如何培養(yǎng)學(xué)生生物學(xué)素養(yǎng)

劉誠寬

摘 要：在新課程改革的形勢下，對學(xué)生素質(zhì)的培養(yǎng)要求越來越高，也更加注重學(xué)生思維能力的鍛煉和提升。本文對高中生物學(xué)中學(xué)生生物素養(yǎng)的核心概念及其培養(yǎng)的思路進(jìn)行了分析和闡釋。

關(guān)鍵詞：高中生物 教學(xué) 生活化 情景

生物是與人類的生活息息相關(guān)密不可分的一門自然科學(xué)，但由于比較抽象，往往讓人感覺很難聽懂、不易明白，學(xué)生有時(shí)會產(chǎn)生不想學(xué)、不愿學(xué)、不敢學(xué)、學(xué)不會的心理。如何讓高中生物這門課程變“難”為“易”，讓學(xué)生能夠聽清楚搞明白，是教學(xué)的基本層次，而如何通過教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生們的生物學(xué)素養(yǎng)則是每個(gè)高中生物教師應(yīng)當(dāng)認(rèn)真思考的問題。

一、學(xué)生生物學(xué)素養(yǎng)的含義

核心素養(yǎng)是指學(xué)生通過自身學(xué)習(xí)能夠掌握的適應(yīng)社會形勢發(fā)展要求，推動自身終身學(xué)習(xí)、終身發(fā)展的意志品質(zhì)和內(nèi)在能力。一般包含了知識、思想、方法、品質(zhì)和能力。讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)獲得知識是教育培養(yǎng)的基本目標(biāo)，也是最低層次的目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生良好的核心素養(yǎng)讓學(xué)生們能夠掌握解決問題的能力，則是教育的終極目標(biāo)和最高境界。北京航空航天大學(xué)王繼輝教授認(rèn)為，生物學(xué)科核心素養(yǎng)是一個(gè)系統(tǒng)性、體系化的定義。而學(xué)生生物學(xué)素養(yǎng)中最核心的就是學(xué)生對于生物的學(xué)習(xí)感知力、理解運(yùn)用力和有效思考力。

二、在培養(yǎng)學(xué)生生物學(xué)素養(yǎng)上的一些較為有益的創(chuàng)新嘗試

（一）注重生物課堂情境導(dǎo)入培養(yǎng)學(xué)生生物學(xué)素養(yǎng)

科學(xué)研究表明人們往往在熟悉的環(huán)境中對新知識的接受更為迅速，對新事物的感知更加準(zhǔn)確。脫離日常生活的生物教學(xué)不僅枯燥無味而且學(xué)生學(xué)習(xí)的趣味不濃、效果不理想。在高中生物教學(xué)中，新課程學(xué)習(xí)之前，筆者非常重視生活化情景導(dǎo)入，借著學(xué)生的思考、順著學(xué)生們的思維，然后不知不覺、循序漸進(jìn)地把學(xué)生引到新內(nèi)容的學(xué)習(xí)當(dāng)中。比如，在雜交育種與誘變育種內(nèi)容的學(xué)習(xí)之前，筆者用多媒體放映了一段準(zhǔn)備好的短片，就是“中國雜交水稻之父”袁隆平先生幾十年來在雜交水稻研究上的做法和取得的一系列成果。通過播放短片，學(xué)生們對雜交水稻有了一定了解，筆者順勢導(dǎo)入雜交育種與誘變育種內(nèi)容的課堂學(xué)習(xí)之中。在光與光合作用的學(xué)習(xí)上，我提前制作了幻燈片課件向?qū)W生們展示，主要內(nèi)容就是溫室大棚的栽培與種植，在課件中我有意識地加入蔬菜生長中需要的光合作用的條件，燈光、水、二氧化碳、葉綠體等，并以圖片加標(biāo)準(zhǔn)的形式呈現(xiàn)，讓學(xué)生們對光合作用及其條件有了初步的印象，接著再向?qū)W生講授光合作用的知識。結(jié)果學(xué)生們不僅對光合作用的條件記憶清楚，而且對整個(gè)章節(jié)學(xué)習(xí)內(nèi)容的把握很到位，這樣學(xué)生們的生物學(xué)素養(yǎng)就得到了鍛煉和提高。

（二）借助生物實(shí)驗(yàn)提升學(xué)生理解能力和運(yùn)用能力

生物教育教學(xué)中實(shí)驗(yàn)較多并且很多都非常重要，沒有實(shí)驗(yàn)過程的操作學(xué)生們往往基于生物學(xué)中原理的認(rèn)識就非常捉襟見肘。通過行之有效并且趨近于生活的生物實(shí)驗(yàn)就能夠讓學(xué)生們在學(xué)習(xí)過程中，抵觸情緒和消極心理慢慢消退，學(xué)會、學(xué)好生物課程知識的自信心極大增強(qiáng)。舉個(gè)例子，在學(xué)習(xí)無氧呼吸章節(jié)時(shí)，我從家里帶了氣球、廢瓶子等材料，制作了簡單的酵母菌無氧呼吸裝置，通過做實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生們了解這個(gè)過程中發(fā)生的變化。學(xué)生們對實(shí)驗(yàn)很感興趣，甚至有的同學(xué)回家找來了氣球、廢瓶子等道具，自己做實(shí)驗(yàn)來親身感受，深入理解。再如，在遺傳信息的翻譯教學(xué)中，我把寶寶的魔方拆了拿到課堂上，用磁條兩級特性代表堿基的互吸性，以魔方的角塊代表mRNA信息，互補(bǔ)時(shí)相互吸引，不互補(bǔ)時(shí)相互相持，配對后tRNA攜帶遺傳信息，通過氨基酸和核糖體翻譯成蛋白質(zhì)。通過生活化情景道具的使用，學(xué)生們明白了先是tRNA從mRNA上獲得相對應(yīng)的序列，然后經(jīng)過脫水縮合在蛋白質(zhì)中反譯出mRNA上的內(nèi)容，進(jìn)而深刻領(lǐng)會堿基互補(bǔ)配對原則的意義。

（三）通過設(shè)置課堂提問引發(fā)學(xué)生深入思考

遼寧工程技術(shù)師范學(xué)校沈德祥教授認(rèn)為，科學(xué)合理的課堂提問是提升教學(xué)效果行之有效的方法。在課堂教學(xué)中通過設(shè)置有效提問，往往能夠?qū)崿F(xiàn)教師與學(xué)生的良性互動，實(shí)現(xiàn)思維深處的碰撞與交流。比如，在細(xì)胞呼吸章節(jié)的學(xué)習(xí)中，基于該章節(jié)理論性很強(qiáng)，實(shí)際教學(xué)中不容易講清楚的實(shí)際，在學(xué)習(xí)之前，我就采取了生活化情景有效提問的方法，給學(xué)生們提出了幾個(gè)問題：為什么食物放置時(shí)間久了會變質(zhì)，而且越是在高溫條件下，變質(zhì)地越厲害，甚至腐爛？相信大家都喝過葡萄酒，吃過酸奶，那么葡萄酒和酸奶是怎樣釀制而成的呢？帶著這些問題把學(xué)生帶入細(xì)胞呼吸的學(xué)習(xí)當(dāng)中，學(xué)生們感覺就不難，學(xué)習(xí)的主動性強(qiáng)，思維活躍，主動去思考和探究細(xì)胞呼吸的原理、外界環(huán)境影響及細(xì)胞呼吸原理在實(shí)際生活中的應(yīng)用。通過運(yùn)用這一教學(xué)方法，學(xué)生們在學(xué)習(xí)過程中理解的程度和全面性大大提升了，對知識的掌握更深入更透徹了，生物學(xué)素養(yǎng)就會逐漸形成。

三、結(jié)束語

筆者認(rèn)為，注重生物課堂情境導(dǎo)入培養(yǎng)學(xué)生生物學(xué)素養(yǎng)，借助生物實(shí)驗(yàn)提升學(xué)生理解能力和運(yùn)用能力，通過設(shè)置課堂提問引發(fā)學(xué)生深入思考，都是培養(yǎng)學(xué)生生物學(xué)素養(yǎng)的良好方法和有益探索。

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