葡萄糖氧化酶對生長獺兔營養物質利用、盲腸菌群結構及腸道消化酶活性的影響

劉亞娟陳賽娟李 沖吳峰洋高利曉谷子林2，?

（1.河北農業大學山區研究所，保定 071001；2.河北省山區農業工程技術研究中心，保定 071001；3.河北農業大學動物科技學院，保定 071001）

葡萄糖氧化酶對生長獺兔營養物質利用、盲腸菌群結構及腸道消化酶活性的影響

劉亞娟1，2陳賽娟1，2李 沖3吳峰洋3高利曉3谷子林2，3?

（1.河北農業大學山區研究所，保定 071001；2.河北省山區農業工程技術研究中心，保定 071001；3.河北農業大學動物科技學院，保定 071001）

本試驗旨在研究葡萄糖氧化酶（GOD）對生長獺兔營養物質利用、盲腸菌群結構及腸道消化酶活性的影響。選取40日齡生長獺兔150只，隨機分為5組，每組設5個重復，每個重復6只（公母各占1/2）。對照組飼喂基礎飼糧，4個試驗組飼喂在基礎飼糧的基礎上分別添加0.1%、0.2%、0.3%和0.4%GOD的試驗飼糧。預試期5 d，正試期30 d。結果表明：1）能量的表觀消化率和表觀消化能以對照組最低，0.4%組最高；各試驗組粗纖維表觀消化率較對照組有不同程度提高，其中0.4%組提高16.10%，差異顯著（P＜0.05）。2）0.4%組可消化氮、氮沉積量、氮利用率和氮生物利用率分別較對照組提高12.39%、17.48%、15.68%和12.78%，且均差異顯著（P＜0.05）。3）飼糧中添加GOD能夠在一定程度上降低盲腸pH。與對照組相比，0.4%組盲腸乳酸菌和雙歧桿菌數量顯著提高（P＜0.05），大腸桿菌數量顯著降低（P＜0.05）；0.3%組盲腸雙歧桿菌數量顯著提高（P＜0.05）。4）0.4%組十二指腸部位胰蛋白酶活性顯著高于對照組（P＜0.05），空腸部位乳糖酶活性極顯著高于對照組（P＜0.01）。綜合分析認為，飼糧中添加GOD能夠改善飼糧中營養物質利用和獺兔腸道菌群結構，提高腸道消化酶活性，建議添加量為0.4%（60 U/kg）。……