花生四烯酸對(duì)日本沼蝦肝胰腺細(xì)胞脂質(zhì)代謝基因表達(dá)的影響

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（1.浙江省水生生物資源養(yǎng)護(hù)與開發(fā)技術(shù)研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院水生動(dòng)物繁育與營(yíng)養(yǎng)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，湖州師范學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院，湖州 313000；2.大連海洋大學(xué)水產(chǎn)與生命科學(xué)學(xué)院，大連 116000）

花生四烯酸對(duì)日本沼蝦肝胰腺細(xì)胞脂質(zhì)代謝基因表達(dá)的影響

丁志麗1曹 訪1羅 娜2孔有琴1張易祥1李景芬1葉金云1?

（1.浙江省水生生物資源養(yǎng)護(hù)與開發(fā)技術(shù)研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院水生動(dòng)物繁育與營(yíng)養(yǎng)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，湖州師范學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院，湖州 313000；2.大連海洋大學(xué)水產(chǎn)與生命科學(xué)學(xué)院，大連 116000）

本試驗(yàn)旨在評(píng)價(jià)細(xì)胞培養(yǎng)液中花生四烯酸（arachidonic acid，ARA）濃度對(duì)日本沼蝦肝胰腺細(xì)胞活力及脂質(zhì)代謝相關(guān)基因表達(dá)的影響。分離日本沼蝦肝胰腺細(xì)胞，使用M199完全培養(yǎng)液培養(yǎng)5 d后換成含ARA的培養(yǎng)液，ARA濃度分別為0（ARA1）、50（ARA2）、100（ARA3）、200（ARA4）和1 000 μmol/L（ARA5），測(cè)定12和24 h時(shí)脂質(zhì)代謝相關(guān)基因的表達(dá)水平，以及24 h時(shí)細(xì)胞活力。結(jié)果表明：原代肝胰腺細(xì)胞使用完全培養(yǎng)液時(shí)，生長(zhǎng)狀況良好，能存活15 d左右；ARA5組24 h時(shí)細(xì)胞活力顯著低于ARA1和ARA2組（P＜0.05）；高濃度的ARA降低了12和24 h時(shí)Δ4脫飽和酶（Δ4FAD）、Δ6脫飽和酶（Δ6FAD）、碳鏈延長(zhǎng)酶6（Elovl6）、B類Ⅰ型清道夫受體（SR-BⅠ）、脂肪酸結(jié)合蛋白10（FABP10）、乙酰輔酶A結(jié)合蛋白（ACBP）基因表達(dá)水平；ARA作用12 h時(shí)，ARA2組SR-BⅠ基因表達(dá)水平顯著高于其余各組（P＜0.05），ARA2和ARA3組FABP10基因表達(dá)水平顯著高于ARA1和ARA5組（P＜0.05），ARA3組ACBP基因表達(dá)水平顯著高于其余各組（P＜0.05）；ARA作用24 h時(shí)，ARA2組SR-BⅠ、FABP10和ACBP基因表達(dá)水平顯著高于其余各組（P＜0.05）。由此可見，細(xì)胞培養(yǎng)液中ARA濃度會(huì)影響日本沼蝦肝……