用體外產氣法評價玉米秸稈、稻草、玉米秸稈青貯與精料的組合效應

韓肖敏曹玉鳳李秋鳳高艷霞李 妍李建國?

（1.河北農業大學動物科技學院，保定 071001；2.河北農業大學動物醫學院，保定 071001）

用體外產氣法評價玉米秸稈、稻草、玉米秸稈青貯與精料的組合效應

韓肖敏1曹玉鳳1李秋鳳1高艷霞1李 妍2李建國1?

（1.河北農業大學動物科技學院，保定 071001；2.河北農業大學動物醫學院，保定 071001）

本試驗旨在應用體外產氣法研究玉米秸稈、稻草、玉米秸稈青貯與精料間的組合效應。采用單因素試驗設計，進行3次組合篩選試驗：首先進行玉米秸稈與稻草組合試驗，篩選出最優玉米秸稈和稻草組合（玉米秸稈-稻草）比例；再進行玉米秸稈-稻草與玉米秸稈青貯組合試驗，篩選出最優玉米秸稈-稻草和玉米秸稈青貯組合（玉米秸稈-稻草-玉米秸稈青貯）比例；最后進行玉米秸稈-稻草-玉米秸稈青貯與精料組合試驗，篩選出最優玉米秸稈-稻草-玉米秸稈青貯與精料組合比例。各組合均分別以 100.0∶0、80.0∶20.0、60.0∶40.0、50.0∶50.0、40.0∶60.0、20.0∶80.0、0∶100.0進行體外發酵試驗，每個組合設3個重復。利用體外產氣法分析不同飼料組合對48 h產氣量、干物質消失率（DMD）、pH及微生物蛋白（MCP）、氨態氮（NH3-N）、揮發性脂肪酸（VFA）濃度的影響。計算各組合的單項組合效應指數（SFAEI）和多項組合效應指數（MFAEI）。結果表明：1）各飼料以不同比例組合對產氣量均有顯著或極顯著影響（P＜0.05或P＜0.01），玉米秸稈 ∶稻草、玉米秸稈-稻草∶玉米秸稈青貯、玉米秸稈-稻草-玉米秸稈青貯∶精料產氣量的SFAEI分別在60.0∶40.0、40.0∶60.0、20.0∶80.0時達最大值；2）各飼料以不同比例組合對DMD也存在顯著或極顯著影響（P＜0.05或P＜0.01），玉米秸稈 ∶稻草、玉米秸稈-稻草∶玉米秸稈青貯、玉米秸稈-稻草-玉米秸稈青貯∶精料DMD的SFAEI分別在50.0∶50.0、40.0∶60.0、20.0∶80.0時達最大值；……