美食與遠(yuǎn)方2017世界廚師藝術(shù)峰會(huì)演繹美味盛宴

2017年6月24日，由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦的2017世界廚師藝術(shù)峰會(huì)在北京盛大開啟。世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長楊柳、常務(wù)副會(huì)長邢穎、監(jiān)事會(huì)主席武力，美國駐華大使館農(nóng)業(yè)貿(mào)易處主任馬克先生，麥德龍餐飲及服務(wù)總經(jīng)理陳剛先生，法國LA LISTE榜單項(xiàng)目負(fù)責(zé)人Jorg先生以及現(xiàn)場來自各地的餐飲企業(yè)家出席了活動(dòng)。

麥德龍餐飲及服務(wù)總經(jīng)理陳剛先生發(fā)表致詞，表示麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)一向支持國際餐飲發(fā)展，聚焦中餐業(yè)發(fā)展，希望通過此次2017世界廚師藝術(shù)峰會(huì)的平臺(tái)，促進(jìn)東西方餐飲文化交流，預(yù)祝此次2017世界廚師藝術(shù)峰會(huì)圓滿成功。

法國LA LISTE榜單項(xiàng)目負(fù)責(zé)人Jorg先生致詞，表示世界廚師藝術(shù)峰會(huì)的舉辦成功架起了東西方餐飲文化交流溝通的橋梁，各國優(yōu)秀廚師匯聚于此，雙方在交流與碰撞中彼此加深了對(duì)他國美食文化的了解。新華絲路、中國國際教育電視臺(tái)、紅餐網(wǎng)等媒體對(duì)峰會(huì)進(jìn)行采訪報(bào)道。峰會(huì)由美味關(guān)系文化傳播主理人張際星、北京文藝廣播吃喝玩樂大搜索主持人夏銘、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)國際中餐名廚專委會(huì)委員侯德成聯(lián)袂主持。

世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)國際中餐名廚專委會(huì)主席、北京大董烤鴨店董事長董振祥，中國面點(diǎn)大師王志強(qiáng)，米其林一星國際中餐大師陳國強(qiáng)，米其林一星廚師紀(jì)曉翰，F(xiàn)MC咨詢公司董事長Michael D.Rosenblum，北京Opera BOMBANA意大利餐廳行政總廚Marino DAntonio，米其林二星廚師、荷蘭廚師最高榮譽(yù)SVH主廚Edwin Vinke、荷蘭SPRAKELOOS餐廳創(chuàng)立者Edwin Loose，八位頂級(jí)大師現(xiàn)場實(shí)操演講。此次展演活動(dòng)一改以往單純的烹飪表演模式，而是由每位名廚在現(xiàn)場操作過程中講述對(duì)于廚師藝術(shù)、本國菜式以及烹飪理念的理解。……