%的農戶認為不會，剩余的9.4%農戶對此表示不知道。數據表明，在化肥施用量與土壤板結問題的關系上，存在認識盲區，農戶相關方面的認知水平有待進一步提高。

在農戶關于化肥施用量對河流水質污染的認知中，62.5%的農戶認為化肥使用會影響水質，31.8%的農戶認為不會，還有5.7%的農戶不知道化肥使用是否會造成河流水質污染。這說明關于化肥使用對水質的影響農民還沒有明確、系統的認識。政府相關部門可以通過向農戶普及相關農業知識，提供相關課程學習等方式，傳遞環保意識。

綜合來看，農戶對于使用化肥產生的面源污染認識并不全面，大約40%的農戶對于什么是面源污染并沒有相關了解，因此農戶缺乏系統的、全面的知識體系，容易導致盲目的農業生產活動，不利于農業的可持續發展。

1.4農戶對測土配方施肥技術的采納意愿還沒有采用測土配方技術的175個農戶中，愿意使用的有120戶，占68.57%；不愿使用的有55戶，占31.43%。 由此可見，測土配方施肥技術的群眾基礎好，這有助于在農村開展測土配方施肥技術。不愿采用該技術的農戶，可能是因為以下幾點：①農戶對該技術不夠了解或者存在認識誤區，從而導致不愿使用；②農業投入回報率較低，對農戶收入提高貢獻率不大，導致農戶不愿使用新技術；③農戶比較在乎當前收益，測土配方施肥技術成效周期長不及直接施用化肥成效快。

1.5農戶不采用測土配方施肥技術的原因關于農戶不采納測土配方施肥技術原因的問題，向175個未使用該技術的農戶進行了直接詢問（單項選擇），結果見表2。

由表2可知，65.71%的農戶表示不理解測土配方施肥技術，因此沒法使用該技術；0.57%的農戶認為測土配方施肥技術不能實現農業增產，因此不使用；12.57%的農戶認為測土配方施肥技術會導致農業生產成本的增加，因此不愿意使用該技術；20.58%的農戶認為沒有相關技術支持測土配方施肥的實施，因此沒有使用。從數據上看，大部分農戶對測土配方施肥技術的不理解導致農戶不接納測土配方施肥技術。還有部分農戶對測土配方施肥技術沒有正確的認識甚至誤解而不使用該技術。這從側面反映當前浙江省測土配方施肥技術的推廣工作還任重道遠。

安徽農業科學2017年

2農戶測土配方施肥技術采納的影響因素分析

2.1變量選擇基于已有研究，該研究通過建立Logistic回歸模型來研究影響農戶對測土配方施肥技術采納意愿的主要因素。將影響農戶是否采納該技術的主要因素分為個人特征變量、家庭特征變量以及社會特征變量3類。具體包括：農戶的年齡、受教育程度、是否是村干部、是否參加技術培訓、是否知道化肥對河流的污染、是否知道化肥對土壤的污染、林地面積、耕地面積、家庭收入、是否參加農業生產合作社（表3）。

2.1關系假定農戶采納測土配方施肥技術的影響因素以及預期效應見表3。

2.1.1個人特征變量。個人特征變量主要包括戶主年齡、受教育年限、是否擔任村干部、對面源污染的認識理解以及是否參加技術培訓。第一，理論上推斷戶主的年齡與采納意愿呈負相關關系，相對年長的農戶隨著年齡增長對新事物的接受能力在下降，再加上擁有豐富的農作經驗讓農戶對新事物的認同感低于年齡較小的農戶；第二，理論上，受教育年限越高，對新事物的學習能力和接受能力就越強，因此他們的接納程度越高；第三，作為村干部，在村里是最早接觸政策的人群，對政策的了解也更加透徹，另外村干部作為村里的帶頭人對政策的積極響應也有助于政策的推廣，因此作為村干部更有可能使用新技術；第四，對化肥使用產生的面源污染有更多了解的人，他們的行為也會更傾向于選擇具有環保意義的技術，采納技術的意愿也會更強烈；第五，參加過相關技術培訓的農戶意味著接觸新技術的機會更多，能夠更好地了解新技術的先進性，因此也更容易接受新技術。

2.1.2家庭特征變量。家庭特征變量主要包括農戶耕地面積、林地面積數和家庭收入。農戶的種植面積越大，說明農業商業化程度越高，農戶農業收入占家庭收入比重也就越大，農戶對農業投入更加支持，農戶采用新技術增產的意愿更強烈，更愿意嘗試新技術。由此推斷農戶的耕地面積和林地面積與農戶是否愿意采納測土配方施肥技術可能存在正相關關系。就家庭收入而言，一方面，家庭收入越高，抗風險能力越大，接納新技術的物質基礎更好；但另一方面，隨著經濟增長，農業投資貢獻率逐漸減少[10]，農戶高收入者從事農業的較少。由此推斷農戶收入與農戶是否愿意使用測土配方施肥技術可能出現負相關關系。

2.1.3社會特征變量。農業生產合作社有助于節約農業成本、解決銷售難問題、掌握各類化肥價格優勢以及接受新技術的培訓指導等。參與合作社的農戶其接觸新技術的機會更多，了解技術并參與技術實施的可能性更大，因此對于一項新技術而言在了解的基礎上農戶采納的意愿會更大。由此推斷是否參加農業生產合作社與農戶是否采納測土配方施肥技術可能存在正相關關系。

2.2模型建立為了驗證上述猜想，該研究采用Logistic模型進行回歸分析。y=1表示愿意采納測土配方施肥技術，y=0表示拒絕采納該技術。Xi是影響農戶采納測土配方施肥技術意愿的因素。建立如下計量經濟模型：

式中，p是被解釋變量y=1的概率；參數βi為回歸系數；Xi是各影響因素；εi為殘差項；β0為常數項。

2.3結果與分析運用Stata 11.0軟件對所調查的192份農戶問卷數據進行Logistic回歸處理，估計方程的參數并進行檢驗，結果見表4。

（1）受教育年限。數據顯示，農戶受教育年限主要集中在小學和初中。回歸結果表明受教育年限與農戶采納測土配方施肥技術意愿呈正相關關系，與預期相符。這可能是由于，學歷較高的農戶理解能力強，容易接受新事物，擁有創新意識；學歷較低的農戶思想相對保守，理解能力較差，可能無法正確理解測土施肥技術的具體內容，從而不能很好地推廣測土配方施肥技術。

（2）耕地面積。回歸結果顯示，耕地面積與農戶采納測土配方施肥技術意愿呈正向關系，與表3預期相符。結果說明農戶耕地面積越多，農戶采納測土配方施肥技術的意愿就越強。結果容易理解，一般而言農戶的耕地面積越多，說明農戶的農業規模越大，農業收入也就越多，因此農戶對于農業的投入也會更多。

（3）農戶收入。結果顯示存在顯著負向影響，農戶收入越高，農戶采納測土配方施肥技術的意愿就越弱。馬馳等[10]提出1988—2005年農戶農業收入在家庭收入中所占比重逐漸降低，非農收入所占比重不斷增加，農業投資對農業產生的負增長效益導致大部分農戶不愿投資農業，農業對農戶收入貢獻率越來越少。這也合理解釋了當前農業投資對農戶收入貢獻率低，農戶農業收入占家庭收入的比重越來越低，因而產生了農戶不愿意對農業生產進行更多投入的現象。

（4）農戶對化肥使用是否會對當地河流水質產生影響以及是否會造成土壤板結或退化的認知。從結果看出，這2個變量對農戶意愿的影響并不顯著。假設中推斷它們與采納測土配方施肥技術呈正相關關系，結果不相關的主要原因可能是：農戶對化肥使用是否會造成河流污染的認識和農戶對化肥使用是否會對土壤板結的認識，這2個變量主要反映出農戶對面源污染的認識以及農戶的環保意識，但是擁有環保意識不代表農戶對測土配方施肥技術的認可，因此主要原因在于農戶對該技術本身的不了解，問卷調查數據顯示，175個采訪對象有115人（占比66.10%）對該技術表示不理解。

（5）年齡。這與表3的假設有出入，年齡并不是影響采納的顯著因素。表3假設的是年齡越大，對新技術的接受能力和新思想的接受程度不如年輕人，最終結果的不顯著可能是因為調查數據的年齡較為集中，沒有凸顯年齡的差異化造成的。

（6）是否參加農業生產合作社。從結果可以看出，農戶是否參加農業生產合作社與農戶采納意愿沒有顯著關系，筆者推斷主要原因可能是當前合作社本身沒有發揮實際作用。因此導致結果顯示沒有顯著關系。

（7）林業面積。從林地面積看出與農戶采納意愿沒有顯著相關關系，主要原因可能是林地的施肥量不多，加之建立林木生長周期長，測土配方施肥技術是一項長期投資，對于生長周期較長的林業生長效果沒有農業那么顯著，所以農戶采納新技術的意愿不是很高。

（8）是否參加培訓。農戶是否參加培訓與農戶采納意愿之間沒有顯著關系，筆者認為主要原因在于農戶參加培訓與參加測土配方施肥技術培訓是不同的，兩者有一定區別。

（9）是否為村干部。“2.1”設想是村干部農業政策會了解得更多，因此采納意愿也會更強。但是結果顯示，這兩者沒有顯著關系。可能存在的原因有是否參加不代表現在參與，也許曾經擔任過村干部，但是現在已經離職，因此對相關政策也并不了解。

3結論與建議

3.1結論通過以上研究，得到如下結論。

（1）當前農戶采納現狀不樂觀，大部分農戶均未采納測土配方施肥技術，但是未采納測土配方施肥技術的農戶大部分表示愿意采納，并不排斥新技術在農業中的應用。

（2）影響農戶采納測土配方施肥技術意愿的因素主要有農戶的受教育年限、耕地面積以及家庭收入。農戶受教育年限越長，耕地面積越大，其農業收入對家庭貢獻越大，農戶采納測土配方施肥的意愿就越強。家庭收入越高，收入結構的變化越大，第一產業的收入會遠低于其他產業收入，因此農戶采納測土配方施肥技術的意愿越低，兩者呈負相關關系。

3.2政策建議我國農業發展離不開化肥的使用，為了實現農業可持續發展，采納測土配方施肥技術成為重要手段之一，通過實證分析結果提出以下建議。

3.2.1提高宣傳力度，普及農業知識。政府可以增加對測土配方施肥技術的宣傳，讓農戶有更多的機會去了解該技術的具體內容，使農戶對該項技術有正確且全面的認識，這樣才有助于農戶接收并采納該技術。還要開設相關課程培訓，提供專家咨詢服務，為農戶采取該項技術提供便利的服務。

3.2.2重點扶持農業大戶。因為耕地面積越大，農業收入對家庭收入的意義也越大，農戶更加重視農業生產。政府可通過測土配方施肥技術實施契合實際的補貼方案，激發農戶的采納意愿。針對一些農業大戶可以提供的具體措施包括：專業人員免費為農戶提供技術指導，為農戶使用低價優質配方肥給予一定的優惠補貼；建立相關金融扶持體系，為農業大戶發展提供資金保障，從而形成標桿，建立測土配方施肥示范戶，讓更多的農戶學習效仿。

3.2.3建立最低收入保障機制。在該研究中也發現這樣一個共性問題，即農戶普遍不愿過多進行農業投資，農業生產面臨投入“瓶頸”。農業投資的收入貢獻率逐漸降低，難以引起農戶的投資興趣。針對測土配方施肥技術的推廣，政府可以對使用測土配方施肥的農戶進行資金補貼，針對未使用前他們的農業收入制定最低收入保障機制：如果使用該技術后收入減少，政府可以對該部分給予補償；如果農戶收入提高，增加部分也直接歸農戶所有，以此提高農戶使用該技術的積極性。

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