2017世界中餐業聯合會青年名廚排名賽頒獎大會暨青年名廚俱樂部成立大會

2017年6月26日，2017世界中餐業聯合會青年名廚排名賽頒獎典禮在北京大董工體店隆重舉行。本次大賽的參賽選手、評委、世界中餐業聯合會名廚委委員、媒體嘉賓，以及來自海內外中餐界的相關人士等歡聚一堂，共同慶祝這一世界中餐領域的頂級盛事。

在經過了6月24日、25日激烈的比賽角逐之后，大賽評委緊鑼密鼓地評出了2017世界中餐業聯合會青年名廚排名賽的各大獎項。頒獎午宴啟動現場，來自世界中餐業聯合會常務副會長邢穎，以及世界中餐業聯合會名廚專業委員會主席董振祥分別上臺發表致詞，客觀公正地評價了本次大賽對推廣和提倡現代烹飪藝術理念與現代烹飪技術的作用，肯定了大賽對擴大中國烹飪國際影響力的重要性；最后由主持人宣布頒獎典禮暨午宴正式開始。

致詞：眾擎易舉發揚中餐

世界中餐業聯合會名廚專業委員會主席董振祥先生的致詞信心滿滿并深刻地總結了大賽進程及結果。他認為本屆大賽增加了冷菜考核，并堅持排名賽、導師培訓，無疑希望將大賽打造成世界中餐業的最高“段位”；希望通過幾屆大賽的嚴苛審核，此排名賽能夠成為中國中餐唯一的權威比賽，在比賽中將中餐發揚光大并能夠在世界發展壯大！

2017世界中餐業聯合會青年名廚排名賽之所以能夠順利進行，除了主辦單位世界中餐業聯合會國際中餐名廚專業委員會的支持，以及承辦單位大董美食文化有限公司、北京人民廣播電臺《吃喝玩樂大搜索》團隊、《餐飲世界》雜志社的盡責合作；……