肉雞肥胖基因WDTC1組織表達特性及油脂類型和水平對WDTC1基因表達的影響

王 婷 陶亞飛 陳 青 陳 文 黃艷群*

(1.河南農業大學牧醫工程學院，鄭州450002；2.河南農業大學國家家養動物種質資源平臺，鄭州450002)

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肉雞肥胖基因WDTC1組織表達特性及油脂類型和水平對WDTC1基因表達的影響

王 婷1,2陶亞飛1,2陳 青1,2陳 文1黃艷群1,2*

(1.河南農業大學牧醫工程學院，鄭州450002；2.河南農業大學國家家養動物種質資源平臺，鄭州450002)

肉雞肥胖基因WDTC1 (WD and tetratricopeptide repeats 1) 是小鼠adipose基因的同源基因，是調控能量代謝、脂肪沉積和血清甘油三酯水平的關鍵基因。本試驗旨在分析肉雞WDTC1基因組織表達譜及不同類型和水平的油脂對肉雞不同組織、不同日齡WDTC1基因表達的影響。隨機挑選42日齡商品肉雞母雛5只，進行WDTC1基因的組織表達譜分析。在此基礎上，試驗選取240只1日齡科寶肉雞母雛，隨機分為8個組(分別在飼糧中添加2.50%、5.00%的亞麻油、玉米油、芝麻油和豬油)，每組6個重復，每個重復5只雞，分別于21和42日齡時從每個重復隨機選取1只肉雞屠宰取樣，通過三因素析因試驗設計分析油脂類型、水平和肉雞組織以及油脂類型、水平和肉雞日齡對肉雞WDTC1基因表達的交互效應。結果表明：1)WDTC1基因在肉雞各個組織中廣泛表達，其中在卵巢組織中表達量最高，其次是肝臟、腎臟、腦、肺臟、胸肌、心臟、小腸等組織，在胰腺組織中表達量最低。2)油脂類型對42日齡肉雞不同組織中WDTC1基因相對表達量的影響極顯著(P<0.01)，且油脂類型與肉雞組織(P<0.01)、油脂類型與油脂水平(P<0.05)的交互效應顯著；2.50%和5.00%油脂水平時亞麻油組42日齡肉雞肝臟組織中WDTC1基因相對表達量顯著高于腹脂組織(P<0.05)，且亞麻油組肝臟組織中WDTC1基因的相對表達量顯著高于芝麻油組(P<0.05)；2.50%油脂水平時芝麻油組肉雞腹脂組織中WDTC1基因相對表達量卻顯著高于亞麻油組(P<0.05)；油脂類型和水平對42日齡肉雞胸肌組織中WDTC1基因相對表達量的影響無顯著差異(P>0.05)。3)油脂類型對不同日齡肉雞肝臟組織中WDTC1基因相對表達量的影響極顯著(P<0.01)，且油脂類型與油脂水平的交互效應顯著(P<0.05)；2.50%和5.00%油脂水平時豬油組21日齡肉雞肝臟組織中WDTC1基因相對表達量顯著高于42日齡時(P<0.05)；2.50%油脂水平時亞麻油組肝臟組織中WDTC1基因相對表達量顯著高于豬油組(P<0.05)，5.00%油脂水平時亞麻油和玉米油組42日齡肉雞肝臟組織WDTC1基因相對表達量顯著高于芝麻油組(P<0.05)。由此可見，肉雞WDTC1基因的表達有時空特異性，優勢表達組織為肝臟，WDTC1基因表達量受油脂類型、肉雞組織、肉雞日齡、油脂類型與油脂水平以及油脂類型與肉雞組織的交互影響。

肉雞；油脂；WDTC1；基因表達

Adipose基因，最初在果蠅中被克隆鑒定為肥胖……