天然藥物化學課程中“生物堿”的教學實踐

梁娜

摘要：生物堿是天然藥物化學課程教學中十分重要的一部分知識，學生對生物堿部分知識掌握的水平直接影響到學生天然藥物化學課程學習的情況，因此，文章針對天然藥物化學課程中對生物堿的教學進行研究，用以幫助提升天然藥物化學課程教學質(zhì)量及效率。

關鍵詞：天然藥物化學課程；生物堿；教學實踐

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1674-120X（2016）26-0058-02 收稿日期：2016-07-01

作者簡介：梁 娜，女，湖南耒陽人，湖南食品藥品職業(yè)學院講師，本科，研究方向：天然藥物。

天然藥物化學課程生物堿的教學實踐應該從以下五個方面著手，具體如下：

一、提升學生學習生物堿知識的興趣

天然藥物化學課程的內(nèi)容較繁多，且內(nèi)容的整體結構相對較為復雜，天然藥物化學課程中包含了藥物類型的分類及結構特征、鑒定方法、生成途徑等。天然藥物化學課程涉及化學、生物、物理部分知識，其中任何一學科知識的缺乏都會影響其對天然藥物化學課程的學習。為了降低學生，特別是基礎知識薄弱的學生學習的難度，抓住學生的興趣進行教學十分重要。以興趣激發(fā)學生學習，引導學生由淺至深、由零至整循序漸進地學習，進而提升學生學習天然藥物化學課程的效率。天然藥物化學課程中生物堿重點知識很多，不同層次的學生理解生物堿知識的深度以及速度也不同，因此在生物堿部分知識教學時，教師應該將生物堿知識化整為零，以便于不同層次的學生都能夠深入理解生物堿知識。在生物堿堿性比較相關內(nèi)容教學時，學生的有機化學功底直接影響到該部分知識的學習，對于有機化學基礎較弱的學生來說，這部分知識學習起來較為困難。教師在生物堿堿性比對教學時采用化整為零的教學模式，先將生物堿按母核劃分種類，生物堿的堿性從酰胺型、吡咯、吡啶、脂肪胺、胍基、季胺逐漸增強。教師再對不同類型的生物堿堿性強弱的影響因素進行教學，最后讓學生按照母核歸納生物堿的種類，并根據(jù)生物堿的堿性比對規(guī)律比較各種生物堿的堿性強弱。采用化整為零的教學模式對生物堿堿性比對方法進行教學，學生的有機化學功底對學生學習生物堿堿性比對知識的影響就相對小，即使是有機化學知識掌握不好的學生也能夠學好生物堿堿性比對方法。教師教學過程中應該注意不同層次學生在學習過程中可能遇到的問題，學生如果在學習過程中受到很大的挫敗感，則學生學習知識的興趣會大大降低，因此，教師應該從教學方法上改進，使學生都站在同一起點上學習生物堿知識，并重視學生學習生物堿知識興趣的培養(yǎng)，進而幫助提升學生學習生物堿知識的效率。[1]

二、充分利用多媒體等輔助教學設備

傳統(tǒng)的教學模式中，學生課堂學習的興趣不濃，學生的注意力很難集中。現(xiàn)代社會信息技術十分發(fā)達，多媒體教學法已經(jīng)廣泛應用于教學領域中并取得了良好的教學效果。多媒體教學的優(yōu)點在于可以通過聲音、圖片甚至動畫的形式展現(xiàn)教學內(nèi)容。在多媒體教學中，能夠將課程教學的重點內(nèi)容清晰、明確地指出，而圖文并茂的教學內(nèi)容能夠吸引學生課堂學習的注意力，并激發(fā)學生學習的興趣。天然藥物化學課程教學中設計許多藥物分子的空間立體結構，實驗室操作流程、工藝設備流程教學，通過動畫的形式向學生展現(xiàn)實驗室操作流程及藥物的工業(yè)生產(chǎn)流程，不僅能夠幫助學生系統(tǒng)全面地認識該部分知識，還節(jié)省了教師教學的時間，提升了課堂教學的效率。此外天然藥物化學課程教學涉及藥物結構的變化，而板書很難將藥物構想、立體空間結構的變化體現(xiàn)出來，而利用多媒體技術，藥物的空間構象等都可以動態(tài)形式展現(xiàn)給學生，學生理解起來也更加容易。[2]

三、突出課堂教學的重點內(nèi)容

天然藥物化學課程是醫(yī)藥專業(yè)學生的一門必修課，天然藥物化學所講述的內(nèi)容十分繁雜，加之內(nèi)容構建無規(guī)律性，學生學習天然藥物化學時往往摸不著頭腦。實際上天然藥物化學知識學習中最重要的目的是讓學生學會各種藥物的分離與鑒定方法，特別是生物堿這部分知識的教學，抓住生物堿的分離鑒定方法首先就要掌握生物堿的結構特征以及生物特性。生物堿的種類很多，不同種類的生物堿其生物特性以及化學結構特征也不同，教師在生物堿教學時，應該將各個章節(jié)知識教學的重點與作用凸顯出來，這不僅能夠提醒學生注意學習的重點，還能夠幫助學生抓住生物堿知識學習的主線，進而幫助學生更好地學習生物堿知識[3]。

四、多種教學方法結合進行教學

隨著現(xiàn)代社會對教育越來越重視以及教育水平要求的逐步提升，新的教學方法不斷產(chǎn)生。新的教學方法不單單只是重視理論知識的教學，其更加重視學生自主學習能力、解決問題能力等綜合能力的培養(yǎng)。啟發(fā)式教學法、案例教學法、討論式教學法、PBL教學法等各種創(chuàng)新式教學法已逐漸被應用在天然藥物化學課程教學中。不同教學方法具備不同的優(yōu)點，適用于不同的教學環(huán)境。例如，在生物堿堿性比對知識教學過程中，采用PBL教學法與啟發(fā)式教學法相結合的教學模式，不僅能夠幫助學生更好地掌握生物堿堿性比對的方法，同時還鍛煉了學生的自主探索能力及自主解決問題的能力。隨著新課改的不斷深化，傳統(tǒng)單一的教學模式已不適用于現(xiàn)代教學的要求。新課改之后，教育的理念發(fā)生了根本性的變化，其一反傳統(tǒng)教育理念，注重學生全面綜合發(fā)展，特別是高等教育，其對學生的全面綜合發(fā)展要求更高。傳統(tǒng)的教學方法僅限于對理論知識的教學，學生的綜合能力得不到鍛煉與提升，不符合新課改之后的教育要求。現(xiàn)代各類創(chuàng)新式教學方法更加注重學生的素質(zhì)教育，然而單一的教學方法有一定的局限性，加之天然藥物化學課程中生物堿知識內(nèi)容相對復雜難懂，即便是創(chuàng)新式教學方法，不結合各種教學方法的優(yōu)點來教學，單一的教學方法也很難提升天然藥物化學課程教學的效率。

五、注重實驗教學

天然藥物化學課程的教學不僅要求學生掌握基礎理論知識，還要求學生掌握一定的實驗操作能力，因此，實驗教學對天然藥物化學課程教學也十分重要。實驗教學與學生理論知識學習之間有著緊密聯(lián)系，學生只有掌握一定的基礎理論知識，才能學習實驗室操作技巧，而學生通過實驗室操作技巧的學習，又能鞏固前面學習的理論知識。天然藥物化學課程實驗教學不僅要培養(yǎng)學生基礎實驗室操作技巧，還要鍛煉學生設計實驗的能力。學生能夠獨立完成設計實驗并科學操作是實驗教學的最終目的，此外還是天然藥物化學課程教學的目的之一，對天然藥物化學課程理論知識教學效率的提升也十分有利。

綜上，生物堿是天然藥物化學課程教學中十分重要的一部分。生物堿所具備的藥理學性質(zhì)很多，學生系統(tǒng)地學習十分困難，因此學生往往在生物堿學習上出現(xiàn)問題，進而影響天然藥物化學課程整體教學質(zhì)量。積極探究天然藥物化學課程教學中生物堿教學模式，有利于幫助學生更好地學習并掌握生物堿相關知識，進而提升天然藥物化學課程教學的質(zhì)量。

參考文獻：

王定勇，程力慧，廖華衛(wèi)，等.天然藥物化學開放性實驗的實踐與思考.廣東藥學院學報，2004，（4）.

劉文龍，劉志強，宋鳳瑞，等.烏頭類雙酯型生物堿組分轉化為單酯水解型及脂型生物堿組分的研究.高等學校化學學報，2011，（3）.

郭偉華，周金慧，黃京平，等.分散固相萃取-高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定蜂蜜中生物堿.分析化學，2014，（10）.