中職語文與專業元素整合的教學方法

摘要：在課改和教改的浪潮中，中職語文教學也受到了巨大沖擊。中職語文教學需要大膽、負責地吸收課改、教改的研究成果，同時結合自身的特點，總結出一套與中職的專業元素整合的語文教學方法，發揮中職語文課在職業教育中的重要基礎性作用。

關鍵詞：中職語文；專業元素；職業化

中圖分類號：G712文獻標識碼：A文章編號：1005-1422（2016）07-0076-02

收稿日期：2016-03-28

作者簡介：袁欣（1982-），女，廣東河源理工學校教師、講師。研究方向：漢語言文學。（廣東 河源/517000）

“教學無定法，貴在得法。”從古至今在語文教育研究和討論中，學者們總結出頗多卓有成效的教學方法，特別是我國《普通高中語文課程標準》提出的注重語文應用、審美與探究能力的培養；構建開放、有序的語文課程等教學觀念和教學原則，給出了語文教學的研究和開發的方向和政策保障。中職語文教學需要大膽、負責地吸收普高語文教學的研究成果，同時結合自身的特點，研究總結出一套與中職專業教育整合的語文教學方法。

一、設計融入職業知識技能的語文教學案例

找出現有教材中的職業因子，設計出融入職業知識技能的語文教學案例，在學生學習語文的同時，充分調動學生專業技能的學習，將語文最大程度地與專業能力培養結相合。

經典性、通用性和學科穩定性是教材設計的出發點，中職語文教材也不例外，但它又結合中職的特點，表現出強烈的主觀性，相對普高的語文教改，中職的語文教改是個更加寬廣的舞臺。因此，在語文教學過程中，我們完全可以考慮不同專業的特性和需要，多角度地挖掘教材中的職業因子，找到與之匹配的專業知識，使用“一文多教、文同教異、各取所需”的教學方法，把專業技能知識學習融入語文能力學習中。筆者在教學《中國園林的風格》（基礎模塊下冊）這篇游記時，除了大綱規定掌握的知識外，根據不同專業所需要的不同技能、知識，設計了截然不同的學習重、難點。如下圖所示。

語文課中融入專業技能訓練，不但去除了學生認為“語文課和專業沒有關系，只要學專業課就好”的錯誤認知，還能讓學生知道，語文的學習能促使他的專業技能更上一層樓，甚至為他的職業之路開啟新的篇章。由于學生的專業技能在語文課上有展現的舞臺，學生學習態度有翻天覆地的變化。

比如，紅樓夢中的經典章節《林黛玉進賈府》這篇文章，根據不同專業我們可以找出不同的教學側重點。在給平面設計專業和服裝專業上課時，筆者重點講述了鳳姐出場：“頭上戴著金絲八寶攢珠髻，綰著朝陽五鳳掛珠釵；項上帶著赤金盤螭瓔珞圈；裙邊系著豆綠宮絳，雙衡比目玫瑰佩；身上穿著縷金百蝶穿花大紅洋緞窄裉襖，外罩五彩刻絲石青銀鼠褂；下著翡翠撒花洋縐裙。”結合兩個專業不同的專業技能要求，要求服裝專業根據課文描述繪制出鳳姐的時裝效果圖，并且簡述服裝材料的選用和版型結構，以及這些對人物形象的烘托。對于平面藝術專業，則要求他們使用課文中的色彩，赤金、豆綠、大紅、玫瑰、石青、翡翠，并結合飾物花型，如百蝶穿花、翡翠撒花等制作一幅裝飾畫。

二、語文能力訓練模擬專業和崗位的實況

模擬專業和崗位的實況，在語文教學過程中進行專業的、真實的訓練，突出中職語文教學的專業性、應用性。

中職語文教學的精髓就是專業性、應用性，由于客觀條件的限制，中職學校很難使用現場實踐實施和組織語文教學，一般都是模擬仿真。這要求語文教師要了解授課專業的行業標準和職業崗位的要求，并且把它們融入教學中，結合語文課程的自身特點，綜合考慮，精心設計出高度仿真的工作環境，把職業訓練帶入到語文課堂，把一個就業培訓和實踐培訓的大舞臺交給學生，使學生信心百倍地面對以后的工作崗位。

在《說話與聽話》的教學中，加強崗位環境的實踐練習可這樣進行：藝術設計專業的學生進行奶茶店的POP設計，模擬客戶與設計師的交流；酒店管理專業的學生可以模擬客戶與前臺訂房工作人員的對話訓練；導游專業的學生可以模擬旅游景點的解說或者與客戶的協調；營銷專業的學生模擬“商品營銷定位討論會”，進行說服、辯論訓練。在崗位環境下進行口語教學，學生能夠代入職業角色完成日常的交流禮儀和技巧，同時體驗到學習語文的成功和喜悅，以及語文對專業發展的重要作用，可以說一舉兩得。

中職語文與專業元素整合的教學方法

三、建立中職特色語文實踐教學課型

一直以來，只有專業課程才能使用實踐性教學，語文課根本就沒機會走出教室，最多只是參觀、學習，可是最終的訓練仍然在教室完成。這就造成了學生對抽象的教學內容感到困難，難以把所學內容與自身的職業發展較好地聯系。實際上，參觀式的語文課、模擬式的語文課和實踐式的語文課是不同概念的課型，其效果是截然不同的。例如，酒店管理的發音訓練，我們可以設計三種課型，去酒店參觀、學習酒店職員的交流發音；在課室模擬場景；與酒店合作教學，讓學生見習，與客人交流訓練。顯然，針對發音的能力訓練，第三種課型效果顯著，學生在真實的崗位上，受到崗位壓力的影響，其學習能動性充分被調動，在比較亢奮的狀態下發揮出最理想的發音水平，并且體會到就業帶來的成功。所以，推進中職語文實踐課課型，完善對應的教學規范和課程體制，對促進中職語文的職業化有著重要的意義。

綜上所述，在中職語文教學中，我們要認清學生的實際情況和學生之間的差異，使用不同的教學手段、方式，比如師生外出實踐、分小組討論等，把專業知識融入語文學習中，激發學生的學習興趣，充分調動他們就業的欲望，把語文課打造成培養學生職業素養的一個新領域。

責任編輯陳春陽