談文化背景與英語教學之間的關系

魏曉飛

聽課期間，在課堂上老師讓學生翻譯句子，出了這樣一個練習題一“你吃的越多，你就越胖”。這個句子在英語教學中重點訓練的知識點是“the+比較級…，the+比較級…”的用法。學生張口就流利地給出了翻譯一“The more youeat，the fatter you will be.”但這個句子的正確譯法應該是“The more youeat，the heavier you will be.”針對語法知識而言，這個句子是沒有錯誤的，但是單詞‘fat的用法在這個句子中是不正確的，因為‘fat這個單詞在修飾人時，它是一個貶義詞，在我們漢語里面可理解為“肥豬”的意思，極有羞辱的意味，讓人難以接受。這樣的例子在我們教學中可以說是時有發生，它留給我們的思考就是，我們老師在進行語言知識的傳授時，只重視語言知識的正確性，而忽視了語言知識之外的文化背景知識。導致培養出來的中國學生淡薄了對西方文化知識背景理解，很容易在交際時造成誤會，鬧出笑話或者招來不必要的麻煩。

再來看一下我們初中的《課程標準》，它在英語課程性質中做了如下說明，“現階段我國基礎教育階段英語課程的任務是：培養學生學習英語的興趣，幫助學生了解中西方文化的差異，拓展視野，為他們的終身學習和發展打下良好的基礎。”可見，文化背景教學在初中英語教學中的重要性。

到底是什么一直讓我們犯著同樣的錯誤，而不知悔改呢？關鍵是我們沒有足夠去重視學習文化背景知識與英語教學之間的關系。我們應該如何去做？我做了以下思考。

一、轉變教學理念

時代在發展，社會在進步，教育理念也需要緊跟時代步伐，不斷更新，不斷進步。要把運用英語能力的培養作為總體教學目標。傳統的外語教學以教師為中心，以傳授語言知識和技能為重點的“一言堂”教學方式是難以完成以培養運用英語能力為英語教學總目標的。因此在使用新教材時，必須首先自覺地學習最新教育理論，更新教學觀念，改變傳統教學方法，以適應新教材的需要。

二、處理好語言和文化之間的關系

語言和文化密不可分，只要運用語言，它總是要同一種文化發生關系，語言和文化總是融合成一體。語言是文化的體現，是文化的一部分，也是文化的載體。而同時，文化制約著語言，成為語言的內涵。文化的傳授和傳播要借助于語言，人類所有的知識和經驗只能通過語言來描述、保存和傳播。美國語言學家拉多指出：“我們不掌握文化背景就不能教好語言。語言是文化的一部分，因此，不懂得文化的模式和準則，就不可能真正學習語言。

例如：一位初到美國的日本留學生將自己的面部化妝后去參加化妝晚會，誤闖進一個美國家庭，因聽不懂美國人的口語“Freeze！”而被槍殺。“Freeze！”在這里的意思為“站住”，“不許動”，在美國是盡人皆知的日常用語。想必這位留學生學過“freeze”的基本含義“冰凍”、“結冰”，但由于不了解該詞在美國的文化含義，以至于付出了生命的代價。這個慘痛的教訓值得我們深思：如果這位日本留學生對中西方文化差異了解得多些，就不會遭受這樣的不幸了。由此可見，了解中西方文化差異是多么重要。

三、在課堂教學中的幾點嘗試

（一）理解詞匯的文化內涵例如，我們在英語學習時會碰到這樣的句子：“You are a lucky dog”.這句話翻譯成漢語是：你是一條幸運狗。在漢語看來顯然是一句罵人的話，因為”狗”在中國人眼中是表示貶義的。但在英語里面，這句話中的”狗”用來指人不但沒有罵人的意思，而且還表示親昵的關系。因為詞語在不同的文化背景中的意義不同，所以結合有關的文化背景知識，有助于學生對詞匯內涵的理解和運用詞語。

（二）結合話題對比中西文化差異在交際中，說話人未按照英美人的社會風俗習慣來交談會導致交際障礙。因此在教學中，教師除了要讓學生記住相關的交際用語，還要幫助學生總結歸納日常口語交際中存在的文化因素，使學生懂得交際規則。可以從以下兩個方面入手。

首先，教師要讓學生掌握西方禮貌用語和互尊互讓、平等待人的文化心理。英語中充滿了Thank you，Please這類禮貌用語。表示拒絕時，要說Im afraid或者Sorry。西方人不喜歡將自己的意志強加于人，因此很少說You should do，而代之以委婉用語，如Would you mind doing.？在表達建議時西方人很少用祈使句，而用How about doing.？主動提供幫助時用Would you likeme to.？因此，教師需要求學生牢牢把握“禮貌”原則，這樣才能有助于學生掌握與西方人士交談的規則。其次，英美國家人士對年齡、婚姻、收入等問題比較反感，他們認為這些話題涉及個人隱私，詢問個人隱私是不禮貌的行為。因此，教師要讓學生掌握西方人的談話禁忌，在與西方人交往時做到尊重他人的文化。

（三）在語法教學中了解文化教師在介紹某些句法結構時，應同時介紹其語意和交際功能。如附加疑問句“Lovelv day，isnt it？”實際上是無疑而問，只是英美人引起話題的一種常見的方式罷了c

“Why dont you do something？”形式上是疑問句，實質表示一種有禮貌的請求和建議。“Would you Dlease turn down the radio？”不是表示疑問而是表示請求，按照西方人的風俗習慣，提出請求常用問句形式，以表示禮貌。

（四）在閱讀教學中感受文化教師應該選擇文化知識豐富的材料對學生進行訓練，在閱讀教學中加強對學生的文化教育。因為影響閱讀能力的不僅僅在于語言知識和做題技巧，文化因素的千擾也十分明顯，文化又包含著很多歷史、宗教知識。因此，在平時閱讀教學中，教師應多給學生講解一些外國歷史、風俗等文化知識，在講解閱讀材料之前，根據學生的年齡特點和認知能力，先向學生介紹語言材料所涉及的文化背景知識，幫助他們掃除因文化背景知識匱乏所帶來的理解障礙。

總之，在新課標下對學生進行跨文化意識的培養是必要的，它是提高教學效率、培養學生外語綜合運用能力的重要途徑。

（作者單位：山東省鄒平縣孫鎮初級中學）