論多元文化背景下的大學英語公共教學跨文化意識的培養

摘 要：在全球化背景下，文化顯示出其多元性與包容性，這就要求外語學習者培養跨文化意識，提升對異國文化的理解度與包容度，這樣才能夠見微知著，精準洞察不同文化的不同模式。因此，大學英語教學工作中的跨文化意識培養，就成為主要教學課題。

關鍵詞：多元文化；大學英語；公共教學；跨文化意識

2004年，教育部頒布《大學英語課程教學要求（試行）》，就21世紀的大學英語教學指出，應以“培養學生的綜合運用能力，提高綜合文化素養”為目標，“以英語語言知識與應用技能、學習策略和跨文化交際為主要內容，以外語教學理論為指導”，建立集多種教學手段于一體的教學體系。在這里，國家將跨文化意識培養列為英語教學的主要內容。

一、跨文化的定義

跨文化是指，外語學習者對于其學習的目的語的文化掌握程度較深，具有較強的適應能力，能夠運用目的語的思維模式進行思考。語言學家漢威（Hanvey）把“跨文化意識”稱為文化的敏感性或洞察力，也就是說跨文化意識能夠清楚地認識到不同文化之間現象與本質的區別，這樣才能使文化在溝通與交流之中碰撞出不同火花，這也是多元文化大背景下對學習者素質與能力的要求。

二、多元文化背景下文化意識的差異

1.思維的差異

東西方民族思維之間的差異是巨大的。豪爾在《超越文化》中深入淺出地談論了東西方人的思維差異。他說，“西方人把邏輯看成是真理的等同，只有邏輯才能解釋世界，所以，他們的思想是單項式的思維模式；而東方人則強調整體、人的參與和過程，其思想為多項式思維模式。”

2.文化習俗差異

東西方在文化習俗方面的差異也是很大的，從許多方面都能表現出來，像飲食文化、醫藥文化以及婚喪嫁娶等。就拿中醫與西醫來說，西醫崇尚手術，認為只有將身體內部狀況最為清楚地呈現面前時，才能夠對病癥判斷準確，然后進一步采取措施；而中醫則講究望聞問切，從經絡、氣血、脈相等方面了解病因，然后內服外用調理。文化習俗也從一個側面反映出了西方人做事直接、而東方人做事迂回的特征。

3.肢體語言差異

肢體語言可謂是最為明顯表現東西方文化差異的途徑之一。中國人含蓄謙卑，西方人熱情奔放。中國古代賓主在相見時會拱手行作揖禮，雙手抱前，身體略彎，表恭敬謙卑之意，人與人之間沒有直接身體接觸，保持一定距離。而西方人更傾向于借助身體接觸來表現相見之歡，他們會握手、擁抱、貼臉頰，認為只有最直接的身體接觸才能夠表達出內心的想法。

4.地域文化差異

地域文化差異也是造成東西方文化差異的重要原因。在鴉片戰爭之前，中國是固守著大國優勢的小農經濟國家，以土地為生的農民在思想上固步自封；而海洋文明發達的西方國家，自然會帶有來自海洋的探險與競爭。中國人以糧食蔬菜為主要飲食來源，西方人則以牛羊肉為主食。不得不說，地域文化的差異性也是造成中國人保守而西方人進取的主要原因。

三、大學英語公共教學跨文化意識培養的方法

1.提升教師的專業素養

教師的專業素質決定了授課水平，授課水平決定了學生的接受程度，這一規律在大學英語公共教學過程中體現得更為明顯。作為一門語言學科，教師在授課過程中應更多涉及目標文化的背景以及人文觀念。所以，教師在具有了必備的英語知識外，還應借助其他一切渠道逐步深入了解目標文化，爭取出國考察，了解異國文化，將自己真正融入異國生活之中，這樣對跨文化意識的培養大有裨益。

2.課堂內容與形式的豐富

成功地將跨文化意識融入課堂之中并不是一個短期的過程。在這個過程中，教師需要在課堂教學的流程與形式層面多下功夫。首先，在授課過程中應盡力拋開中國傳統文化的思維觀念，引導學生借助西方人的思維方式思考問題。其次，可以在教學過程中增加人文知識的普及、英美文學的賞析等。最后，教材的選取要多元化，借助教材的串聯將知識性教學與拓展性教學相融合，真正實現借助語言進行跨文化交流的目的。

3.借助課外活動延伸

對大學生跨文化意識的培養，要借助課外活動的形式，并注重學生實踐能力的提高，理論與實踐相結合是至關重要的。教師可以借助課外活動場地自由、方式自由的優勢，開展多種課外活動，例如，組織開展英語角、英語演講等參與性與實踐性很高的活動。或者鼓勵學生利用廣播、宣傳欄等宣傳媒介，推廣自己設計的宣傳文案以及海報，引導學生利用跨文化意識進行思考，以此提升學生的交際能力和綜合素質。

參考文獻：

[1]任麗霞.大學英語教學中跨文化交際能力的培養[J].中國培訓，2015（6）：1-2.

[2]李崢.大學公共英語教學中跨文化意識培養的策略[J].科技資訊，2013（27）：169-170.

作者簡介：高康（1991— ），女，碩士研究生，助教，研究方向：英語語言文學。