2017年6月25日,世界中餐業聯合會粵菜產業委員會成立暨粵菜產業發展論壇,于中國國際展覽中心綜合樓201會議室召開。世界中餐業聯合會會長楊柳, 世界中餐業聯合會常務副秘書長牟棟梁,世界中餐業聯合會粵菜產業委員會主席梁日東,以及海內外嘉賓出席本次會議。
世界中餐業聯合會楊柳會長為粵菜產業委員會主席頒發證書,并宣布世界中餐業聯合會粵菜產業委員會正式成立。同時希望世界中餐業聯合會粵菜產業委員會為提升粵港地區中餐業的水準,推動粵菜國際化發展步伐,為踐行“一帶一路”國家戰略做出新的成就。
世界中餐業聯合會常務副秘書長牟棟梁代表世界中餐聯宣讀同意成立世界中餐業聯合會粵菜產業委員會的批復。
世界中餐業聯合會粵菜產業委員會主席梁日東介紹了委員會籌備情況及工作計劃。
成立大會上宣讀了世界中餐業聯合會粵菜產業委員會成立批復函及組織機構名單:梁日東先生當選世界中餐業聯合會粵菜產業委員會主席;黎永星、陳瑞榮當選世界中餐業聯合會粵菜產業委員會榮譽主席;楊位醒當選世界中餐業聯合會粵菜產業委員會常務副主席兼秘書長;李滿全當選世界中餐業聯合會粵菜產業委員會常務副主席;黎智聰、何永波、糜征孚、鐘耀賦、施仁忠當選世界中餐業聯合會粵菜產業委員會副主席;張樂平當選世界中餐業聯合會粵菜產業委員會執行秘書長;陳淳當選世界中餐業聯合會粵菜產業委員會副秘書長。
同時,還舉辦了“2017世界粵菜產業發展論壇”。在本次論壇上湛江國聯水產開發股份有限公司市場部總監郭思峰發表《新常態下的粵菜主要食材——水產品營銷》主題演講;李錦記(國際)貿易有限公司顧問林有志發表《粵菜如何與世界各地的美食結合,互動和發展》主題演講;中國烹飪大師、全國政協餐飲顧問、中國外交官烹飪大賽終身評委黃一丁發表《天下無正味,可口最怡人》主題演講;世界粵菜廚皇協會常務副主席、歐洲美食協會主席李滿全發表《粵菜在歐洲的現狀及發展趨勢》主題演講。
粵菜專委會的系列演講與國際發展相結合,反響熱烈?;洸藢<覀兂种院惆l展粵菜,創造不凡,致敬時代。