在課堂教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的實(shí)踐與思考

葉慧玲

摘 要：高中化學(xué)核心素養(yǎng)：可界定為學(xué)生應(yīng)具備的、能夠適應(yīng)終身發(fā)展和社會(huì)發(fā)展需要的、具有化學(xué)學(xué)科特質(zhì)的關(guān)鍵能力和必備品格。它是學(xué)生在面對(duì)現(xiàn)實(shí)生活情境時(shí)，綜合運(yùn)用自主、合作和探究等學(xué)習(xí)方式所形成和發(fā)展的化學(xué)學(xué)科價(jià)值觀念、化學(xué)思維模式、探究能力和創(chuàng)新意識(shí)。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué) 核心素養(yǎng) 實(shí)踐與思考

一、高中化學(xué)核心素養(yǎng)的內(nèi)涵

核心素養(yǎng)作為貫通各學(xué)科的頂層設(shè)計(jì)研究，學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)必然要落實(shí)到各個(gè)學(xué)科的教學(xué)活動(dòng)中。在高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)修訂過程中，專家組根據(jù)化學(xué)學(xué)科的培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)科特質(zhì)，提出了高中化學(xué)核心素養(yǎng)主要包括如下五項(xiàng)內(nèi)容：“宏觀辨識(shí)與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”“科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任”。

二、基于學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng)的教材及學(xué)情分析

以蘇教版《化學(xué)2》中“化學(xué)反應(yīng)的限度”為例。

（一）教材及學(xué)情分析

本課時(shí)是專題二第一單元第2課時(shí)，化學(xué)反應(yīng)的限度屬于化學(xué)反應(yīng)原理的范疇，是化學(xué)學(xué)科最重要的原理性知識(shí)之一，也是深入認(rèn)識(shí)和理解化學(xué)反應(yīng)特點(diǎn)和過程的入門性知識(shí)；同時(shí)，本課時(shí)內(nèi)容是在社會(huì)生產(chǎn)、生活和科學(xué)研究中有廣泛應(yīng)用的知識(shí)，是對(duì)人類文明進(jìn)步和現(xiàn)代發(fā)展有重大價(jià)值的知識(shí)，與我們每個(gè)人息息相關(guān)。本課時(shí)內(nèi)容包括可逆反應(yīng)和化學(xué)平衡狀態(tài)的特征、可逆反應(yīng)的轉(zhuǎn)化率，不學(xué)習(xí)化學(xué)平衡移動(dòng)等內(nèi)容。

學(xué)生已進(jìn)入高一的第二學(xué)期，在知識(shí)儲(chǔ)備上具有了物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和離子檢驗(yàn)的知識(shí)，有了一定的實(shí)驗(yàn)操作能力，可以進(jìn)行教師引導(dǎo)下的探究實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。

（二）教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)與技能：認(rèn)識(shí)可逆反應(yīng)有一定的限度，知道可逆反應(yīng)在一定條件下能達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)。

過程與方法：通過實(shí)驗(yàn)探究及動(dòng)畫演示分析可逆反應(yīng)的特點(diǎn)，初步形成通過探究手段解決問題的能力。

情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過哈伯合成氨技術(shù)發(fā)明的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任。

（三）教學(xué)重難點(diǎn)

重點(diǎn)是實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證可逆反應(yīng)的方法，化學(xué)反應(yīng)的限度；平衡狀態(tài)的建立。難點(diǎn)是實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證方案的設(shè)計(jì)，理解化學(xué)平衡狀態(tài)的建立。

（四）教學(xué)準(zhǔn)備

新制的氯水、三氯化鐵溶液、碘化鉀溶液、四氯化碳、硫氰化鉀、試管、燒杯、硝酸銀溶液、銅、溴化鉀溶液、多媒體教學(xué)設(shè)備。

三、基于核心素養(yǎng)培養(yǎng)的課堂教學(xué)實(shí)踐

（一）創(chuàng)設(shè)情景，開展宏觀辨識(shí)和微觀探析

PPT呈現(xiàn)：19世紀(jì)高爐煉鐵尾氣的困惑。

教師引導(dǎo)：煉鐵高爐爐頂出來的氣體中始終含有沒有被利用的CO，是反應(yīng)時(shí)間不夠造成的嗎？在工程師們?cè)黾痈郀t的高度以延長(zhǎng)反應(yīng)物在高爐中的反應(yīng)時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)爐頂排出的氣體中不僅依然存在CO，而且進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)CO在尾氣中的比例竟然沒有改變，這是什么原因呢？

回顧舊知：出示新制的氯水，提出問題：氯水的成分是什么？如何證明其中各成分微粒的存在？

設(shè)計(jì)意圖：興趣是最好的老師，具體的實(shí)例能吸引所有學(xué)生的注意力，引發(fā)學(xué)生的積極思考。只有學(xué)生對(duì)化學(xué)世界具有強(qiáng)烈的求知欲望、對(duì)化學(xué)知識(shí)和規(guī)律擁有欲及將化學(xué)知識(shí)應(yīng)用于日常生活造福人類的動(dòng)機(jī)，才能激發(fā)創(chuàng)新的潛能。

通過學(xué)生已經(jīng)熟知的氯水成分的復(fù)習(xí)，既為認(rèn)識(shí)可逆反應(yīng)做好鋪墊，又為學(xué)生“宏觀辨識(shí)和微觀探析”化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)提供了素材，使學(xué)生逐步學(xué)會(huì)從宏觀和微觀相結(jié)合的視角分析與解決實(shí)際問題。

（二）實(shí)驗(yàn)探究，培養(yǎng)科學(xué)探究和創(chuàng)新意識(shí)

實(shí)驗(yàn)探究：P32活動(dòng)與探究。如何證明Fe3+、I-的反應(yīng)是可逆反應(yīng)？引導(dǎo)學(xué)生分組討論設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，篩選出最佳的實(shí)驗(yàn)方案并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，通過觀察現(xiàn)象，得出結(jié)論。

設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生囿于已有觀念，沒有意識(shí)到反應(yīng)具有可逆性，接受起來會(huì)有些困難，通過實(shí)驗(yàn)探究、觀察、總結(jié)得出結(jié)論：FeCl3與KI反應(yīng)沒有完全進(jìn)行到底，該反應(yīng)有一定的限度，引出可逆反應(yīng)的概念和特點(diǎn)。

通過該實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)科學(xué)探究是進(jìn)行科學(xué)解釋和發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造和應(yīng)用的科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)；能發(fā)現(xiàn)和提出有探究?jī)r(jià)值的問題，從問題和假設(shè)出發(fā)，確定探究目的、設(shè)計(jì)探究方案，進(jìn)行科學(xué)探究；善于合作，敢于質(zhì)疑，勇于創(chuàng)新。

練習(xí)實(shí)踐：

1.下列兩對(duì)反應(yīng)是否為可逆反應(yīng)？

（1）和

（2）和

教師強(qiáng)調(diào)：正逆反應(yīng)“反應(yīng)條件”相同，即“同一條件下”。

練習(xí)實(shí)踐：

2.判斷下列說法是否正確？

（1）可逆反應(yīng)中一種反應(yīng)物過量時(shí)，另一反應(yīng)物可完全轉(zhuǎn)化。

（2）可逆反應(yīng)應(yīng)用“”來表示。

（3）可逆反應(yīng)中先進(jìn)行正反應(yīng)再進(jìn)行逆反應(yīng)。

練習(xí)實(shí)踐：

3.常見的典型的可逆反應(yīng)有哪些？

設(shè)計(jì)思路：通過以上思考與討論，加深對(duì)可逆反應(yīng)的認(rèn)識(shí)。結(jié)論：可逆反應(yīng)必須在同一條件下進(jìn)行。符合學(xué)生對(duì)事物的認(rèn)識(shí)是在不斷深化的規(guī)律。

（三）實(shí)際運(yùn)用，形成科學(xué)精神和社會(huì)責(zé)任

交流討論：制約氨氣產(chǎn)量不高的原因是什么？如何提高制取氮肥的產(chǎn)量？合成氨的發(fā)明對(duì)人類生存產(chǎn)生了怎樣的影響？高爐煉鐵CO不能完全利用的原因如何解釋？

視頻播放：哈伯法合成氨技術(shù)的發(fā)明及對(duì)人類的貢獻(xiàn)。

教師歸納：合成氨工業(yè)產(chǎn)量不高的原因是，該反應(yīng)是個(gè)可逆反應(yīng)，但通過反應(yīng)條件的控制，可以使反應(yīng)向著人類所需要的方向進(jìn)行。如何尋找更合適的反應(yīng)條件，提高合成氨的原料轉(zhuǎn)化率，是化學(xué)工作者必須繼續(xù)研究的重大課題。

設(shè)計(jì)意圖：該環(huán)節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)，激發(fā)了學(xué)生探究未知的欲望。贊賞化學(xué)對(duì)社會(huì)發(fā)展的重大貢獻(xiàn)，能運(yùn)用已有知識(shí)和方法綜合分析、全面認(rèn)識(shí)化學(xué)過程對(duì)自然可能帶來的各種影響，培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)精神和社會(huì)責(zé)任感。

四、教學(xué)反思

本課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)和教材，通過“情境創(chuàng)設(shè)→實(shí)驗(yàn)探究→交流討論→實(shí)際運(yùn)用→例題分析”五個(gè)主要教學(xué)環(huán)節(jié)，較好地體現(xiàn)了對(duì)學(xué)生“宏觀辨識(shí)與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”“科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任”五方面學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)是個(gè)長(zhǎng)期的過程，也不是每一課時(shí)的教學(xué)都能涉及到以上五方面素養(yǎng)的，但每一課時(shí)的教學(xué)都往往能夠在學(xué)科核心素養(yǎng)的某個(gè)方面有所體現(xiàn)，教師在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)實(shí)踐中，應(yīng)該以學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)為宗旨來開展教學(xué)活動(dòng)，這是新課改、新時(shí)代教育對(duì)教學(xué)的要求。